Oliven fyldt med espelette-peber

Du kan finde smagene fra Baskerlandet i dine forretter med vores grønne Manzanilla-oliven, fyldt med Espelette peber. Dette emblematiske krydderi fra Baskerlandet er blandet med grønne oliven for at subtilt forbedre deres smag. Vores råd: De grønne oliven fyldt med Espelette-peber fra La Maison Ederki kan spises kolde som forret, i dine salater eller varme kulinariske kunstværker. Du kan blande indholdet af en dåse grønne oliven med chilipeber med en smule olivenolie for at lave en original og krydret Tapenade. 

Ederki er etableret på grænsen af Adour-floden nær Bayonne. Siden 1942 har Ederki forpligtet sig til at tilbyde gourmetprodukter af høj kvalitet, der er inspireret af levekunst og gastronomi i Baskerlandet. Hver dag skaber Ederki eksklusive opskrifter med deres netværk af lokale landmænd, der ønsker at vedligeholde det sociale bånd til landfællesskabet. Fra forretter til desserter, så er deres produkter er lavet af råmaterialer af høj kvalitet: Kød fra sydvest, grøntsager fra Frankrig og Navarre, klargjorte måltider uden konserverings- og tilsætningsstoffer. Hvert produkt fra La Maison Ederki skal overholde et strengt sæt specifikationer:

• Udvalg af grøntsagshøst fra Landes og Navarra
• Brug af friske materialer til tapas (fersk fisk)
• Garanteret oprindelse af kødet: Baskerlandet og Sydvest

Vægt: 300 g / 130 g