{"product_id":"saucisse-seche-uden-nitrit-ca-500-g","title":"Saucisse sèche uden nitrit – ca. 500 g","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1u7zilw\" data-start=\"163\" data-end=\"191\"\u003eSaucisse sèche uden nitrit – ca. 500g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"439\"\u003eDenne klassiske franske \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"235\"\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e er en traditionel lufttørret pølse med en rustik karakter og en fyldig smag. Den fremstilles af nøje udvalgt svinekød og grovhakkes, hvilket giver en autentisk tekstur og en tydelig kødsmag i hver skive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"661\"\u003ePølsen krydres enkelt med salt og peber og modnes langsomt i et klima, der er ideelt til tørring af charcuteri. Den langsomme modning giver en fast, men stadig saftig konsistens samt en aromatisk og velafbalanceret smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"856\"\u003eDen er produceret efter traditionelle franske charcuterimetoder og \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"752\"\u003euden tilsat nitrit\u003c\/strong\u003e, hvilket giver et mere naturligt produkt, hvor råvarernes kvalitet og modningsprocessen står i centrum.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne saucisse sèche er fremstillet af svinekød fra en lokal filière i Sydfrankrig, hvor grisene opdrættes under gode forhold med fokus på dyrevelfærd og kvalitet. Dyrene vokser op i rummelige stalde med strøelse og adgang til frisk luft, hvilket giver en sund opvækst og bidrager til en bedre kødkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"708\" data-start=\"457\"\u003eGrisene får en længere opvækstperiode, hvilket giver et mere modent og marmoreret kød med dybere smag. Foderet består primært af kvalitetscerealier uden GMO, antibiotika eller animalsk mel, hvilket er med til at sikre en ren og naturlig smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"902\" data-start=\"715\"\u003eResultatet er en autentisk lufttørret pølse med en fyldig smag og fast konsistens – perfekt til ostebordet, tapas eller som en klassisk fransk snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"898\"\u003eSkæres bedst i tynde skiver og serveres:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"900\" data-end=\"1022\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1plhcq3\" data-start=\"900\" data-end=\"928\"\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"928\"\u003esom snack eller aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qail6s\" data-start=\"929\" data-end=\"966\"\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"966\"\u003epå et charcuterie- eller ostebord\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14cds66\" data-start=\"967\" data-end=\"1022\"\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1022\"\u003esammen med godt brød, cornichoner og et glas rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1132\"\u003eEn autentisk fransk charcuterispecialitet, perfekt til tapas, picnic eller hyggelige stunder med ost og vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e\n\u003cp data-section-id=\"uu41rk\" data-start=\"1139\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser: \u003c\/strong\u003eSvinekød, svinefedt, salt, peber, sukkerarter (\u003cstrong\u003eLAKTOSE\u003c\/strong\u003e, sukker), starterkulturer, naturligt svinetarm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1278\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1301\"\u003eLAKTOSE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1744 kJ \/ 420 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– heraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– heraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"1 stk","offer_id":56192078741830,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/IMG_5906.jpg?v=1773675747","url":"https:\/\/osteposten.dk\/products\/saucisse-seche-uden-nitrit-ca-500-g","provider":"Osteposten","version":"1.0","type":"link"}