Rillettes au Chorizo fra Maison Brielle 🌶️🐖🇫🇷

Disse franske rillettes forener det bedste fra to klassikere: den bløde, cremede rillette og den krydrede karakter fra chorizo. Langsomt tilberedt svinekød kombineres med varme krydderier, som giver en fyldig og velafbalanceret smagsoplevelse med et let pikant strejf.

Smag & karakter

Rilletten har en silkeblød og smørbar konsistens med en rig smag af langsomt tilberedt svinekød. Chorizoen tilfører en behagelig varme og krydrede noter, som giver ekstra dybde uden at overdøve den klassiske rillette.

Håndværk & kvalitet

Rilletten fremstilles af svinekød fra Bretagne efter traditionelle franske metoder. Den enkle ingrediensliste og brugen af det anerkendte Salies-de-Béarn-salt understreger ønsket om at skabe et produkt, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum.

Den langsomme tilberedning giver en cremet konsistens og en fyldig smag, mens de aromatiske krydderier tilfører chorizoens karakteristiske varme. Resultatet er en rillette med både finesse og masser af karakter.

En klassiker med et krydret twist

Kombinationen af den bløde rillette og den krydrede chorizo gør denne variant til et oplagt valg for dig, der ønsker lidt mere intensitet. Den milde varme udvikler sig langsomt og passer perfekt til både tapas, charcuteri og ostebordet.

Perfekt til ost & tapas 🧀

Denne rillette passer perfekt sammen med:

• Manchego eller Comté
• Modne fåremælksoste
• Cornichoner og syltede løg
• Sprødt surdejsbrød eller ristet landbrød
• Et glas rødvin eller en frisk cider

Serveringsforslag

• Smør på ristet landbrød eller baguette
• Som en del af et tapas- eller charcuteribræt
• Til frokost med syltede grøntsager
• Perfekt til aperitif eller picnic

Ingredienser

Svinekød (oprindelse: Bretagne, Frankrig), Salies-de-Béarn-salt, hvidvin (SULFITTER), aromatiske krydderier.

Næringsindhold (pr. 100 g)

• Energi: 1751 kJ / 424 kcal
• Fedt: 40,96 g
• Heraf mættede fedtsyrer: 14,81 g
• Kulhydrat: 0,64 g
• Heraf sukkerarter: 0,20 g
• Protein: 12,88 g
• Salt: 4,27 g

Opbevaring

• Opbevares tørt og køligt før åbning
• Efter åbning opbevares produktet på køl og nydes inden for få dage

Derfor vil du elske den ❤️

Denne rillette er skabt til dig, der elsker klassisk fransk charcuteri med lidt ekstra kant. Den langsomme tilberedning, kvalitetskød fra Bretagne og den krydrede inspiration fra chorizo giver en cremet rillette med masser af smag – perfekt til tapas, ostebordet eller et stykke godt, sprødt brød.