{"product_id":"svinerillette-180g","title":"Svinerillette - 180g","description":"\u003ch1\u003eRillettes de Porc fra Charcuterie Millas 🐖🇫🇷\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDisse rillettes er et smukt eksempel på, hvordan enkle råvarer og godt håndværk kan skabe en charcuterispecialitet i særklasse. De fremstilles af svinebryst, som langtidskoges i flere timer, indtil kødet bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden og opnår en cremet, smørbar konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmag \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRilletten har en fyldig og autentisk smag af langsomt tilberedt svinekød med en blød, rustik tekstur og et strejf af peber og muskatnød. Den er rig på smag uden at virke tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHåndværk \u0026amp; kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuterie Millas samarbejder med få lokale producenter i Tarn og Aveyron, hvor grisene opdrættes på halm og fodres med GMO-fri korn. Den længere opdrætstid giver kødet en mere udviklet smag og en bedre struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRilletten fremstilles efter traditionelle metoder i kobbergryder, hvor kødet simrer i flere timer. Der anvendes ingen farvestoffer eller konserveringsmidler – kun få, nøje udvalgte ingredienser, som lader råvarens kvalitet tale for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMere kød – mindre fedt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvor mange traditionelle rillettes består af en høj andel fedt, skiller Charcuterie Millas' version sig ud med et usædvanligt højt kødindhold. Med \u003cstrong\u003e30 g protein og kun 21 g fedt pr. 100 g\u003c\/strong\u003e får du en rillette, der er markant mere kødrig end de fleste klassiske varianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en rustik tekstur med tydelige kødfibre, masser af smag og en lettere mundfølelse, uden at gå på kompromis med den autentiske oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003ePerfekt til ost \u0026amp; tapas 🧀\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDisse rillettes passer perfekt sammen med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSprødt surdejsbrød eller landbrød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCornichoner og syltede løg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDijonsennep\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eComté, Gruyère eller en moden Tomme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEt glas rødvin eller en frisk cider\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eServeringsforslag\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSmør på ristet landbrød eller baguette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSom en del af et tapas- eller charcuteribræt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTil frokost med syltede grøntsager\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til aperitif eller picnic\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eIngredienser\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvinebryst, svinefedt, salt, peber, muskatnød.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUden farvestoffer og uden konserveringsmidler.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eNæringsindhold (pr. 100 g)\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnergi: \u003cstrong\u003e1300 kJ \/ 313 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFedt: \u003cstrong\u003e21 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeraf mættede fedtsyrer: \u003cstrong\u003e8,4 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKulhydrat: \u003cstrong\u003e0,5 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeraf sukkerarter: \u003cstrong\u003e0,5 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProtein: \u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalt: \u003cstrong\u003e1,7 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003eOpbevaring\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og køligt før åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEfter åbning opbevares produktet på køl og nydes inden for 3–5 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDerfor vil du elske den ❤️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharcuterie Millas' rillettes kombinerer traditionelt fransk håndværk med råvarer fra lokale producenter. Den lange tilberedning, de få ingredienser og det usædvanligt høje kødindhold giver en rillette med masser af smag, en autentisk rustik tekstur og et betydeligt lavere fedtindhold end mange klassiske rillettes. Et oplagt valg til ostebordet, tapas eller en god frokost.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteposten","offers":[{"title":"Standard Titel","offer_id":57031839514950,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2150\/4087\/files\/Gemini_Generated_Image_ana68dana68dana6.png?v=1785253450","url":"https:\/\/osteposten.dk\/products\/svinerillette-180g","provider":"Osteposten","version":"1.0","type":"link"}