Vi anbefaler
Vores abonnement
FEBRUAR UDVALG
Tomme des Croquants med valnødlikør er kendetegnet ved sin mørkebrune skorpe. Indersiden af den cremefarvede ost er blød og glat med sarte toner af valnød, mens skorpen har en stærkere valnødssmag.
Som alle unge og friske oste, tilbyder denne ost en dejlig blanding af blødhed og livlighed. Der er nok mild syre til at forbedre de karakteristiske mælkearomaer og giver dig mundvand.
Denne Taleggio er lavet af den højeste kvalitetsmælk og med fuld respekt for de gamle traditioner. Osten har et karakteristisk dobbeltlag; Den er blød og en anelse trævlet med en hørgul farve under skorpen, der skifter til en fast, smuldrende og hvidt indre.
Mild, men livlig i smagen med en let syrlighed og i fin harmoni med den spiselige naturskorpes velkendte skarphed fra rødkit præget af kørvel, salvie og duft af hø. Cremet i konsistensen.
Lav din egen ostekasse - Intet abonnement
Hvordan pakker vi dine oste?
Vores oste er pakket på tradionel vis i saran film for at bevare kvalitet og friskhed. Dine oste transporteres i en isoterm box, som nedkøles med is-gel, hvilket holder temperaturen mellem 4°C and 8°C i 48 timer.
Vi får friske leveringer fra vores producenter en gang om ugen, og straks derefter sendes osten til dig. På den måde kan vi forsyne dig med de friskeste produkter og dermed den bedste smagsoplevelse. Vores specieldesignede emballage og logistikløsning sikrer, at ostene bevarer deres friskhed.