Denne Manchego laves af Lordi-familien i hjertet af bjergene i Toledo. De har lavet autentiske Manchego under PDO i mere end 50 år med den yderste respekt for erfaring og tradition. MÆLK: Får - pasteuriseret OPRINDELSE: Toledo, Spanien VIDSTE DU?: Manchego laves med mælk fra Manchego-får. Denne race fra La Mancha blev tæmmet og avlet af de første beboere i regionen, der ikke tillod den at blande sig med andre racer. Som resultat er karakteristikaene ved får fra La Mancha forblevet de samme over de sidste århundreder. Disse får kan generelt græsse hele året rundt på de græsklædte sletter i La Mancha, men bliver dog fodret med supplerende foder under mælkeproduktion eller drægtighed. MATCH MIN OST: Manchego er en meget alsidig ost der kan bruges med frugter, soltørrede tomater, oliven eller med en smule ekstra jomfruolivenolie. PRODUKTION: Manchego er et produkt af det barske og ekstreme klima, hvor de primære vækster er rustik vegetation, der bliver til mad for en nysgerrig og ældgammel race af får, der hører under streng morfologisk og sanitær kontrol. Resultatet er en ost ulig nogen anden i verden.   Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Manchego ost: Pasteuriseret økologisk fåreMÆLK, MÆLKesyrekulturer, osteløbe og salt. Næringsindhold pr. 100 g  | Manchego ost:Energi: 1673 kJ / 400 kcalFedt: 23,1 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 4 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 27,3 gSalt: 0,6 g  

Feta, ligesom Prosciutto di Parma, er et produkt med beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB). Det betyder, at Feta er beskyttet af Den Europæiske Union. Selv om mange lande producerer ost, der er mærket og solgt som Feta, så har Feta det officielle BOB-mærke.  MÆLK: Får og gede - pasteuriseret OPRINDELSE: Volos, Grækenland VIDSTE DU?: Feta er en vigtig spise hos lande ved Middelhavet og spiller en stor rolle i den græske diæt. 70% af Grækenlands osteindtagelse er Feta. Feta, ligesom Champagne, er et beskyttet oprindelsesbetegnelsesprodukt (BOB). Det betyder, at navnet Feta er beskyttet af Den Europæiske Union. Selvom mange lande producerer ost, der er mærket og solgt som feta i Danmark, er det kun den europæiske BOB Feta, der har det officielle BOB-mærke. MATCH MIN OST: Feta smager fantastisk i enhver salat. PRODUKTION: Feta fremstilles og modnes udelukkende i et lovligt defineret geografisk område, som består af Thrakien, Makedonien, Epirus, Thessalien, Sterea Hellas, Peloponnes og præfekturet Lesvos. Hovedingredienserne er frisk fåremælk eller en blanding af fåre- og gedemælk med en andel på op til 30% gedemælk. HVORFOR VÆLGE FETA FRA BAZIOTAKIS 🧀 Autentisk græsk håndværkProduceret af en traditionsrig familievirksomhed med fokus på kvalitet og ægte opskrifter Høj kvalitet mælkMælken kommer fra lokale gårde og giver en ren, fyldig smag Ægte P.D.O. fetaIkke en “salatost” – men ægte feta med beskyttet oprindelse Perfekt balance i smagenLet saltet, syrlig og cremet med den klassiske smuldrende tekstur Lang erfaring = stabil kvalitetOver 90 års ekspertise i græske oste   BAZIOTAKIS: Baziotakis er en traditionsrig, familieejet græsk producent, der har specialiseret sig i autentiske oste – særligt feta.Med mere end 90 års erfaring arbejder de efter klassiske håndværksmetoder og anvender mælk fra lokale gårde, hvilket sikrer høj kvalitet og en ægte, regional smag.  Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Feta ost: Pasteuriseret MÆLK (fåre- og gedemælk), mælkesyrekultur, mikrobiel løbe, salt. Næringsindhold pr. 100 g  | Feta ost:Energi: 1480 kJ / 354 kcalFedt: 26 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 1 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 22 g  

Geitost fra TINE – Ægte norsk brunost med sødme og karakter Er du på udkig efter den ikoniske norske Geitost? Så er Geitost fra TINE det oplagte valg for dig, der elsker dyb smag, cremet konsistens og nordisk tradition. Denne klassiske brunost er lavet af gedemælk og valle, og har en sød, karamelliseret smag, der gør den helt unik. Derfor vælger madelskere Geitost fra TINE Fremstillet af gedemælk og fløde – for en blød og rig smagsoplevelse Autentisk norsk brunost med over 150 års tradition Perfekt til brød, vafler, osteanretninger og madlavning Produceret af TINE – Norges førende mejeriselskab med fokus på kvalitet Naturligt produkt uden unødvendige tilsætningsstoffer Geitost er ikke bare en ost – det er en kulturel klassiker i Norge og elsket af både børn og voksne. Den karamelagtige sødme og faste konsistens gør den ideel både som pålæg og som en sød overraskelse på ostebordet. Køb Geitost fra TINE online – hurtig levering i Danmark Hos Osteposten.dk kan du købe Geitost fra TINE online og få den leveret sikkert og hurtigt direkte til din dør. Vi opbevarer osten under optimale forhold, så du får den i perfekt kvalitet. Bestil i dag og oplev, hvorfor Geitost er Norges mest elskede ost! Min. holdbarhed 60 dage  Ingredienser | Ægte Norsk gedeost 500g blå: Valle, GEDEMÆLK (min. 10 %), GEDEFLØDE Næringsindhold pr. 100 g  | Ægte Norsk gedeost 500g blå:Energi (KJ/kcal): 1849/443Fedt: 27gHeraf mættet fedt: 17,8gKulhydrat: 36,5gHeraf sukker: 29,5gProtein: 12,5gSalt: 0,8g  

Cashel Blue er en irsk blåskimmelost, der siden 1984 er blevet fremstillet af Grubb-familien på deres gård i County Tipperary. Osten er lavet af pasteuriseret komælk og er kendt for sin semi-bløde, cremede konsistens med en mild og let pikant smag.  MÆLK: Ko - pasteuriseret OPRINDELSE: Tipperary, Ireland  VIDSTE DU?: Cashel Blue er blevet udviklet som et alternativ til den traditionelle Roquefort, men med en blødere og mildere smag.  MATCH MIN OST: Cashel Blue er alsidig og kan nydes på forskellige måder. Den smelter godt og bevarer sin smag i madlavning, hvilket gør den ideel til saucer, gratineringer og som dressing i bagte kartofler samt til stegt kød. Den er også fremragende på et ostebord, hvor dens cremede tekstur og milde blåskimmelkarakter kan nydes sammen med frugt, nødder og kiks.  PRODUKTION: Cashel Blue ost fremstilles af pasteuriseret komælk fra lokale gårde i Irland. Mælken tilsættes osteløbe og mælkesyrekulturer, hvorefter ostemassen formes og prikkes for at fremme blåskimlens udvikling. Osten modnes i 8-12 uger under kontrollerede forhold, hvilket giver den en cremet konsistens og en mild, pikant smag.    Min. holdbarhed 14 dage Ingredienser | Cashel Blue - 250g: Pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, Penicillum Roquefortii. Næringsindhold pr. 100 g | Cashel Blue - 250g:Energi: 1444 kJ / 348 kcalFedt: 28.8 gheraf mættede fedtsyrer: 18.4 gKulhydrater: 0.9 gheraf sukkerarter: 0,2 gProtein: 20.4 gSalt: 2 g

Oplev smagen af Middelhavet med Greco Halloumi, en førsteklasses kypriotisk ost kendt for sin unikke tekstur og rige smag. Fremstillet efter traditionelle metoder og lavet af en udsøgt blanding af pasteuriseret fåremælk, gedemælk og komælk, leverer denne halloumi en balanceret og rig smagsprofil. Den karakteristiske faste og gummiagtige konsistens gør den perfekt til grillning eller stegning, hvor den får en dejlig, gyldenbrun skorpe uden at smelte helt. Med en mild, salt smag og et subtilt strejf af mynte er Greco Halloumi utrolig alsidig og kan nydes grillet, stegt, i salater eller sandwiches. Denne halloumi er perfekt til både husholdningsbrug. Gør hvert måltid til en fest med Greco Halloumi, og nyd smagen af Cypern hjemme hos dig – ægte, velsmagende og altid af højeste kvalitet.   Min. holdbarhed 20 dage Ingredienser | Halloumi - 200g: Pasteuriseret KO-,GEDE,OG FÅREMÆLK, salt, mynte, mikrobiel osteløbe, mælkesyrekultur (uden konserveringsmiddel). Næringsindhold pr. 100 g  | Halloumi - 200gEnergi: 1348 kJ /322 kcalFedt: 25,2 gheraf mættede fedtsyrer: 16 gKulhydrater: 1,6 gheraf sukkerarter: 0,5 gProtein: 21 gSalt: 2,6 g  

Hay Flower Rebell – Aromatisk alpeost med blomster og hø Oplev en helt særlig smagsoplevelse med Hay Flower Rebell, en karakterfuld alpeost fra Østrig, der kombinerer traditionelt håndværk med naturens fineste aromaer. Denne ost er kendt for sin unikke modningsproces, hvor den lagres i en blanding af tørret hø og vilde bjergblomster – hvilket giver en kompleks og aromatisk smag, du ikke finder andre steder. 🧀 Smag og konsistens Hay Flower Rebell har en fyldig og let nøddeagtig smag med tydelige noter af urter, blomster og frisk hø. Konsistensen er fast og smidig, men stadig cremet nok til at smelte på tungen. Den udvikler en mere intens og krydret smag, jo længere den lagres. 🌿 Naturlig modning med hø og blomster Det særlige ved Hay Flower Rebell er dens naturlige modning i hø og blomster, som giver osten sin karakteristiske aroma og duft. Denne metode beskytter osten og tilfører subtile smagsnuancer fra de alpine enge. 🍽️ Serveringsforslag Hay Flower Rebell er en alsidig ost, der passer perfekt til: Osteborde med både milde og kraftige oste Et godt glas rødvin eller en fyldig hvidvin Friskbagt brød og knækbrød Som smagsgiver i salater eller varme retter 🇦🇹 Oprindelse og kvalitet Osten produceres i de østrigske alper af mælk fra køer, der græsser frit på blomsterenge. Det giver en høj kvalitet og en autentisk smag af natur. Derfor skal du vælge Hay Flower Rebell Unik ost lagret i hø og blomster Intens og aromatisk smag Håndlavet i Østrig Perfekt til ostebord og gourmetoplevelser Min. holdbarhed 14 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Hay Flower Rebell: Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe. Skorpen er behandlet med en blanding af HØ og TØRREDE BLOMSTER. Næringsindhold pr. 100 g  | Hay Flower Rebell: Energi: ca. 1.650 kJ / 400 kcal Fedt: 33 g      heraf mættede fedtsyrer: 21 g Kulhydrat: <0,5 g      heraf sukkerarter: <0,5 g Protein: 25 g Salt: 1,8 g