{"title":"Franske oste","description":"","products":[{"product_id":"reblochon","title":"Reblochon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eReblochon ost er symbolet på Alperne og er produceret i et område der dækker en stor del af Haute Savoie og Val d’Arly i Savoie. Reblochon er udelukkende lavet på lokalproduceret fuldfed råmælk og fremstilles både på gårde og af ostemagere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE:  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavoie, Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eFor at undgå skatter plejede bønderne at stoppe malkning halvvejs i løbet af tilsyn på godsejerens landområder. Så snart godsejeren var væk, fortsatte de malkningen og denne mælk var meget rigere og federe. Denne anden malkning blev omgående brugt til at lave Reblochon, fra ordet ‘re-blocher’ (‘at nive koens yver igen’ på Savoie patois).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eReblochon parres perfekt med en hvidvin fra Jura eller Loire (Sauvignon).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn Reblochon bliver blød og cremet efter 21 dage i en modnings- kælder. Derefter i de resterende dage af modningen , en naturlig flora udvikles på skorpen der omringer en cremet og mild ost med et snert af hasselnød.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eFARTO DE THONES\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e:  \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI 1970, blev Reblochon de Thônes Cooperative grundlagt for at samle Savoie specialiteternes kundskab. Siden da er der omkring 100 landmænd der producer Savoyard råmælksosten i deres hytter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Reblochon: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, osteløbe, salt, mælkesyre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Reblochon:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1300 kJ \/ 338 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 21 g                                                                                                             S\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealt: 1,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32145254547565,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"450g - 500g (hel ost)","offer_id":32145254580333,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Reblochon.jpg?v=1587295960"},{"product_id":"morbier","title":"Morbier ekstra lager","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMorbier er en unik, fransk specialitet fremstillet af upasteuriseret komælk. Morbier kommer fra regionen Jura i det nordøstlige hjørne af Frankrig. I gamle dage blev Morbier fremstillet henholdsvis af morgenmælken og aftenmælken, adskilt af et lag aske.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJura, øst-Frankrig, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eFør anvendte hyrderne sod fra ystkaret for at skille morgen- og aftensmælken ad, og dette blev så til den såkaldte Morbier-ost. Nu for tiden produceres ikke osten på denne måde, men osten deles fortsat i to dele og en lager af aske og salt tilsættes for at få det karakteristiske udseende frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMorbier parres perfekt med en St. Emilion Volnay eller Pomerol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION:  \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKøerne (altid Montbéliarde og Simmental Française) kun må få naturligt foder (ingen ensilage eller gæret foder). Samt at osten minimum skal lagre 45 dage og vaskes jævnligt undervejs. Vores Morbier er lagret i 70 dage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eFROMAGERIE DES MONTS DE JOUX: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMont de Joux mejeri er et kooperativ selskab som findes i midten af en regional park. Mejeri var grundlagt i 1968. I dag, det findes 250 forskellige mælkeproducenter som skaffer mælk til Morbier men også 3 PDO oste og andre ostespecialiteter.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Morbier:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRå\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe, mælkesukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Morbier:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1461 kJ \/ 352 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 14 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cimg height=\"114\" width=\"141\" style=\"float: left;\" alt=\"Kyllingbryst med Morbier\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Capture_d_ecran_2020-05-16_a_21.48.50_large.png?v=1589658621\"\u003e \u003cstrong\u003eBLIV INSPIRERET:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #000000;\" title=\"Kyllingebryst med Morbier\" href=\"https:\/\/osteposten.dk\/blogs\/nyheder\/kyllingebryst-med-morbier\" target=\"_blank\"\u003eKyllingebryst med Morbier\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"action-bar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"action-bar__item action-bar__item--link-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"action-bar__top-links\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32145284857965,"sku":"0014","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32145284890733,"sku":"0015","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ca. 1.6kg (en kvart)","offer_id":57190895485254,"sku":null,"price":358.8,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Morbier.jpg?v=1587295942"},{"product_id":"brie-de-meaux","title":"Brie de Meaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn blød og fløjlsagtig ost med en mørk skorpe. Brie de Meaux er nævnt i anekdoter og skrifter tilbage fra det 9. århundrede, hvilket understreger at dette er en ægte klassiker. Smagen er kompleks, afrundet og behagelig med strejf af noter fra svampe. Indvendigt er Brie de Meaux let gylden, hvilket står i kontrast til den blege, hvide skorpe. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMeaux, Frankrig, Paris-området\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eOste som markedsføres som “brie” uden andre kvalifikationer er som regel industrielle opskrifter baseret på pasteuriseret mælk og kan være lavet overalt i verden, modsat “Brie de Meaux”. Andre traditionelle brier lavet på råmælk er også AOC-kontrolleret fx Brie de Melun. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eSt. Emilion Volnay eller Pomerol \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrie de Meaux bærer AOC betegnelsen og skal derfor modnes i et af følgende regioner: Seine-et-Marne, Loiret, Aube, Marne, Haut-Marne, Meuse og  Yonne. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e26 liter råmælk fra disse områder bruges til at lave en enkelt Brie de Meaux på 2,8 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Brie de Meaux\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret mælk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra ko, salt, mælkesyrekultur, osteløbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Brie de Meaux:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1199 kJ \/ 289 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 22,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 16,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 20,9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32145649467501,"sku":"","price":77.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32145649500269,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/BriedeMeaux.jpg?v=1587295920"},{"product_id":"tomme-de-savoie","title":"Tomme de Savoie","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTomme de Savoie osten er den ypperste af alle Savoyard ostene. Letgenkendelig med sin grå-plettede skorpe der dufter af blomster. Den vil forføre dig med dens dybt aromatiske indre, ligefremme smag og dens søde og frugtige noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE:\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSavoie, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn tome, toma eller tomme er en type ost lavet på samme gård som mælken kommer fra. Den mest anvendte mælk kommer fra køer. Den har en grå-brunlig skorpe med en intensiv nøddeagtige smag. Dog er det ikke ualmindeligt at støde på en tomme lavet på enten fåre- eller gedemælk. Der findes uendelige variationer, når det kommer til typen af mælk samt den overordnede smagsprofil på oste, der alle falder under betegnelsen tomme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVi mener at en Tomme de Savoie parres bedst med øl, og i sær en Pale Ale. Den lette, søde karamel og nøddeagtige malt profil i en Pale Ale fremhæver de samme ”base” egenskaber i   en Tomme de Savoie. Dette hjælper med at afbalancerer eventuelle syrlige og græssede noter der findes i osten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eTomme de Savoie er lavet på råmælk som er skummet for fløde, der skal bruges til smørproduktion. Det er årsagen til, den har et relativt beskedent fedtindhold på 20-40%. Ostens smag varierer alt efter årstiden og afhænger af om mælken kommer fra køer der har spist vinterhø eller frisk sommergræs. Modningen tager mellem 2-4 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de Savoie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRå \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, mælkesyrebakterier, overfladeflora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de Savoie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1696 kJ \/ 409 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 30 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32152460787821,"sku":"","price":72.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32152460820589,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ca. 1.650kg (en hel ost)","offer_id":57190729089350,"sku":null,"price":408.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Tomme_de_Savoie.jpg?v=1587295959"},{"product_id":"fourme-dambert","title":"Fourme d'Ambert","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn favorit blandt mange osteelskerer. Rund og markeret med grå\/hvide aftegninger på skindet. Ostens indre er en flot blanding af creme og blå farver. Teksturen er rig, blød og med et strejf af nødder. Dette gør den til et perfekt match til elegante og afbalancerede vine, da smagen ikke er for aggressiv.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuvergne, midt-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFourme d’Ambert får sin blå farve fra en svamp, som heder Penicillium Roqueforti. Den tilføres i løbet af produktionen, lige inden støbningen. Det er den samme svamp, som findes i Roquefort, Gorgonzola, Stilton og dansk blåskimmelost.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn sauternes eller en anden sød dessertvin. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLavet på pasteuriseret komælk og lagret i ikke mindre end 28 dage. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKøerne skal være udenfor i minimum 150 dage om året for, at deres mælk kvalificerer sig til at indgå i produktionen af den klassiske Fourme d’Ambert AOP.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"240x240\" width=\"240x240\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Capture_d_ecran_2020-05-17_a_12.54.58_240x240.png?v=1589712995\" alt=\"Tærte med pærer og Fourme d'Ambert\" style=\"margin-right: 20px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLIV INSPIRERET:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"article__date\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osteposten.dk\/blogs\/nyheder\/taerte-med-paerer-og-fourme-dambert\" title=\"Tærte med pærer og Fourme d'Ambert\" style=\"color: #000000;\" target=\"_blank\"\u003eTærte med pærer og Fourme d'Ambert\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Fourme d'Ambert ost: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasteuriseret \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ekoMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emælkesyrekultur, Penicilium Roqueforti.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Fourme d'Ambert ost:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1480 kJ \/ 354 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32152605982829,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32152606015597,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Fourme_d_Ambert.jpg?v=1587295916"},{"product_id":"brebirousse","title":"Brebirousse","description":"\u003cp\u003eBrebirousse er en\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e røde, kvadratiske fåreost som kommer fra regionen omkring Lyon. Den har en tør skorpe som gemmer på en dejligt cremet og intens smag med lidt bid. I starten kan der anes en skarp og salt smag, som forvandles til de mest overdådige laktiske aromaer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFår\u003cspan\u003e - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLyon området, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/b\u003eAt den silkebløde fornemmelse du får når du smager et stykke Brebirousse, kommer af den metode mælken forarbejdes på. Inden mælken er klar til osteproduktionen, gennemgår den en proces kaldet mikrofiltrering. Det vil sige, at mælken sendes gennem membraner så små, at de fede elementer nødvendige til produktionen af Brebirousse trænger igennem, alt imens uønskede bakterier i mælken holdes tilbage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/b\u003eBrebirousse passer perfekt med en Champagne eller Pinot Noir. For en noget mere vovet parring så prøv at drikke Whisky til.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUKTION: \u003c\/b\u003eBrebirousse er en blød, modnet fåremælks ost der lagres i tre uger. Osten vaskes to gange under lagringen i en saltvandsopløsning, hvilket er dét der giver skorpens karakteristiske og smukke farve. Ostens silkebløde konsistens opnås gennem mikrofiltering af mælken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFROMAGERIE GUILLOTEAU: \u003c\/b\u003eHistorien om Fromagerie Guilloteau går tilbage til 1981, i den lille by Pélussin i Rhône-Alpes regionen. Under meget beskedne kår opfandt osteelskeren Jean-Claude Guilloteau, i sit lille værksted sin første ud af mange oste: Pavé Dauphinois. Denne særegne ost er er let genkendelig grundet sin unikke kubus-lignende form, den hvide tynde skorpe, uforlignelig smag samt den fede og fløjlsbløde konsistens. Dette er varemærket for denne ostemager. Dog skal der lige tilføjes, at vi her i Osteposten foretrækker Brebirousse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Brebirousse\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003ePasteuriseret \u003cstrong\u003eFÅREMÆLK\u003c\/strong\u003e salt, osteløbe, mælkestarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Brebirousse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1259 kJ \/ 301 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32156580773997,"sku":"","price":112.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32156580806765,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Brebirousse.jpg?v=1587295963"},{"product_id":"gedebrie","title":"Gedebrie - Brie de chèvre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eDet der gør, at denne brie skiller sig ud fra mængden af andre brieoste er ikke blot at den laves i en sekskantet form. Det er i allerhøjeste også det noget ukonventionelle valg at bruge pasteuriseret gedemælk. Chèvre D’argentals hvide skorpe er ualmindelig mør og smidig på en og samme tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eGede - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLyon området, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAt den silkebløde fornemmelse du får når du spiser et stykke Chèvre D’argental, kommer af den metode mælken forarbejdes på. Inden mælken er klar til osteproduktionen, gennemgår den en proces kaldet mikrofiltrering. Det vil sige, at al vand fra mælken fjernes, så den tilbageværende væske får en højere koncentration af fedt, næringsstoffer samt protein. Dette resulterer i en federe ost og derved blødere indre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMoscato, en sprød Chardonnay eller en frugtig Sauvignon Blanc. En pærecider er bestemt heller ikke helt af vejen! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChèvre d'Argental er sekskantet og har derfor et spændende udseende, og en form, som gør den nem at skære i flotte skiver. Ostemassen er meget blød og cremet og er derfor velegnet til at smøre på brød. Ostens silkebløde konsistens opnås gennem mikrofiltering af mælken. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eFROMAGERIE GUILLOTEAU: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHistorien om Fromagerie Guilloteau går tilbage til 1981, i den lille by Pélussin i Rhône-Alpes regionen. Under meget beskedne kår opfandt osteelskeren Jean-Claude Guilloteau, i sit lille værksted sin første ud af mange oste: Pavé Dauphinois. Denne særegne ost er er let genkendelig grundet sin unikke kubus-lignende form, den hvide tynde skorpe, uforlignelig smag samt den fede og fløjlsbløde konsistens. Dette er varemærket for denne ostemager. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Gedebrie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasteuriseret \u003cstrong\u003eGEDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, mælkesyrekultur, osteløbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Gedebrie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1164 kJ \/ 278 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 19\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e g                                                                                                                Salt:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Capture_d_ecran_2020-05-17_a_15.01.31_480x480.png?v=1589720563\" alt=\"Sandwich med æble, spinat og gedebrie\" style=\"float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eBLIV INSPIRERET:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"article__date\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" title=\"Sandwich med æble, spinat og gedebrie\" href=\"https:\/\/osteposten.dk\/blogs\/nyheder\/sandwich-med-aeble-spinat-og-gedebrie\" target=\"_blank\"\u003eSandwich med æble, spinat og gedebrie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"167g","offer_id":32156621602925,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"334g","offer_id":32156621635693,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/brie_de_chevre.jpg?v=1587295991"},{"product_id":"raclette-ost","title":"Raclette ost","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eAlt du skal vide om Raclette\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003eRaclette er mere end bare en ost – det er en oplevelse! Denne traditionsrige schweiziske ost er kendt for sin fremragende smag og evne til at smelte perfekt. \u003c\/span\u003eRaclette ost er en halvfast ost der produceres i både de franske og schweiziske Alper. Valais Raclette eller Fromage a Raclette, som er de officielle navne, bliver fortsat  lavet på gammeldags maner af upasteuriseret mælk, fra køer der græsser på engene i Alperne.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - pasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJura, det øsltlige Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e VIDSTE DU?\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eAt navnet Raclette stammer fra det franske ord ‘racler’, som betyder ‘at skrabe’. I modsætning til den schweiziske raclette er den franske en anelse blødere med en blid og cremet smag. Raclette ost er også navnet på en ret i Schweiz, hvor osten smeltes under en special varmelampe, hvorefter toppen bliver skrabet af på ens tallerken. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRaclette ost nydes bedst med en hvidvin fra Savoie som en Roussette ellers en Chablis der går godt med den smeltede ost. Forvarm ovnen til 180C. Kog kartoflerne. Steg champignon med løg og varm skinken kort på panden. Hæld denne blanding ovenpå kartoflerne. Placer osten på toppen af skinke og champignon blandingen. Stilles i ovnen indtil osten er smeltet. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRaclette ost produceres på traditionel vis i kobber- kar og modner på planker af grantræ, der forvandler den til en ekstraordinær lækker ost med en mør og frugtig indre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHVOR MEGET OST TIL RACLETTE?:\u003c\/strong\u003e  Beregn 200g ost per person.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eHvordan bruger du raclette?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRaclette er fantastisk nemt at bruge. Alt du behøver er en raclettegrill eller ovn. Osten opvarmes, indtil den er gylden og boblende, hvorefter du let kan skrabe den smeltede ost ned over dine yndlingsingredienser. Det mest populære tilbehør er små kogte kartofler, syltede agurker, løg, charcuteri og friskbagte baguettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHvilken raclette skal du vælge?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHos Osteposten tilbyder vi autentisk raclette af højeste kvalitet, nøje udvalgt fra de bedste producenter. Vores racletteost har en rig, nøddeagtig og cremet smag, der giver en ægte schweizisk gourmetoplevelse. Perfekt til både hyggeaftener med familie og venner eller til større selskaber, hvor du vil imponere med en simpel, men elegant ret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTips til den bedste raclette-aften:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeregn ca. 200-250 gram racletteost pr. person.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSørg for et varieret udvalg af tilbehør – prøv f.eks. grillede grøntsager, frisk frugt eller spegepølser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServer med en let og frisk hvidvin eller en traditionel schweizisk vin som Fendant for en autentisk oplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpdag smagen af ægte raclette hos Osteposten – Køb din racletteost online nu og bliv klar til en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Raclette: \u003c\/strong\u003eP\u003cspan\u003easteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, osteløbe, salt, mælkesyre.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Raclette:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1452 kJ \/ 350 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 24,5 g   \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealt: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":32156715253869,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":32156715286637,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39906254880877,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1.6kg","offer_id":39523119825005,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3kg (halv raclette)","offer_id":39523217670253,"sku":"","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Raclette_ost.jpg?v=1589400514"},{"product_id":"comte-24-maneder","title":"Comté 24 Måneder","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMange vil mene, at Comté ost er en de lækreste oste i verden. Comté ost produceres med mælk fra køer i Jurabjergene. Der er ingen tilsætningsstoffer i mælken, blot mælk, salt og osteløbe. Comté ost kræver en lang modning og hver ost, som kommer fra Comté området, er vurderet af en professionel mejerist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJura, øst-Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAt sige, at alle Comté smager ens, svarer til at sige, at alle Bordeaux vine smager ens. Der findes 83 forskellige aromaer, som kan indgå i en Comté. Sammensætningen af de forskellige aromaer er afhængig af hvor mælken kommer fra, årstiden, produktions- og modningsmetoder. De mest hyppige aromaer i Comté, opleves som brunet smør og ristede nødder med en afsluttende sødme. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eArbois, Chablis, Champagne.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUpasteuriseret komælk er mest fra Montbeliarde køer eller Franske Simmentaler (eller en blanding af de to). Det er en hård ost, som bliver modnet til perfektion i særlige grotter, hvor Comté ost får sin unikke smag, tekstur og farve. Der findes forskellige modningsgrotter i Jura området, hvor ostene modner fra 4 til 36 måneder. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comté 24 måneder:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, salt, mælkeenzymer, osteløber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Comté 24 måneder:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1711 kJ \/ 412 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 35 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 27 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 0,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32219551400045,"sku":"","price":112.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32219551432813,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39817229402221,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2kg (-20% rabat)","offer_id":40080392224877,"sku":"","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/C6D3ABAE-02D0-4512-B008-6BACBEEC49B2_1_201_a.jpg?v=1587295919"},{"product_id":"vacherousse","title":"Vacherousse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVacherousse d’Argental er en rødkitost lavet på komælk. Dens bløde hvide skorpe har en orange accent og når den er modnet til perfektion er kanten svagt nedsunket. Konsistensen er cremet og fløjlsblød.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKo - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE:\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLyon området, Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVacherousse betyder bogstaveligt Rød ko. Blødheden af en Vacherousse d’Argental kommer af mælkens forarbejdningsmetode. Osten er nemlig lavet på mælk der er mikrofiltreret. Se venligst detaljeret forklaring i Ordbogen, forrest i hæftet. Ostemassen er meget blød og cremet og er derfor velegnet til at smøre på brød.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eParres allerbedst med en tør hvidvin, der kan skære igennem fedmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOstens bløde skorpe skylles med saltlage og annatto: udtræk af kernerne fra Smørfar- vetræet. Herefter lag- res den i minimum 14 dage, under denne tid udvikles den smukke orange accent i skorpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFROMAGERIE GUILLOTEAU:\u003cspan\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI 1981, under meget beskedne kår opfandt osteelskeren Jean-Claude Guilloteau, i sit lille værksted sin første ud af mange oste: Pavé Dauphinois. Denne særegne ost er er let genkendelig grundet sin unikke kubus-lignende form, den hvide tynde skorpe, uforlignelig smag samt den fede og fløjlsbløde konsistens. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Vacherousse:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasteuriseret \u003cstrong\u003eKO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, fløde, salt, osteløbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Vacherousse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1385 kJ \/ 331 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 30 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 20,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 1,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32237003145325,"sku":"","price":87.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32237003178093,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Vacherousse-min.jpg?v=1587295936"},{"product_id":"comte-12-maneder","title":"Comté 12 Måneder","description":"\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"column\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDenne Comté fra Marcel petite er lagret i Fort St Antoines højder, hvor kun de bedste ostehjul får lov til at modne. Efter 12 måneder er smagen velbalanceret og nøddet, men uden at være for kraftig og bitter. En perfekt hverdags-Comté, der er god til ostebordet og madlavning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJura, øst-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer produceres mere Comté end nogen anden ost i Frankrig, og hver ost skal bestå et strengt klassificeringssystem, der kontrolleres af AOC-reglerne. Det tager mere end 500 liter mælk (en daglige produktion af 30 køer) for at fremstille et hjul af Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePasser perfekt med en Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eComté er en meget stor ost (40kg). Den kom til som en løsning til konservering af mælken, som der var rigeligt af om sommeren, men knapt så meget af om vinteren. Hos Marcel Petite er et team anset til at smagsteste hvert hjul for at identificere hvilke hjul, der skal fortsætte aldringen, og hvilke der skal sælges.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMARCEL PETITE:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi har valgt en Comtéleverandør, som er et familiemejeri, der blev stiftet i 1966. Marcel Petite er en specialist i hårde oste med en mission om at bevare tidligere generationers arv for fremstilling af traditionelle oste, hvor der kun blev brugt naturlige ingredienser - råmælk, osteløbe, salt - og intet andet!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comté 12 måneder:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e RÅ KOMÆLK\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, salt, mælkeenzymer, osteløber\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Comté 12 måneder:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1749 kJ \/ 418 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 35 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 27 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 0,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eBLIV INSPIRERET:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" title=\"Spinatsalat med Comté\" href=\"https:\/\/osteposten.dk\/blogs\/nyheder\/spinatsalat-med-comte-til-2-personer\" target=\"_blank\"\u003eSpinatsalat med Comté\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cimg height=\"201\" width=\"161\" style=\"float: left;\" alt=\"Spinatsalat med Comté\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/IMG_4312_large.JPG?v=1540136428\"\u003e\u003cb style=\"color: #000000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32414687559789,"sku":"","price":87.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32414687592557,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39793746542701,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":49747050692934,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Comte9months.jpg?v=1589400513"},{"product_id":"rocamadour","title":"Rocamadour","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocamadours delikate smag kommer af gedemælkens rigdom. Et resultat af at gederne har adgang til græsarealer i Rocamadour-området, hvor hvidtjørn, enebær- og morbærbuske spreder sig. Osten er bedst om foråret\/sommeren lavet med den nye sæson mælk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGede - rå\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eToulouse, syd-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet tager 12-15 dage for osten at opnå fuld modenhed, men den kan yderligere modnes i flere måneder for at blive en smule stærkere. Når den modnes i flere måneder, udvikler den en mere intens smag og passer dermed godt sammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOstens nøddesmag gør den lækker at spise på varm toast eller i salater\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocamadour ost tilhører gedeost-familien Cabecous. Det er produceret regionerne Périgord og Quercy og får sit navn fra landsbyen Rocamadour i afdelingen af Lot. Siden 1996 har den fået tildelt en AOC-certificering\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFROMAGERIE L'ETOILE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormålet med Fromageries de l'Étoile er at samle flere traditionelle ostemælkerier under én enhed, der med samme hensigt respekterer vores regionale osteproduktionskompetence og ekstreme krav med hensyn til produktkvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Rocamadour: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, animalsk osteløbe, salt, mælkesyre.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Rocamadour:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1222 kJ \/ 292 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 17 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18 g                                                                                                                  S\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":32469748285549,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Rocamadour.jpg?v=1589440626"},{"product_id":"tomme-de-montagne","title":"Tomme de Montagne","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eTomme de Montagne er en halvblød ost med kurvet skorpe, der er dekoreret med grå fløjlsagtig markeringer, som stammer fra svampe, der udvikler sig i modningsprocessen. Selve ostemassen har en flot lysegul farve. Konsistensen er blød og aromaen er fyldig, let syrlig og mild. Den bærer samtidig præg af at osten lagres på naturligt hø.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJura, øst-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer findes utallige oste i både Frankrig og Italien der går under betegnelsen Tomme (fransk) eller Toma (italiensk). De mest kendt er Tomme de Savoie eller Toma di Piemonte. En tomme kan laves på komælk, fåremælk (Tomme de Brebis) eller gedemælk (Tomme de Chèvre). En tomme beskriver en halvfast ost der modnes i en lav cylindrisk osteform, der samtidig også skal være produceret i bjergene.. En Tomme eller toma stammer fra den regionale sprog i Alperne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003ePasser virkelig godt til enten en rød bourgogne, en traditionel Pinot Noir eller en Beaujolais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmagen af en tomme eller toma, varierer i løbet af året. Det hele kommer an på mælken fra de køer, får og geder om de har græsset ude om vinteren eller om sommeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de montagne: \u003c\/strong\u003ePasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, osteløbe, salt, mælkesyrebakterier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de montagne:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1424 kJ \/ 343 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 17 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 3,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32546683781229,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":32546683813997,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/TommedeMontagne-min.jpg?v=1590002229"},{"product_id":"bleu-dauvergne-fermier","title":"Bleu d'Auvergne Fermier","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eDenne ost er en del af flere BOB oste som produceres i Auvergne regionen, Vulkanernes Land midt i Frankrig. På trods af, at det er en blåskimmelost som Roquefort, er Bleu d’Auvergne ikke så kras og mere blød end sit regionale sidestykke. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuvergne, Midt-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHistorien om Bleu d’Auvergne er tæt forbundet med Roquefort da det er en reproduktion af sidstnævnte, med den ene forskel, at den laves på komælk, hvorimod Roquefort laves på fåremælk. Faktisk kom ansatte fra Roquefort, Antoine Roussel (der opfandt Bleu d’Auvergne), til undsætning for at forbedre hans opskrift. I skrifter dateret tilbage til 1893, var Bleu d’Auvergne endda kaldt den ’Roquefort inspirerede ost’ inden osten fik sit eget navn. \"Fermier\" angiver, at det er en gårdost, hvilket betyder, at osten er fremstillet af mælken fra producentens egen kvægbesætning og ikke er et masseproduceret produkt. Kvaliteten af ost påvirkes i høj grad af disse tre hovedfaktorer: den mad, som dyrene spiser, fremstillingsmetoderne og modningen. En fermierost er den bedste garanti for, at disse tre hovedfaktorer foretages af producenten. Resultatet er en ost med mere karakter og dybde. Vores producent af Bleu d'Auvergne fremstiller endda deres eget hø til at fodre deres dyr.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFor at kunne hamle op med den skarpe smag af en Bleu d’Auvergne, anbefaler vi at du drikker en sød vin til som Sauternes. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne blåskimmelost er lavet på komælk og produceres ved at blande komælksost med Penicillium Roqueforti, som er det videnskabelige navn for blåskimmel, inden der bores huller med tynde nåle flere steder, hvorved blåskimlen får de bedste betingelser og kan udvikles. Herefter får den lov til at modne i fugtige grotter i 3 måneder. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eCROIX DE CHAZELE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAndelselskabet Croix de Chazele i byen Puy de Sancy forsæter en tradition oprindeligt startet af deres oldeforældre i starten af 1900-talet.Produktion liger i 900meters højde.I området omkring produktionen findes overdrev fulde af alpine planter og vilde blåbær, som giver et rigt område for de græssende kvæg.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Bleu d'Auvergne Fermier\u003c\/span\u003e: Rå KOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, MÆLKEsyrebakterier, osteløbe penicillium roqueforti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Bleu d'Auvergne Fermier:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1383 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e334 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e19 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 2,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":39327306481773,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39327306514541,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Bleu_d__auvergne.jpg?v=1591305408"},{"product_id":"munster-fermier-1","title":"Munster Fermier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eMunster er en rund ost med en vasket skorpe, der er sart orange. Indeni er Munster blød, men stadig fast. Smagen er hverken skarp eller bitter, men derimod sammensat af søde og salte noter, hvilket virker godt balanceret med den halvfaste konsistens.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKo - upasteurisert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlsace, øst-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMunster er en af de mest kraftigt lugtende oste. Dette skyldes den vaskede skorpe. Munster skrubbes med et klæde, der er vredet i en saltvandslage. Denne metode fremmer væksten af de bakterier, som giver Munster den karakteristiske smag og lugt, men samtidig hæmmer metoden væksten af skimmel. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGewurztraminer eller  Pinot Gris, begge fra Alsace.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMunster er lavet på råmælk fra et AOP-område, altså et  oprindelses beskyttet område. Munster er modnet i fugtige kældre i en periode, der varierer fra fem uger for de mindste størrelser (cirka 300 gram) og op til 3 måneder for de største (cirka 1500 gram).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eMAISON FISCHER: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen charmerende lille landsby, Beblenheim midt i Alsaces vinmarker, huser Maison Fischer Munster’s modningskældre. Fire generationer i Fischer familien har arbejdet her siden 1926. De har i høj grad bidraget til at sprede modningsteknikken for Munster ost.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Munster:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRå\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe, mælkesukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Munster:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1539 kJ \/ 368 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 30 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 19 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 23,4 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32732570648685,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32732570681453,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/munsternew-min.jpg?v=1591906604"},{"product_id":"roquefort-papillon","title":"Roquefort Papillon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRoqueforts duft er stærk: rig, krydret og minder om brød og gær. Teksturen er cremet dog smuldrende og smelter i munden. Oplev fugtige lommer med en blå smag af forår, hvilket giver en kontrast til den fulde og cremede konsistens. Smagen er vanedannende salt, sød og kompleks. Legenden siger, at en hyrde opgav sin fåreflok og sit måltid af rugbrød og ost i Combalou-grotterne for at forfølge sin elskede. Da han kom tilbage et par dage senere, var brødet mugnet og osten dækket til af blå skimmel. Han smagte på det, og syntes at det var lækkert. Og sådan blev Roquefort til. Denne Roquefort er fremstillet af Papillon mejeri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 40 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Roquefort Papillon: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eFÅREMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, osteløbe, salt, mælkesyre, penicillium roqueforti.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Roquefort Papillon:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1572 kJ \/ 379 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 32 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 21 g                                                                                                                     S\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealt: 3,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":33076247167085,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":33076247232621,"sku":"","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"680g (-15% rabat)","offer_id":53397795701062,"sku":"","price":242.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Roquefort-min.jpg?v=1611386598"},{"product_id":"camembert-de-normandie-aop","title":"Camembert de Normandie AOP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCamembert de Normandie AOP ost er blødmodnet og har en blomstret skorpe lavet på komælk hovedsageligt af Normande kvæg. Den er håndformet med en øseske og modnet i mindst tre uger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNormandiet, Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCamembert de Normandie AOP blev udviklet i 1791 af Marie Harel, en landmand fra byen Camembert, efter råd fra en påståelig præst. I 1890 kom ingeniøren Ridel med ideen om at pakke den ind i en trækasse, som gjorde det muligt at transportere osten og bidrog således i høj grad til ostens distribution uden for området. Uden særlig beskyttelse spredte produktionen sig imidlertid uden for Normandiet, og osten imiteres nu over hele Frankrig og verden.\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eCamembert de Normandie parres allerbedst med en cider.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCamembert de Normandie AOP er produceret med rå mælk fra Normandie-regionen og øses mindst 5 gange i intervaller på hver 45 minutter. Dette giver en typisk og fyldig aromatisk smag til denne Camembert under modningsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 7 dage. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Camembert de Normandie AOP : \u003c\/strong\u003eRå\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, mælkesyrekultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Camembert de Normandie AOP :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1120 kJ \/ 270 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 12 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":32760703058029,"sku":"","price":82.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/CamembertdeNormandie-min.jpg?v=1592407027"},{"product_id":"epoisses-250g","title":"Epoisses 250g","description":"\u003cdiv class=\"product-short-description\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne bløde ost med lettere udvasket skorpe er blevet produceret i Frankrig i flere århundreder. Det er en ost fyldt med karakter og som har rødder i Bourgogne. Cisterciensermunke i Epoisses delte oprindeligt deres viden om, hvordan man lavede denne ost, med lokale kvinder, hvorefter opskriften gik i arv fra mor til datter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFromagerie Berthaud er blevet bevaret med stor success, og det samme gælder hemmelighederne ved produktion og modning af Epoisses-osten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOsten har en blomsteragtig aroma med en skinnende og lettere rynket kant. Farven på Epoisses-oste varierer fra elfenbensfarvet med orange stænk til murstensrød (det afhænger i princippet af ostens modningsproces). Den røde farve på kanten forårsages udelukkende af en overfladebakterie der gror netop der (Brevibacterium linens). Brugen af farvestoffer er strengt forbudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOsten i sig selv har en bleg beige farve med en blød og cremet tekstur. Midten af osten kan være lidt smuldrende når den er ung, men den bliver gradvist mere cremet i takt med at den modnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Epoisses:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, mælkesyrekultur, Marc de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Epoisses:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1204 kJ \/ 291 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 17 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":32832679936109,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Epoisses-min.jpg?v=1593778628"},{"product_id":"cantal-250g","title":"Cantal - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eDenne  ost  bliver  ofte  kaldt  for  fransk  cheddar. Som  en  ung  ost, har  Cantal  en  mild  smøragtig  smag  der  over  tid  udvikler  sig  til  en  ost  med  et  behageligt  bid,  der  minder  meget  om  en  stærk cheddar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eAuvergne, midt-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eOpkaldt  efter  Cantal  bjergene  i  Auvergneregionen  i  Frankrig,  er  det  en  af  europas  ældste  oste. I  Naturalis Historia,  skrevet  for  over  2000  år  siden,  skriver  Pliny den  Ældre,  at  Cantal  var en  yndlingsost  i  det  gamle Rom. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCantal er perfekt når den høvles over sandwiches eller supper. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCantal er lavet efter en teknik “Cheddarisa- tion” opkaldt efter en anden ost der er inspireret af Cantal. Processen består af at ostemassen skæres og presses ad to omgange. Det giver en ost med en grynet og smuldrende struktur. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Cantal\u003c\/span\u003e:\u003cspan\u003e RÅMÆLK\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra ko, salt, mælkeenzymer, osteløbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Cantal:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1648 KJ \/ 397 Kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 21 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,1g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32852291190893,"sku":"","price":72.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Cantal-min.jpg?v=1594300614"},{"product_id":"delice-de-bourgogne","title":"Delice de Bourgogne","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eDelice de Bourgogne røres under produktionen op med cremefraiche af to omgange, hvilket giver den en fed og cremet konsistens, samtidig med en dejlig syre og fylde. Når osten er moden, bliver den næsten smørbar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDelice de bourgogne er fremstillet i Brochon (Gevrey Chambertin) i hjertet af côte de nuit vingårdene. Dette enestående landskab har siden 2015 været på UNESCOs verdensarvliste, og giver de perfekte rammer for kvalitetsmælk og osteproduktion. Lincet mejeriet blev grundlagt i 1895 og bliver i dag drevet af femte generation af osteproducenter. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMeursault, Chablis, Crémant de Bourgogne. På et stykke kiks med jordbær.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDelice de Bourgogne er en af de mest raffinerede franske oste. Osten sælges modnet og er fremstillet på komælk tilsat frisk fløde. Dens fine smag og cremede konsistens får den til at smelte i munden, og adskiller den fra alle andre oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eFROMAGERIE LINCET: \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLincet Mejeri har bevaret fem generationer af ostemageres viden, og har formået at sikre overlevelsen af to forskellige oste ved at tilpasse den traditionelle produktionsform til de moderne krav. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Delice de Bourgogne:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, mælkesyrekultur, osteløbe, salt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Delice de Bourgogne:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1610 kJ \/ 390 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 38 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 24,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 10 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":32978717769837,"sku":"","price":82.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":32978717802605,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/DelicedeBourgogne-min.jpg?v=1598599054"},{"product_id":"mont-dor-500g","title":"Mont d'Or - 500g","description":"\u003cp\u003eDenne karakteristiske ost af Haut Doubs kan nemt genkendes i dens beholder af grantræ. Mont d'Or holdes på plads af et barkbånd af grantræ. Mont d’Or er en moden blød ost lavet på komælk. Der bruges en ske til at servere denne ost, da den har en meget cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eJura, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eMont d'Or fremstilles kun mellem den 15. august og 15. marts, får sin unikke nøddesmag fra grantræsbarken, som den er pakket ind i, og kun elleve producenter i den franske region Jura har licens til at producere den. Det er en beskyttet ost som ingen anden. Hvis du får en virkelig moden Mont d’Or, kan du spise den direkte fra bøtten (bræk et stykke af en baguette og dyb det ned i osten, eller spis den med en ske. Mont d'Or har en lækker nødde- og jordagtigsmag, og kan også bages.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eVin Jaune går rigtig godt sammen med osten Mont d’Or, men er svær at finde i Danmark. Du kan altid nyde den med et glas Riesling.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #000000;\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eMont d'Or er fremstillet, når kvægracerne Montbéliarde og franske Simmental bringes ned fra deres høje sommergræsarealer i Mont d'Or-massivet i Haut Doubs-området i Jura-bjergene ved grænserne til Schweiz. (I Schweiz er osten bedre kendt som Vacherin Mont-d'Or og fremstilles en smule anderledes ved brug af varmebehandlet mælk.) Mont d'Or har en beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) for at sikre, at den ikke kan efterlignes. Producenterne skal overholde strenge regler, for eksempel er de begrænset til at bruge rå mælk fra kvægracerne Montbéliarde eller franske Simmental, som kun kan fodres med græs eller hø, ikke foder, og osten skal produceres i en højde af 700 meter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHVORFOR ER MONT D'OR SÆSONBETONET ? \u003c\/b\u003eI løbet af foråret og sommeren græsser køerne på masser af græs højt oppe i Jura-bjergkæden. Balancen mellem fedt og protein er perfekt til at lave Comte eller gruyere-oste. Når først vinteren når til Østfrankrig, bliver køerne drevet ned af bjerget, væk fra moder natur og skal græsse på en blanding af vintergræs og ensilage. Denne teknik sørger for, at mælken passer bedst til at lave bløde, fede oste, såsom Mont d’Or.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mont d'Or:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRå\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Mont d'Or:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1190 kJ \/ 288 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 17,6 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" color=\"#000000\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":33038112227437,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/montd_or-min_1.jpg?v=1600701500"},{"product_id":"beaufort-dalpage-250g","title":"Beaufort d'Alpage - 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeaufort er en fast ost lavet af råmælk, der hører til gruyère-familien. Det er en alpeost, der fremstilles i Beaufortain, Tarentaise-dalen og Maurienne, der ligger i Savoie-regionen i de franske alper. \u003c\/span\u003eBeaufort d'Alpage er en klassisk høj bjergost fra små traditionelle producenter, der vælger oste fra hjul lavet på sommermælk. Ostene er fremstillet og modnet i store højder i bjerghytter. Beaufort d'Alpage er cremet, bleg guldfarve, glat i tekstur, men efterhånden som den modnes, opstår der revner i osten. Smagen er dejlig med en næsten sød mandel-nøddeagtig smag og den føles ikke grynet eller slibende på tungen, selv når den er godt moden. De høje bjergoste drager fordel af kvæg, der græsser på friske og uforurenede sommergræsgange tæt besat med aromatiske blomster og alpine flora og i sidste ende producerer duftende og elegante oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer findes tre varianter af Beaufort: Beaufort d'été (eller sommerbeaufort), Beaufort d'alpage (fremstillet i chalets i Alperne på høje græsgange) og Beaufort d'hiver (vinterbeaufort).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlpage betyder græsningsområde, og når det bruges om en ost, betyder det, at mælken kun tages fra køerne i de varmere måneder, hvor flokken har mulighed for at græsse på de vilde blomster oppe i alperne. Selv om udtrykket specifikt gælder for køernes græsningsområde, betyder det i dette tilfælde også, at osten er håndlavet af en lille producent i en lille hytte højt oppe i bjergene (typisk disse træhytter, som man kan støde på, når man står på ski i Alperne). Alle disse faktorer er tilsammen med til at give en stærk ost med en dybere og mere funky oplevelse end de fleste andre oste fra Alperne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHvordan man producer Beaufort ost\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D0zH-xxpMro\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Beaufort d'Alpage\u003c\/span\u003e: RÅMÆLK\u003c\/strong\u003e fra ko, salt, mælkeenzymer, modningsenzymer, osteløbe, kasein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Beaufort d'Alpage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1673 kJ \/ 408 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 32 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 0g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":33076278231149,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Beaufortd_Alpage-min.jpg?v=1601907304"},{"product_id":"tomme-de-chevre","title":"Tomme de Chèvre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTomme de Chèvre er en klassisk hvid ost, som er blød og ren med en perfekt afbalanceret tekstur. Smagen er raffineret og elegant – En naturlig gedeost, når den er bedst. Denne tomme de chèvre har en blød tekstur med en mild smag af træagtige og svampe aromaer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eGede – termiseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE:  \u003c\/strong\u003eBaskerlandet, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eFakta, som du sandsynligvis allerede vidste: dyr producerer kun mælk, når de føder. Det er let at glemme denne fakta, når vi har konstant mælkeforsyning. Geder føder om foråret og begynder at producere mælk. Denne genopblomstring i mælkeproduktionen kommer efter en tør periode, hvor dyrene ikke producerer mælk. Produktion og modning af oste som Tomme de chèvre giver landmænd mulighed for at omdanne mælken i løbet af foråret\/sommeren og sælge dem uden for sæsonen (vinter).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eTomme de chèvre passer perfekt med en hvid vin fra Bordeaux området. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eTomme de chèvre får lov til at udvikle en naturlig skorpe i en aldringsperiode på mindst syv uger. Mikroberne, der koloniserer et hjuls overflade, er til stede i ostegrottemiljøet og overføres fra et hjul til et andet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e| Tomme de chèvre: \u003c\/strong\u003eTermiseret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de chèvre:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1421 kJ \/ 340 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 16 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":33178690519149,"sku":"","price":107.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":33178690584685,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Tommedechevre-min_1d4257d3-644b-4ae7-a3a3-5a2869c38751.jpg?v=1611386598"},{"product_id":"tomme-de-brebis-papillon","title":"Tomme de Brebis Papillon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKan sammenlignes med Etorki (de to mejerier er ejet af det samme firma). På denne ost kan man spise skorpen, men ikke på Etorki. Mejeriet har nemlig udviklet osten, så den kan spises i sin helhed. Denne lækre fåreost er en traditionel gårdeost fra den verdenskendte Roquefort-producent, Papillon, og har en elfenbensfarvet skæreflade med en orange til mørkebrun skorpe. Tomme de Brebis har en glat og delikat smeltende konsistens med den karakteristiske smag af pikant fåremælk.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e| Tomme de brebis Papillon: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasteuriseret  \u003cstrong\u003eFÅREMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de brebis Papillon:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1745 kJ \/ 423 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 35 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 24 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalt: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":33253689229421,"sku":"","price":107.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":33253689262189,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/TommedeBrebis-min.jpg?v=1611386599"},{"product_id":"tomme-des-croquants-med-valnod","title":"Tomme des croquants med valnød","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTomme des Croquants med valnødlikør er kendetegnet ved sin mørkebrune skorpe. Indersiden af den cremefarvede ost er blød og glat med sarte toner af valnød, mens skorpen har en stærkere valnødssmag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - pasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eDordogne, Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eFeta er en vigtig spise hos lande ved Middelhavet og spiller en stor rolle i den græske diæt. 70% af Grækenlands osteindtagelse er Feta. Feta, ligesom Champagne, er et beskyttet oprindelsesbetegnelsesprodukt (BOB). Det betyder, at navnet Feta er beskyttet af Den Europæiske Union. Selvom mange lande producerer ost, der er mærket og solgt som feta i Danmark, er det kun den europæiske BOB Feta, der har det officielle BOB-mærke.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003ePasser perfekt med en pale ale. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eOstene, som er børstet med valnødlikør 3 gange, produceres af Distillerie du Périgord de Sarlat og er en autentisk lokal specialitet. Oste med vasket skorpe formes under skylningerne i modningsprocessen. Det gøres ofte med en saltopløsning men nogle gange også med alkohol, såsom øl, vin eller brændevin. Dette gør osteskorpen mere bakterievenlig, eftersom bakterierne trives under disse forhold, og hjælper med at danne skorpen. Du må godt spise skorpen på den her ost.  \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme des croquants:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, valnød aroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme des croquants:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1550 kJ \/ 375 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 31 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":33253700862061,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":33253700894829,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/TommedesCroquants-min.jpg?v=1611386599"},{"product_id":"margalet-150g","title":"Margalet - 150g","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMargalet er en camembert, som er lavet på pasteuriseret fåremælk af \u003c\/span\u003eFromagerie Papillon i Averyon. Den har en jordagtig og svampet smag med en stærk aroma, der gør enhver osteelsker blød i knæene. Teksturen er chewy, og skorpen er spiselig.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Margalet:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePasteuriseret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFÅRMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Margalet:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1372 kJ \/ 328 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33309160833133,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Margalet-min.jpg?v=1614616395"},{"product_id":"saint-nectaire-fermier","title":"Saint-Nectaire Fermier","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLigesom mange andre oste, der har en karakteristik smags- og aromaprofil, så er den frugtige og bløde Saint-Nectaire et produkt af et unikt miljø. Saint-Nectaire bliver lavet i et græsklædt og vulkansk område omkring Pays des Monts-Dore i Auvergne-regionen i det centrale Frankrig, og er lavet her siden det 17. århundrede. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eAuvergne, midt-Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eSaint-Nectaire kan både være en fermier (gårdost) og industriel ost (laitier). Teksturegenskaberne i Saint-Nectaire er meget forskellige alt afhængig af, om processerne er håndværksmæssige (rå mælk) eller industrielle (pasteuriseret mælk). I de fleste tilfælde koster Fermier det dobbelt af, hvad Saint-Nectaire Laitier koster. Fordi vi vægter kvalitet, har vi valgt denne Saint-Nectaire Femier, så du kan opleve, hvordan en ægte Saint-Nectaire smager: en cremet ostemasse, der smelter på tungen og afslører noter af nødder, hø, kælder og svampe. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eEt glas Bordeaux, Shiraz, Côtes d'Auvergne eller Beaujolais . \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eDen anvendte rå sødmælk kommer fra Salers-køer, der græsser på Auvergnes høje frodige græsgange. Græsset her er rig på fosfor, kalium og magnesium fra den vulkanske jord, som alle bidrager til Saint-Nectaires rige tekstur og søde smag. Osten modnes i otte uger på måtter af rugstrå.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Saint-Nectaire Fermier: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eKO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenzymer.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Saint-Nectaire Fermier:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003c\/span\u003e1410 kJ \/ 339 kcal                                                                                     \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: \u003c\/span\u003e26.9 g   \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 17,5g                                                                \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e24.4 g                                                                                                                       Salt: 1,1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":39274658365549,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39274658431085,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Saintnectaire-min.jpg?v=1615843873"},{"product_id":"crottin-de-chavignol-fermier-70g-1","title":"Crottin de Chavignol Fermier - 70g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFødt i hjertet af gedernes land, Centre Val de Loire, er Crottin de Chavignol en specialost lavet af rå mælk, som er hældt manuelt med øse. Det er en lille gedeost af sødmælk. Dens hvide eller elfenbensfarvede skæreflade er dækket af en tynd og naturlig skorpe, der er fin og blomstrende.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDens struktur er fast og kompakt, mens smagen er nøddeagtig. Smagen af Crottin de Chavignol kan variere meget alt afhængig af, om den er ung, modnet eller meget modnet (i hvilket tilfælde dens farve er blålig).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Crottin de Chavignol Fermier - 70g:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e GEDE\u003c\/span\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, skimmelkultur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Crottin de Chavignol Fermier - 70g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1623 kJ \/ 392 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 19 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 1.5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1.5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39288353685613,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Crottin-min.jpg?v=1618902605"},{"product_id":"ossau-iraty-fermier-200g","title":"Ossau-Iraty Fermier - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOssau-iraty er en ost fremstillet af ren fåremælk og sødmælk, som presses til at få en hård konsistens. Denne typiske ost tilbyder en bred vifte af aromaer. Aromaerne er urteagtige, nøddeagtige og frugtagtige, hvis osten er fremstillet om vinteren, mens sommerostene har aromaer af græs og blomster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eFår- upasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eBaskerlandet, Frankrig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eDens oprindelse er fra kvægavls- og ostetraditioner i Baskerlandet og Béarn. I middelalderen blev »tome« oste brugt som penge til at betale for lejekontrakter eller salgskontrakter og repræsenterede den første indtægtskilde for hyrder. Gennem århundreder er osten nærmest ikke udviklet, og produktionsmetoderne er de samme. Hver hyrdefamilie laver sin egen ost og sælger den. Ossau-Iratys oprindelse siges at være endnu ældre og går helt tilbage til flere hundrede år før Kristus, hvilket gør den til en af de ældste osteopskrifter i verden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eOssau-Iraty passer perfekt med en sort kirsebær marmelade.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eOssau-Iraty er håndlavet i Pyrenæerne ved hjælp af mælken fra Manech-får, der græsser i denne smukke region. Denne Esquirrou modnes i seks måneder og under sin ravskorpe gemmer der sig en rig elfenbenshvid tekstur med nøddeagtige noter og en ristet hvedearoma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ossau-Iraty:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUp\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003easteuriseret \u003cstrong\u003eFÅRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe, mælkesukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Ossau-Iraty:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1706 kJ \/ 412 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 35,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 25,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 22,9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"250g","offer_id":39361501692013,"sku":"","price":102.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/OssauIraty-min.jpg?v=1621008165"},{"product_id":"langres-ca-200g","title":"Langres - ca. 200g","description":"\u003cp\u003eLangres er en aromatisk ost fra Champagne-Ardenne-regionen. Denne ost blev solgt i købstaden Langres, som den har sit navn fra. Langres forsvandt næsten i det 20. århundrede, men blev genoplivet med traditionelle opskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo -  termiseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eChampagne-området, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eDe fleste oste vendes under modning, men dette er ikke tilfældet for Langres. Denne modningsteknik giver osten dens let konkave top eller fontaine. Denne karakter fødte traditionen med at fylde hulningen med champagne eller Marc lige før servering for ekstra effekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eHæld ca. 125 ml champagne fra flasken i hulning i toppen af din Langres (vi anbefaler, at du hviler din Langres i en skål for at fange hulningerne). Skær og server straks til et kølet glas champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eLigesom de mere berømte oste med ’vasket skarpe’, såsom Epoisses og Munster, børstes den med den lokale eau-de-vie (druebrænde) Marc de Bourgogne. Dette giver den karakteristiske orange bakterier mulighed for at udvikle sig på skorpen og nedbryde den mælkeholdige, kalkholdige kerne for at give en rig, overdådig cremet og dyb smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Langres:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePasteuriseret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Langres:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1149 kJ \/ 277 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 16 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39361504116845,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Langresproduct-min.jpg?v=1621008285"},{"product_id":"mothais-sur-feuille","title":"Mothais sur Feuille","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMothais sur Feuille er en fransk gedeost, der stammer fra Poitou-Charentes regionen i det vestlige Frankrig. Den er opkaldt efter byen Mothe-Saint-Héray, hvor osten er blevet lavet og solgt siden det 19. århundrede. Mothais sur Feuille har en blød, flydende tekstur, der bliver tyk i takt med at den ældes. Smagen er blød og delikat, den smelter vitterligt i munden på dig. Modningsprocessen af Mothais sur Feuille tager tre-fire uger og osten er udtørres ved at sætte den på et valnøddeblad. Bladene høstes om efteråret, hvor farverne skifter og de er klar til at falde af træet. Herefter hænges de op og bruges til oste i løbet af året. Bladene påføres når osten er frisk og er vigtige for udviklingen af ostene. Da de er tørre når de føres, opsuger de fugt fra ostene, som herefter gradvist returneres fra dem under modning, så pastaen nedbrydes under bladet. De modne oste har noter af undervækst og nødder, som giver en større variation af smagsstoffer.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003cstrong\u003eVægt: 200g. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Mothais sur feuille:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe, mælkesukker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Mothais sur feuille:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1324 kJ \/ 319 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 18,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39619703308397,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Mothaissurfeuille-min.jpg?v=1633082625"},{"product_id":"saint-felicien","title":"Saint-Félicien","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaint-Félicien \u003c\/span\u003eer en blød fransk ost, der stammer fra Rhône-Alpes regionen. Osten er lavet af komælk og har en cremet tekstur, hvis smag kan beskrives som frugtagtig, sur, nødde- og smøragtig. Under modningsprocessen udvikler den en moden kant med en stærk svampet aroma, der ikke rigtig matcher smagsstofferne i osten. Vi har valgt en Saint-Felixien ”à la Lyonnaise”, da den var lavet af en ostemager i Lyon. Saint-Félicien kan variere meget i forhold til tekstur, fra fast til ekstra cremet. Vores Saint-Félicien er den perfekte balance mellem begge. Takket være dens skrøbelige natur, kommer denne ost ofte pakket i små terracotta-krukker. Den anbefales at spise den med knasende baugetter, oliven, eller et glas rødvin. Denne ost kan også bages i ovnen og hældes over kartofler. En ægte delikatesse på kolde vinternætter. Vægt: 160g.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 7 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Saint-Félicien:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTermiseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e salt, mælkesyrekultur, pasteuriseret fløde, osteløbe.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Saint-Félicien:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1105 kJ \/ 264 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 11 g                                                                                                                   S\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39619728638061,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/SaintFelicien-min_5d539249-cc6d-45af-bbcf-549eb20fd1e4.jpg?v=1633086888"},{"product_id":"emmental-de-savoie-350g","title":"Emmental de Savoie - 350g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmmental de Savoie PGI er en af de største lageroste i verden og overholder 75-reglerne: 75 kg, 75 cm i diameter og minimum 75 dages modning. Mild og pikant såvel som blød og fast, denne ost overrasker smagsløgene hos både unge og gamle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eSavoie, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eEmmental de Savoie er uden tvivl den ældste af de traditionelle franske emmentalere fremstillet i Savoy-regionen, da den spores helt tilbage til middelalderen. Hvert år produceres der 3000 tons Emmental de Savoie, men den repræsenterer kun 1% af den årlige franske produktion af emmental. Denne emmentaler kan kun produceres af mælk fra 3 lokale racer, som kun kan spise frisk græs om sommeren. Brug af genetisk modificerede afgrøder er forbudt, og der skal 850 liter mælk til at producere et ostehjul af 75 kg. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eSammen med hvid- eller rødvin fra det sydøstlige Frankrig. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eEmmental de Savoie modnes i mindst 75 dage, hvor en uge er i en kold kælder efterfulgt af en tempereret og varm kælder. Med et specielt værktøj bankes der på osten for at høre \"hullerne” i osten, hvilket betyder at osten er udviklet korrekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Emmental de Savoie: \u003c\/strong\u003eUp\u003cspan\u003easteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, mælkesyrekultur, Penicilium Roqueforti.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Emmental de Savoie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1480 kJ \/ 354 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"350g","offer_id":39712261079149,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Emmentaldesavoie-min.jpg?v=1638213527"},{"product_id":"sainte-maure-de-touraine-aop-okologisk","title":"Sainte-Maure de Touraine AOP - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLoire-dalen i Frankrig er berømt for sin produktion af gedeost i høj kvalitet. Sainte Maure de Touraine er en klassisk Loire chévre, lavet i form af en lille stamme med et enkelt strå der løber horisontalt gennem midten. Vi har valgt en godt modnet Sainte-Maure fra en producent, der udelukkende laver gedeost. De indsamler mælk fra 30 små landmænd i nærheden af produktionen og modner dem til perfektion. Deres eksklusive fokus på gedeoste fra det lokale område tillod dem at mestre modningen af gedeoste, der giver den rette intensitet og tekstur. Det perfekte match til Sainte-Maure er en Sauvignon Blanc eller en Sancerre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Sainte-Maure de Touraine AOP: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eGEDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenzymer.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Sainte-Maure de Touraine AOP:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003c\/span\u003e1324 kJ \/ 319 kcal                                                                                         \u003cspan\u003eFedt: \u003c\/span\u003e25 g   \u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 17,5g                                                                \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1.5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e22g                                                                                                                       Salt: 1,5g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39731154190445,"sku":"","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Sainte-MauredeTouraine-min.jpg?v=1639123779"},{"product_id":"coeur-de-neufchatel-200g","title":"Coeur de Neufchâtel - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavet i form af et hjerte. Kanten har en blødt, fløjsagtig blomme og osten har en let krumme med en mild, saltet smag. Den spises helst ret ung, da den friske svampearoma og de lette, smøragtige smagsstoffer kan blive ret skarpe og aggressive hvis den modnes for længe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eNeufchâtel-en-bray, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eOsten laves i mange former og størrelser - cylinder, hjerteform, firkantet og briquette brikformet. Frisk og upasteuriseret mælk fra den normandiske race af køer indsamles og varmet, mens osteløben tilføjes to timer senere. Efter dræning (uden hjælp), bliver bomuldsposerne lagt i en presse for at fjerne så meget valle som muligt. Den lokale sagnhistorie lyder, at franske bondepiger blev forelsket i engelske soldater under Hundredeårskrigen og begyndte at lave hjerteformede oste for at vise deres kærlighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eCoeur de Neufchâtel passer perfekt med en Pouilly-Fumée eller en Sancerre. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eNeufchatel, der fik AOC-status i 1969, kan være lavet industrielt, på en gård eller håndlavet. Håndlavet Neufchatel har en grynet, lukket tekstur og en tyk pasta dækket med en blød, dunet og fløjsagtig blommet kant. Efter modning i 8-10 uger, minder smagen og teksturen om en Camembert; svampet, rig, nøddeagtig og lettere gæret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Coeur de Neufchâtel ost: \u003c\/strong\u003eup\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003easteuriseret \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003ekoMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emælkesyrekultur.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Coeur de Neufchâtel ost:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1480 kJ \/ 354 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":39837788733549,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Coeur-min.jpg?v=1644098289"},{"product_id":"pont-leveque-fermier","title":"Pont-l'Évêque Fermier","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn blød og meget fyldig ost med en cremet og rig smag, der smager bedst, når den spises ved stuetemperatur. Det er en fremragende dessertost, som passer godt til en kraftig vin. Port L'Eveque-skorpen er spiselig, og når den spises sammen med osten, bidrager den til den rige smag, som mange nyder. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eNormandiet, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003ePont L'Eveque har en historie, der går helt tilbage til det trettende århundrede. De tekster der stammer fra den tid nævner specifikt Angelot, den ost som Pont L'Eveque blev udviklet på grundlag af. I 1263 e.Kr. erklærede Guillaume de Lorris i sin bog Roman de la Rose, at en god bordvin altid afsluttes med en dessert af Angelot. Senere blev Angelot langsomt til den ost, som vi i dag kender som Pont L'Eveque, efter at have været i hænderne på dygtige normanniske landmænd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn rødvin der har en fyldig smag, passer godt til denne ost og supplerer og afbalancerer især den rige smag, som skorpen giver. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003ePont L'Eveque minder om en camembert, men adskiller sig ved at skorpen skylles inden den modnes med en saltlage. Dette giver den firkantede ost en meget mere fremtrædende smag og en rustik, bondegårdsagtig aroma. Uanset hvordan du vælger at inkorporere denne delikatesse i din menu, håber vi, at du sætter pris på denne ost for det, den er - en af verdens ældste og mest velbevarede oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pont-l'Évêque :\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePont-l'Évêque\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1711 kJ \/ 412 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 32 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 32 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 2,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":40236330877037,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"ca. 390g","offer_id":40236330909805,"sku":"","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/Pont-l_Eveque-min.jpg?v=1659104789"},{"product_id":"raclette-med-3-slags-peber-200g","title":"Raclette med 3 slags peber","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"fc0969b8-e668-4e7e-85c8-fd070e8274b2\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eOplev en ny dimension af smag med Raclette med 3 slags peber fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFromagerie Montbeliard. Denne udsøgte ost er lavet af fineste komælk og er tilsat en aromatisk blanding af sort, hvid og grøn peber, der giver en varm og krydret smagsoplevelse. Raclette-ostens karakteristiske smelteevne gør den perfekt til traditionelle raclette-måltider, hvor den kan smeltes over kartofler, kød og grøntsager, eller som en spændende topping på pizzaer og sandwiches. Fromagerie Montbeliard er kendt for deres håndværk og dedikation til kvalitet, hvilket sikrer, at hver bid af denne raclette leverer en rig og tilfredsstillende smag. Nyd Raclette med 3 slags peber som midtpunktet i dit næste måltid og oplev en unik fusion af klassisk ostetradition og krydret innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Raclette med 3 slags peber: \u003c\/strong\u003eUp\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003easteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, osteløbe, salt, peber.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Raclette med 3 slags peber:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: 1452 kJ \/ 350 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 24,5 g                                                                                                              S\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealt: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":48607592284486,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":48607592317254,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/products\/RACLETTEMEDPEBER.jpg?v=1668283154"},{"product_id":"raclette-de-savoie","title":"Raclette de Savoie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSimpelthen vores bedst raclette ost\u003c\/strong\u003e. Raclette har en fin, lysegul ostemasse og flot orange overflade. Smagen er sødlig og med et strejf af nødder. Denne Raclette de Savoie er lagret, således at ostemassen bliver dejlig smidig og blød – men dog stadig er halvfast. Når osten er smeltet, er konsistensen lidt elastisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eSavoie, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eAt navnet Raclette stammer fra det franske ord ‘racler’, som betyder ‘at skrabe’. I modsætning til den schweiziske raclette er den franske en anelse blødere med en blid og cremet smag. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eDer findes specielt udviklede Raclette apparater, hvor man lægger skiver af Raclette på små pander, sætter dem under grillen og når osten er smeltet hældes den over kartofler, skinke, diverse pølser, cornichoner og grønsager. Har du ikke sådan et apparat, kan du skære Raclette i tynde skiver og smelte over en varm ret. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eRaclette de Savoie er en fransk, halvfast ost, som stammer fra Savoie i det østlige Frankrig. Vinbønderne her medbragte disse oste, og varmede dem ved det tændte bål, hvorefter man skrabede den varme, flydende ostemasse af osten. Herfra stammer dens navn, idet det franske ord “racler” betyder at skrabe. Raclette er kendetegnet ved, at den smager bedst, når den er varm og smeltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\" id=\"product-description-short-145\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Raclette de Savoie Fermière\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Upasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Raclette de Savoie Fermière:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":46755882729798,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":46755882762566,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/RaclettedeSavoie-min_1.jpg?v=1684058500"},{"product_id":"brie-de-melun","title":"Brie de Melun","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn brieost til dig som elsker stærk brie. Brie de Melun siges at være forfader til alle brieoste. Den stammer fra regionen Seine-et-Marne i Nordfrankrig. Den blev tildelt en BOB-beskyttelse i 1980, der kræver, at osten fremstilles under strenge retningslinjer for at opnå den bedste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eMelun, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eTakket være bondegårdsproduktionen anvendes råmælken lige efter, den er malket. Ostene fremstilles på samme sted, som mælken indsamles. Derfor kan osten produceres med det samme af frisk mælk fra en besætning, hvilket sikrer bedre kvalitetskontrol og smag. En gårdproduktion har fuld kontrol over hele produktionskæden, fra afgrødeproduktion til osteproduktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eDen går godt til brød, pære og lette rødvine, der ikke overdøver smagsoplevelsen af Brie de Melun. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eDenne Brie de Melun PUD er udelukkende fremstillet af rå mælk fra køer på “Mr and Mrs Pettes” gård, som ligger i nærheden af ostemejeriet. Det er en halvblød ost, som er podet med en skimmelsvamp og modnet i en kælder i mindst 4-5 uger. Den er formet, skåret og vendt i hånden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brie de Melun\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRÅ\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOMÆLK\u003c\/b\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Brie de Melun:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":48502868279622,"sku":"","price":76.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":48502868312390,"sku":"","price":153.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Briedemelun-min.jpg?v=1693999162"},{"product_id":"maroilles-fermier-200g","title":"Maroilles Fermier - 200g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMaroilles er en blød ost laves med en rødlig orange kant. Den er blevet produceret siden det 10. århundrede. Ulig de fleste andre oste, er den formet som en firkant, og når den er modnet helt, udvikler den en intens, skarp aroma med en smag, der minder om røget bacon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - upasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003ePas-de-Calais, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMaroilles siges at være blevet lavet i 960 af munke fra Maroilles-klostret i Avesnois, hvorfra den har fået sit navn. Den er også blevet kaldt for ”Le Merveille de Maroilles” eller ”Le Plus Fins de Fromages Forts”, og var særlig værdsat af Frans 1., Karl 5., og Ludvig 6. for sin mandlige, stærke duft og milde smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMaroilles passer til rødvin, en let øl eller en fransk cider.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMaroilles raffineres i en kælder i fire måneder og vendes hver uge. Efter at være blevet udstøbt og saltet, placeres den i en modningskælder, hvor der udvikles en let blå skimmel, som dækker den. Den børstes herefter på hver side med saltvand, nogle gange blandet med øl, hvilket giver et strøget udseende.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePRODUCENT\u003c\/strong\u003e: La Ferme des Bahardes har en bestand på 120 malkekvæg (Prim’s Holstein og Rouge Flamande). Dyrene opdrættes med respekt for tradition og miljø, med et fodersystem der primært er baseret på græs. Passion, stringens, konstant fokus på kvalitet og know-how er alle kvaliteter, der rammesætter hverdagen for partnerne og de ansatte hos Ferme des Bahardes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e   \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 30 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maroilles Fermier\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTermiseret \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOMÆLK\u003c\/b\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Maroilles Fermier:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g (1 kvart)","offer_id":48553302491462,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/MAROILLES-min.jpg?v=1695205480"},{"product_id":"tomme-des-causses-250g","title":"Tomme Des Causses - 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne lækre fastost lavet på fåremælk vil med garanti glæde alles smagsløg, ung som gammel. Vi holder meget af dens hurtigt smeltende konsistens og de delikate smagsnuancer efterfulgt af et snert af syre til slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eFår - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eCausses, Frankrig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eDer bliver ofte fortalt en lille anekdote om, at Tomme Des Causses oprindeligt blev lavet som “hyrdeost”, fordi den kunne holde sig længe på de varme og tørre Causses-plateauer.\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003eHyrderne bar den med sig i sadeltasken og spiste den både frisk og mere modnet, alt efter hvor længe de var væk hjemmefra.\u003cbr data-start=\"295\" data-end=\"298\"\u003eIfølge historien sagde man, at osten smagte forskelligt alt efter hvilken eng køerne havde græsset på.\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003eDerfor blev Tomme Des Causses nogle gange kaldt en ost, der “smager af landskabet”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003eDenne ost er oplagt på ostebrættet, som en ostesnack for sig selv eller høvlet over salat. Vine der passer godt er en Pinot Noir eller en Zinfandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eTomme Des Causses er hovedsage- ligt produceret af mælk fra Manech racen. Osten skal som mini- mum modne i 90 dage for at få den dejlige nøddeagtige smag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Tomme Des Causses - 250g: \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003epasteuriseret\u003cspan\u003e \u003cb\u003eFÅREMÆLK\u003c\/b\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme Des Causses - 250g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 26 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":48638205002054,"sku":"","price":92.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/TommeBrebis-min.jpg?v=1696851098"},{"product_id":"tomme-de-chevre-med-troffel-200g","title":"Tomme de chèvre med trøffel - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGør dig klar til en fortryllende smagsoplevelse med Tomme de chèvre med trøffel (Tomme Adrienne à la Truffe). Denne eksklusive ost kombinerer det bedste fra traditionel fransk ost med den subtile luksus af sorte trøfler. Fremstillet med omhu af fine ingredienser og modnet til perfektion, har Tomme Adrienne en unik tekstur og en cremet, smøragtig smag. Den delikate balance mellem den fyldige ost og de dybe, jordiske noter af trøffel giver en sensationel smagsoplevelse, der vil forføre dine smagsløg. Perfekt til at nyde på egen hånd, på et ostebord eller som en eksklusiv ingrediens i gourmetretter. Med Tomme de chèvre med trøffel kan du tilføje en uovertruffen elegance og luksus til enhver anledning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e| Tomme de chèvre: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, osteløbe, trøffel 2%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Tomme de chèvre:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1359 kJ \/ 328 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 28 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 19 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 1,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 19 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalt: 1,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":49470701830470,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/TommedeChevremedtroffel-min.jpg?v=1740686900"},{"product_id":"le-galet-dalbatre-160g","title":"Le Galet d'Albatre - 160g","description":"\u003cp\u003eLe Galet d'Albatre er en unik og lækker ost fra Frankrig, der skiller sig ud med sin karakteristiske form og sin fortryllende smag. Navnet \"Galet d'Albatre\" betyder bogstaveligt talt \"sten fra Albatrekysten\", og osten er formet som en flad sten med en glat og let bølget overflade, der ligner kyststenene langs Alabasterkysten i Normandiet. Denne ost er lavet af frisk gedemælk og modnet med omhu for at udvikle sin fyldige og komplekse smagprofil. Den har en cremet konsistens, der bliver blødere og mere smidig med alderen, og dens smag er fyldt med subtile nuancer af nødder og smør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Galet d'Albatre er en alsidig ost, der passer perfekt til en bred vifte af fødevarer. Den kan nydes alene som en del af et ostebord eller parres med friske frugter, nødder og brød. Den fungerer også godt i varme retter som gratinerede oste eller smeltet over pasta eller grøntsager. Med sin unikke form, forførende smag og alsidige anvendelighed er Le Galet d'Albatre en ost, der er sikker på at imponere enhver ostekender og tilføje en smagfuld dimension til enhver måltidsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Le Galet d'Albatre: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe, vegatabilsk kul.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Le Galet d'Albatre:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 22.5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18.9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,32 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":49656762630470,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Legaletdalbatre.jpg?v=1740686887"},{"product_id":"selles-sur-cher-150g","title":"Selles-sur-Cher  - 150g","description":"\u003cp\u003eSelles-sur-Cher er en udsøgt fransk gedeost med oprindelse i Loir-et-Cher-regionen, kendt for sin karakteristiske smag og delikate tekstur. Denne osteperle er håndlavet af 100% upasteuriseret gedeost og fremstillet efter traditionelle metoder, der går flere århundreder tilbage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelles-sur-Cher har en unik udseende med sin blågrå skorpe, der er dækket af et fint lag af vegetabilsk aske. Indenfor gemmer sig en blød og cremet kerne, der gradvist bliver fastere mod midten. Den har en mild, men kompleks smag med noter af nødder og en behagelig, let syrlig eftersmag, som udvikler sig yderligere, når osten modnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne alsidige ost kan nydes på mange måder. Den er fantastisk på en ostetallerken, ledsaget af frisk frugt og nødder. Den kan også smuldres over salater for at tilføje en raffineret smag, eller nydes på friskbagt brød med en klat honning for en harmonisk balance mellem det søde og det syrlige. For at bevare Selles-sur-Chers unikke smag og tekstur, bør den opbevares i køleskabet ved 4-6°C og tages ud cirka 30 minutter før servering for at opnå den bedste smagsoplevelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelles-sur-Cher er ikke bare en ost – det er en smagsoplevelse, der bringer et stykke af fransk kultur og tradition direkte til dit bord. Nyd den udsøgte smag og kvalitet af Selles-sur-Cher, en sand delikatesse for osteelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Selles-sur-Cher  - 150g: \u003c\/strong\u003eUpasteuriseret\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe, vegatabilsk kul.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Selles-sur-Cher  - 150g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1695 kJ \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e405 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 22.5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: 18.9 g\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,32 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":49811607322950,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/SELLESSU.jpg?v=1740150257"},{"product_id":"bethmale-250g","title":"Bethmale - 250g","description":"\u003cp\u003eBethmale, lavet på komælk, er en Tomme med en imponerende ”bondegårdskvalitet”. Den har en blød konsistens og mild smag, den tilberedes ikke men presses og har små, karakteristiske huller. Den første bethmale kan dateres til under maurernes besættelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK: \u003c\/strong\u003eKo - pasteuriseret\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE: \u003c\/strong\u003eRoquefort, Frankrig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIDSTE DU?: \u003c\/strong\u003eI det 12. århundrede begyndte landmænd at lave ost med rå komælk fra deres egne bestande. Først kaldte de osten ” Pyrénées au lait de vache”. Over tid begyndte de dog at lave flere oste med komælk. Navnet begyndte derfor at skabe noget forvirring. For at hjælpe med at skelne denne ost fra andre, gav de den sit eget navn. Først blev den kaldt Oustet. Men det navn, der hang fast, var Bethmale, efter den dal hvor den oprindeligt blev produceret.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMATCH MIN OST: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDenne ost er oplagt på ostebrættet, som en ostesnack for sig selv eller høvlet over salat. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUKTION: \u003c\/strong\u003eProduktionen begynder med at producenten tilføjer osteløbe og kultur til rå mælk. Når ostemassen har sat sig, former producenten osten til modning. Ostene bruger op til 4 måneder i et affineur-lokale. I løbet af denne tid børster affineuren (ostemodneren) jævnligt ostehjulene med en saltopløsning.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Bethmale - 250g:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasteuriseret økologisk \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e| Bethmale - 250g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1655 kJ \/ 400 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFedt: 31 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf mættede fedtsyrer: 22 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKulhydrater: 1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtein: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e22 g\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalt: 1,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":50615852499270,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/BETHMALE-min.jpg?v=1740402345"},{"product_id":"saint-agur-280g","title":"Saint-Agur - 280g","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"57\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"57\" data-start=\"0\"\u003eSaint-Agur – Fransk blåskimmelost med cremet karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"467\" data-start=\"59\"\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"59\"\u003eSaint-Agur\u003c\/strong\u003e er en luksuriøs, fransk blåskimmelost kendt for sin unikke balance mellem \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"148\"\u003efyldig cremethed og mild skimmelstyrke\u003c\/strong\u003e. Denne ost er skabt til dem, der elsker den karakteristiske smag af blåskimmel, men foretrækker en \u003cstrong data-end=\"320\" data-start=\"290\"\u003eblødere, rundere oplevelse\u003c\/strong\u003e. Den er særligt kendetegnet ved sin \u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"357\"\u003esmørbløde konsistens\u003c\/strong\u003e, som nærmest smelter på tungen – ideel til både ostebordet og smeltet i varme retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"773\" data-start=\"469\"\u003eFremstillet udelukkende af \u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"496\"\u003ekomælk af høj kvalitet\u003c\/strong\u003e og uden unødvendige tilsætningsstoffer, er Saint-Agur et resultat af \u003cstrong data-end=\"642\" data-start=\"592\"\u003enaturlige ingredienser og omhyggeligt håndværk\u003c\/strong\u003e. Den er \u003cstrong data-end=\"670\" data-start=\"651\"\u003emodnet langsomt\u003c\/strong\u003e i kalkstenshuler i Auvergne-regionen, hvilket giver osten dens karakteristiske smag og bløde struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1123\" data-start=\"775\"\u003eSaint-Agur blev skabt i 1988 af \u003cstrong data-end=\"849\" data-start=\"807\"\u003eBongrain (nu Savencia Fromage \u0026amp; Dairy)\u003c\/strong\u003e – et traditionsrigt mejeri med rødder i fransk ostekultur. Producenten har siden begyndelsen haft fokus på \u003cstrong data-end=\"1011\" data-start=\"957\"\u003eat kombinere klassisk ostetradition med innovation\u003c\/strong\u003e, og det er netop det, der gør Saint-Agur til noget særligt: en blåskimmelost, der både er kraftfuld og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1276\" data-start=\"1125\"\u003ePerfekt på et godt stykke brød, som prikken over i’et i en salat, eller smeltet i en sauce – \u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1218\"\u003eSaint-Agur\u003c\/strong\u003e tilfører enhver ret dybde og cremet luksus.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003engredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Saint-Agur - 280g\u003c\/span\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePasteuriseret\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e KOMÆLK, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003efløde\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emælkesyrekultur, salt, osteløbe, penicillium roqueforti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Saint-Agur - 280g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1660 kJ \/ 402 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e38 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e26 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1276\" data-start=\"1125\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54433447149894,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/StAgur.jpg?v=1745986595"},{"product_id":"ramaelkssmor-250g","title":"Råmælkssmør med salt - 250g","description":"\u003cp data-end=\"556\" data-start=\"295\"\u003eEr du på udkig efter \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"316\"\u003eråmælkssmør af højeste kvalitet\u003c\/strong\u003e? Så er \u003cstrong data-end=\"398\" data-start=\"359\"\u003eLa Fontaine des Veuves' råmælkssmør\u003c\/strong\u003e noget helt særligt. Dette smør er håndlavet i Frankrig af frisk, upasteuriseret mælk fra fritgående køer – og det smager præcis så luksuriøst, som det lyder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"621\" data-start=\"558\"\u003eDerfor skal du vælge Råmælkssmør fra La Fontaine des Veuves\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"936\" data-start=\"623\"\u003e\n\u003cli data-end=\"701\" data-start=\"623\"\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"625\"\u003eFremstillet af \u003cstrong data-end=\"651\" data-start=\"640\"\u003erå mælk\u003c\/strong\u003e – giver en dybere, renere og mere kompleks smag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"768\" data-start=\"702\"\u003e\n\u003cp data-end=\"768\" data-start=\"704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"704\"\u003eTraditionelt kærnet\u003c\/strong\u003e for en silkeblød og smørbar konsistens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"827\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"771\"\u003eIdeel til \u003cstrong data-end=\"825\" data-start=\"781\"\u003enybagt brød, madlavning og gourmetretter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"882\" data-start=\"828\"\u003e\n\u003cp data-end=\"882\" data-start=\"830\"\u003e100% \u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"835\"\u003enaturligt produkt\u003c\/strong\u003e uden tilsætningsstoffer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"936\" data-start=\"883\"\u003e\n\u003cp data-end=\"936\" data-start=\"885\"\u003eLeveres direkte fra \u003cstrong data-end=\"934\" data-start=\"905\"\u003efranske mejerihåndværkere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1144\" data-start=\"938\"\u003eSmørret er elsket af kokke og feinschmeckere over hele Europa – og nu kan du købe det online hos Osteposten.dk. Det er det perfekte valg, hvis du vil løfte dit måltid til nye højder med en ægte delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-36\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Bedst før: minimum 7 dage. Kan spises 3 uger efter bedst før-datoen. Kan fryses ned. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Råmælkssmør - 250g: FLØDE \u003c\/strong\u003efra\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eUp\u003cspan\u003easteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, salt 3 %, mælkesyrekultur, osteløbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Råmælkssmør - 250g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2987 kJ \/ 726 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 80 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 55 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0.5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalt: 3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54605822656838,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/IMG_0893.jpg?v=1749124924"},{"product_id":"delice-med-papaja-200g-bedst-for-den-22-01-26","title":"Delice med papaja - 200g","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"375\"\u003eDelice med papaja fra det anerkendte franske mejeri \u003cem data-start=\"210\" data-end=\"228\"\u003eFromagerie Delin\u003c\/em\u003e er en frisk og forførende triple cream-ost, der kombinerer den rige, cremede tekstur af en klassisk flødeost med den eksotiske sødme fra papaya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"700\"\u003eDenne delikate ost er fremstillet i Bourgogne-regionen og består af pasteuriseret komælk og ekstra fløde, hvilket giver den sin bløde, silkeglade konsistens og luksuriøse smag. På toppen pryder et generøst lag papaya, som tilfører en let frugtig friskhed og gør osten til en unik oplevelse – både visuelt og smagsmæssigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"981\"\u003eDelice med papaja er ideel som en del af et ostebord, især når du vil imponere dine gæster med noget anderledes og elegant. Den passer perfekt sammen med et glas mousserende vin eller en let hvidvin, og kan nydes både som appetizer eller som en sød afslutning på måltidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"999\"\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1000\" data-end=\"1102\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1000\" data-end=\"1038\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1038\"\u003eOstebordet til særlige lejligheder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1074\"\u003eKombination med frugt og nødder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1102\"\u003eDessertost med et twist\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Delice med papaja - 200g:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasteuriseret \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e fra ko, papaja 30% (sukker, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKonserveringsmidler: E223, fløde (\u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e))\u003c\/span\u003e mælkesyrekultur, osteløbe, salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Delice med papaja - 200g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1419 kJ \/ 341 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 16 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644744356166,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Cremeux_Papaya-min.png?v=1749810602"},{"product_id":"comte-36-maneder","title":"Comté 36 Måneder","description":"\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"142\"\u003eComté 36 Måneder – En fransk osteklassiker i verdensklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"417\"\u003eComté 36 Måneder er en ekstra lagret version af en af Frankrigs mest elskede og respekterede oste. Fremstillet i Jura-bjergene af rå komælk og modnet i hele 3 år, udvikler denne Comté en kompleks, intens og dybt aromatisk smagsprofil, som kun de færreste oste kan matche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"669\"\u003eDen lange modning giver osten en fast og krystalliseret tekstur med små, sprøde aminosyrekrystaller, der smelter i munden. Smagen byder på noter af nødder, brunet smør, tørret frugt og en let saltet dybde – en sand smagsrejse for enhver osteelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"849\"\u003eComté 36 Måneder er ideel til ostebordet, gerne som midtpunkt, men også fantastisk revet over pastaretter, i fondue eller blot skåret i tern med et glas god rød- eller hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"867\"\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"868\" data-end=\"962\"\u003e\n\u003cli data-start=\"868\" data-end=\"895\"\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"895\"\u003eDet luksuriøse ostebord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"896\" data-end=\"920\"\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"920\"\u003eVin- og ostesmagning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"921\" data-end=\"962\"\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"962\"\u003eKulinariske oplevelser i madlavningen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1010\"\u003eEn ost for kendere – og dem, der vil være det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1010\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 20 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed uåbnet 60 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Comté 36 Måneder:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eKOMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, salt, mælkeenzymer, osteløber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Comté 36 Måneder:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1711 kJ \/ 412 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 35 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 27 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 0,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"200g","offer_id":54644861468998,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54644861501766,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Comte_36_maneder-min.png?v=1749812358"},{"product_id":"banon-aop","title":"Banon AOP","description":"\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"254\"\u003eBanon AOP – Fransk gedeost indpakket i kastanjeblade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"571\"\u003eBanon AOP er en karakterfuld og traditionsrig gedeost fra Provence i det sydlige Frankrig. Den fremstilles af rå gede- eller komælk og er berømt for sin unikke præsentation: Den lille, runde ost er omhyggeligt indpakket i kastanjeblade, der er bundet med bast og med til at udvikle ostens karakteristiske smag og aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"786\"\u003eSmagen er fyldig, let syrlig og med en urtet, næsten skovagtig dybde, som kun forstærkes af lagringen i de aromatiske blade. Konsistensen spænder fra fast og smuldrende til blød og cremet – afhængig af modenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"801\"\u003eBanon AOP\u003c\/strong\u003e er beskyttet af oprindelsesbetegnelse og et levende eksempel på, hvordan terroir og tradition smelter sammen i en enkelt, håndlavet ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"956\"\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"957\" data-end=\"1079\"\u003e\n\u003cli data-start=\"957\" data-end=\"994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"994\"\u003eOstebord med karakter og historie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"995\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1036\"\u003eGedeostelskere og nysgerrige smagsløg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1037\" data-end=\"1079\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1079\"\u003eServering med frugt, nødder og hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMin. holdbarhed 14 dage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e Banon AOP:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUpasteuriseret \u003cstrong\u003eGEDEMÆLK\u003c\/strong\u003e, salt, østeløbe, mælkesukker, kastanjeblader. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Banon AOP:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergi: 1296 kJ \/ 312 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt: 25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf mættede fedtsyrer: 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrater: 0,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eheraf sukkerarter: 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein: 21 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSalt: 0,37 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":54646023356742,"sku":"","price":79.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Banon-min.png?v=1749820306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/collections\/31c19b7ee19f413f0b83032f51c64e11.jpg?v=1694783568","url":"https:\/\/osteposten.dk\/collections\/franske-oste.oembed?page=5","provider":"Osteposten","version":"1.0","type":"link"}