Nocellara del Belice er en udsøgt olivensort, der høstes i det solbeskinnede vestlige Sicilien, hvor det unikke klima og jordbund bidrager til at skabe en oliven med en bemærkelsesværdig smagsprofil. Disse oliven er kendt for deres imponerende størrelse og runde form, hvilket gør dem til en visuel fornøjelse såvel som en kulinarisk lækkerbisken. Smagsmæssigt er Nocellara del Belice-oliven karakteriseret ved deres milde, søde smag med en let nøddeagtig undertone. Den faste tekstur og saftige kød gør dem velegnede til forbrug i både grøn og sort tilstand. Ved høst i den tidlige fase er de grønne oliven mere faste og har en let bitterhed, mens de modne sorte oliven udvikler en dybere, mere afrundet smag. Disse oliven er ikke kun en fornøjelse for ganen, men de har også en appetitvækkende aroma, der indfanger essensen af det sicilianske landskab. Nocellara del Belice-oliven er perfekte som en appetitvækker, i salater, som en sideret eller endda som en udsøgt garnering til forskellige retter. Deres alsidighed og unikke smagsprofil gør dem til et populært valg blandt elskere af autentisk siciliansk gastronomi. Vægt: 160g   Ingredienser | Nocellara del belice: Nocellara del belice oliven 99,8%, vand, salt.  Næringsindhold pr. 100 g  | Nocellara del belice:Energi: 761 kJ / 182 kcalFedt: 15 gheraf mættede fedtsyrer: 3,8 gKulhydrater: 0,5 gheraf sukkerarter: 0,5 gProtein: 1 gSalt: 1,6 g  

Med sin start i 1797, er Martin-Pouret den sidste af de 300 Vinegar Masters, der producerede vineddike og sennep, de ikoniske produkter fra Orléans siden det 16. århundrede. Martin-Pouret er leverandør til prestigefyldte luksushoteller og Michelin-restaurant takket være sin eddike, der laves i egetræstønder, samt den raffinerede sennep « à l’ancienne ». Med sit store fokus på kvalitet, tradition og bæredygtighed, udvælger Martin-Pouret omhyggeligt sine råmaterialer i Frankrig og opbygger langvarige relationer til sine dyrkere. Det gør det til en af de sidste to virksomheder, der producerer cornichoner i Frankrig ved brug af traditionelle metoder. Kan nydes som en landlig buffet, med en fondue eller raclette, i en sandwich eller hamburger, eller som en frisk snack med ren madglæde! De tilberedes så snart de høstes med Guérande-salt, så de er ekstra friske, og opblødes derefter i Orléans-eddike på den gammeldags måde (laves som i 1800-tallet i tønder med franske viner) med krydderier og urter. Cornichoner er en klassisk og velsmagende delikatesse, der har vundet popularitet verden over. Deres karakteristiske knasende konsistens og syrligt-søde smag gør dem til en alsidig ingrediens, der kan forbedre smagsoplevelsen i en bred vifte af retter. Uanset om de serveres som en del af en charcuteri-plade eller bruges som en smagsforstærker i forskellige retter, tilføjer cornichoner en lækker og spændende dimension til din kulinariske oplevelse. Drænet vægt: 270g    Ingredienser | Franske cornichons med masser syre: Friske sylteagurker, eddike, vand, sukker, aromaer og krydderier, salatløg, sennepsfrø, estragon, peberkorn, salt. Næringsindhold pr. 100 g  | Franske cornichons med masser syre: Energi: 77 kJ / 18 kcalFedt: 0,2 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 2,5 gheraf sukkerarter: 0,1 gProtein: 1 gSalt: 1 g