Pomerol - 250g

49,00 kr 60,00 kr -19%

Pomerol - 250g

49,00 kr 60,00 kr -19%
Product description

Pomerol er faktisk en upresset version af Cantal, men virker som en helt anden ost. Da den er upresset, bevarer den langt mere fugt og har en smidig tekstur. Smagsstofferne er mere tydelige – man får en cremet tekstur i ganen og en medium skarphed med en mælkeagtig afslutning.

  • MÆLK: Ko - pasteuriseret

  • OPRINDELSE: Auvergne, Frankrig

  • VIDSTE DU?: Du er nok ikke klar over dette, men Auvergne er hjemsted for langt flere gode oste end nogen anden region i Frankrig. Dette unikke vulkanske landskab huser ikke mindre end 5 oste med betegnelsen Appellation d’Origine Controlee (A.O.C). Bleu D’Auvergne, Cantal, St. Nectaire, Fourme d’Ambert og Salers. Det er ret normalt for hver producent at lave andre specialiteter udover disse, såsom Pomerol.
  • MATCH MIN OST: Spises bedst som den er eller med en tør hvid vin . Kan reves på toppen af ​​næsten enhver suppe.
  • PRODUKTION: Den mellemhårde ost modnes i flere måneder og formes ned i en cylinder. Cylindrene har store størrelser og ostene har en blød midte. Smagen minder lidt om cheddar, med en stærk, saltet smørsmag, der vokser i takt med modningsprocessen.   

Min. holdbarhed 20 dage

Ingredienser | PomerolPasteuriseret KOMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.

Næringsindhold pr. 100 g  | Pomerol:
Energi: 1695 kJ / 405 kcal
Fedt: 33 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrater: 0,5 g
heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 26 g
Salt: 1,6 g

 

Din bestilling leveres mellem kl. 07.00 og kl. 18:00, og du behøver ikke at være hjemme.

0kr - 248kr = 69kr i fragt.
249kr - 598kr = 59kr i fragt.
Over 599kr = 0kr i fragt.

Afhentning fra vores butik (Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte): Gratis