Ahornsirupgelé Øko

49,00 kr

Ahornsirupgelé Øko

49,00 kr
Product description

GELÉ AF AHORNSIRUP Biodélices® ahornsirup er certificeret økologisk og 100% rendyrket samt udvalgt med stor omhu for at give dig det bedste af ahorn.

Hvordan bruger man det? Brug det, når du vil imponere! Jacob Griffin, køkkenchef og "ahornsommelier" hos Crown Maple Syrup i Dutchess County i New York, foreslår at kombinere den med en saltet ost, såsom parmesan eller Pecorino. for at få "den perfekte cremede, søde og saltede oplevelse, der lader smagen af ristet ahorn skinne igennem". Andre idéer: Du kan for eksempel drysse det over cremet gedeost eller en æbletærte, der er toppet med cheddarost. Med sin subtile smag af ahorn, er den også perfekt til at fremhæve smagen af en platte med charcuterier og foie gras-paté. Overtræk dine stege og fisk før servering. Giv dine frugttærter en flot glans. Det er ganske enkelt herligt! Denne ahorngelé kan også nydes som en marmelade på crêpes, pandekager eller croissanter.

Det er fremstillet af ren ahornsirup fra koncentrationen af saften fra sukkerahorn, der er blevet høstet i foråret. Ahorngelé indeholder ikke noget fedt, men blot sukker fra siruppen. Ahornprodukter indeholder derudover ingen tilsætningsstoffer - Ahornprodukter er naturligt fedtfrie og indeholder mineraler som potassium, calcium og magnesium samt organiske syrer.

Et par ord om producenten: Det var i december 2007, at eventyret for alvor begyndte for Biodélices®. Dette mærke, der har oprindelse i Thetford, er kendetegnet ved ønsket om at tilbyde produkter af allerhøjeste kvalitet og samtidig være tilgængelige for alle forbrugere. Der bliver kun brugt de bedste beholdere med ahornvand og sørget for at der er en lang kogetid. Dette giver vores sirup en mere gammeldags, tyk og blød konsistens, lidt ligesom karamel."På samme måde undgår de plastemballage og foretrækker i stedet glas, da dette bedst bevarer produktet og ikke ændre smagen.


Ingredienser | Ahornsirupgelé: Økologisk ahornsirup, vand, agar. 

Næringsindhold pr. 100 g  | Ahornsirupgelé:
Energi: 925 kJ / 220.93 kcal
Fedt: 0 g
heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 51 g
heraf sukkerarter: 57g