{"product_id":"snydebrie","title":"Snydebrie - 1kg","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSnydebrie – Brie fra Ermitage 🇫🇷🧀\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHvorfor kalder vi den \u003cstrong\u003eSnydebrie\u003c\/strong\u003e? Fordi ikke al ost, der sælges som Brie, er lavet som den traditionelle Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brie fra Ermitage er en mild og cremet fransk hvidskimmelost. Den har det velkendte Brie-look og den bløde konsistens, men adskiller sig fra en traditionel Brie de Meaux både i \u003cstrong\u003eoprindelse og fremstillingsmetode\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSnydebrie har en \u003cstrong\u003emild, cremet og rund smag\u003c\/strong\u003e med noter af frisk mælk og en blød konsistens, der bliver mere flydende, efterhånden som osten modnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er mindre kompleks og kraftig end Brie de Meaux og er derfor et godt valg til dig, der ønsker en mild og lettilgængelig hvidskimmelost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor \"Snydebrie\"?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi kalder den \u003cstrong\u003eSnydebrie\u003c\/strong\u003e, fordi den ligner og sælges som Brie, men adskiller sig fra den traditionelle Brie på to vigtige punkter: \u003cstrong\u003eoprindelse og fremstillingsmetode\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn traditionel \u003cstrong\u003eBrie de Meaux AOP\u003c\/strong\u003e fremstilles i sit geografiske område efter et fastlagt regelsæt med \u003cstrong\u003erå komælk\u003c\/strong\u003e og en traditionel produktions- og modningsmetode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnydebrie fra Ermitage fremstilles derimod af \u003cstrong\u003epasteuriseret komælk\u003c\/strong\u003e og efter en mere moderne og standardiseret fremstillingsmetode. Det giver en mildere, mere ensartet og cremet ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en god og ukompliceret hvidskimmelost – men smagsmæssigt er den noget andet end en Brie de Meaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVil du have mild, cremet og ukompliceret? Vælg Snydebrie. Vil du opleve den traditionelle Brie med mere karakter og kompleksitet? Vælg Brie de Meaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt til\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSnydebrie er perfekt til morgenbordet, sandwich, tapas og det milde ostebord. Servér den gerne med sprøde kiks, frisk brød, pære eller en mild figenmarmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, mikrobiel osteløbe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMÆLK\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: \u003cstrong\u003e1554 kJ \/ 375 kcal\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: \u003cstrong\u003e33 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf mættede fedtsyrer: \u003cstrong\u003e23 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: \u003cstrong\u003e1 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf sukkerarter: \u003cstrong\u003e1 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: \u003cstrong\u003e18 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: \u003cstrong\u003e1,5 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57180884959558,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/osteposten.dk\/products\/snydebrie","provider":"Osteposten","version":"1.0","type":"link"}