Figenmarmelade fra Provence er en klassisk ledsager til ostebordet. Den fyldige smag af solmodne figner giver en naturlig sødme og en let karamelliseret dybde, som passer perfekt til både bløde og lagrede oste. Marmeladen er kogt traditionelt i små portioner, hvilket giver en intens frugtsmag og en lækker, rustik konsistens med de karakteristiske små figenkerner.
Denne figenmarmelade er særligt velegnet til brie, camembert, gedeost og blåskimmeloste, men fungerer også fantastisk til charcuteri, foie gras eller som et delikat element på tapasbordet. Den balancerer ostens salt og fedme med sin søde og aromatiske karakter og løfter enhver osteservering til et nyt niveau.
La Cour d’Orgères er kendt for deres håndværksmæssige tilgang til marmeladeproduktion, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum. Fignerne kommer fra Provence og kombineres med få, enkle ingredienser for at bevare den autentiske smag.
Vægt: 110 g
Ingredienser: Figner fra Var i Frankrig (59 %), sukker, citronsaft.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 981 kJ / 232 kcal
Fedt: 0,3 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,04 g
Kulhydrat: 55 g
– heraf sukkerarter: 54 g
Protein: 1,1 g
Salt: 0,01 g
