Landpaté med rådyr og hasselnødder
39,00 kr
Maison Papillon ligger i Sydfrankrig. Det er en lille fabrik, der fremstiller patéer efter opskrifter, der er gået i arv i familien. Her er tale om landpostejer, som ved fremstillingsmetoden og med respekt for råvarerne, kommer så tæt på en hjemmelavet paté som muligt. Landpaté med Rådyr og Hasselnødder er én af fabrikkens store klassiker. Patéen indeholder 20% rådyrkød. Vægt 130g
Økologisk artiskokcreme med basilikum
28,00 kr
Artiskok Creme kommer fra Mes Ptites Recettes i Frankrig. Fabrikken benytter udelukkende friske råvarer. Produkterne summer af Provence og mange der har besøgt Provence kan huske tapenaderne fra deres rejse. Artiskok creme har en meget fin og delikat smag af artiskok. Den har en lækker cremet konsistens. Den består af 60% artiskokker. Herudover er der tilsat olie og krydderier. Super lækker på toast til aperitif. Prøv den på den på små coutonner. Den vil vække opsigt til et lækkert glas køligt hvidvin.
Vægt 100g.
Ingredienser | Økologisk artiskokcreme med basilikum: artiskokker 60%, crème fraiche, olivenolie,, hvidløg, salt, krydderier, peber; citronsaft.
Næringsindhold pr. 100 g | Økologisk artiskokcreme med basilikum:Energi: 418 kJ / 101 kcalFedt: 8 gheraf mættede fedtsyrer: 4,2 gKulhydrater: 4 gheraf sukkerarter: 1,2 gProtein: 1,7 gSalt: 1,3 g
Oliventapenade
28,00 kr
Vægt: 100g
Ingredienser | Oliventapenade : Sorte Oliven 86%, olivenolie 6%, ansjos (ansjos, solsikkeolie, salt), kapers (kapers, eddike, vand, salt), hvidløg, peber, dehydreret urter (timian, laurbær, rosmarin).
Næringsindhold pr. 100 g | Oliventapenade:Energi: 1503 kJ / 256 kcalFedt: 25 gheraf mættede fedtsyrer: 6.6 gKulhydrater: 2.9 gheraf sukkerarter: 0.8 gProtein: 2.8 gSalt: 5.8 g
Tørrede tomater - Tapenade
28,00 kr
Tapenade af tørrede Tomater kommer fra Mes Ptites Recettes i Frankrig. Fabrikken benytter udelukkende friske råvarer. Produkterne summer af Provence og mange, der har besøgt Provence, kan huske tapenaderne fra deres rejse. Tørrede tomater er blevet kåret i Frankrig af et eksternt panel, som det mest eftertragtede inden for sit område. De tørrede tomater består naturligvis at tørrede tomater, herudover er der friske tomater, olie, krydderier samt mozzarella ost i. Prøv den på et stykke ristet brød eller prøv den i stedet for en tomatpuré i f.eks. en rejecocktail.
Vægt: 100g
Ingredienser | Tørrede tomater - Tapenade : Grønne Oliven 86%, tørrede tomater, vand, olivenolie, vinedikke, hvidløg, kommen, peber.
Næringsindhold pr. 100 g | Tørrede tomater - Tapenade:Energi: 753kJ / 183KcalFedt: 17 gheraf mættede fedtsyrer: 2.3 gKulhydrater: 4.3 gheraf sukkerarter: 4.2 gProtein: 1.8 gSalt: 2.1 g
Landpaté med vildsvin
39,00 kr
Maison Papillon ligger i Sydfrankrig. Det er en lille fabrik, der fremstiller patéer efter opskrifter, der er gået i arv i familien. Her er tale om landpostejer, som ved fremstillingsmetoden og med respekt for råvarerne, kommer så tæt på en hjemmelavet paté som muligt. Landpaté med vildsvin fremstilles med vildsvin fra egnen omkring Maison Papillon. Pateen er bl.a. kryddert med timian og muskat. Vægt 130g.
Ingredienser: Svinefedt, vildsvinskød 25%, svinelever, sødmælk, vand, æg, salt, rødvin, peber, laurbær, rosmarin
Paté med piment d'Espelette
49,00 kr
Vægt: 220g
Ingredienser | Paté med piment d'Espelette: Svinelever, svinekød, salt, tørret og knust Piment D'Espelette Peber 1 %, peber, æggehvide, hvidløg.
Næringsindhold pr. 100 g | Paté med piment d'Espelette:Energi: 1356 kJ / 324 kcalFedt: 29 gheraf mættede fedtsyrer: 29 gKulhydrater: 0.7 gheraf sukkerarter: 0.5 gProtein: 14 gSalt: 2.7 g
Landpaté med roquefort
39,00 kr
Vægt: 130g
Ingredienser | Landpaté med roquefort :
Næringsindhold pr. 100 g | Landpaté med roquefort:Energi: 753kJ / 183KcalFedt: 17 gheraf mættede fedtsyrer: 2.3 gKulhydrater: 4.3 gheraf sukkerarter: 4.2 gProtein: 1.8 gSalt: 2.1 g