Cashel Blue - 250g
72,50 kr
87,50 kr
Cashel Blue er en irsk blåskimmelost, der siden 1984 er blevet fremstillet af Grubb-familien på deres gård i County Tipperary. Osten er lavet af pasteuriseret komælk og er kendt for sin semi-bløde, cremede konsistens med en mild og let pikant smag.
MÆLK: Ko - pasteuriseret
OPRINDELSE: Tipperary, Ireland
VIDSTE DU?: Cashel Blue er blevet udviklet som et alternativ til den traditionelle Roquefort, men med en blødere og mildere smag.
MATCH MIN OST: Cashel Blue er alsidig og kan nydes på forskellige måder. Den smelter godt og bevarer sin smag i madlavning, hvilket gør den ideel til saucer, gratineringer og som dressing i bagte kartofler samt til stegt kød. Den er også fremragende på et ostebord, hvor dens cremede tekstur og milde blåskimmelkarakter kan nydes sammen med frugt, nødder og kiks.
PRODUKTION: Cashel Blue ost fremstilles af pasteuriseret komælk fra lokale gårde i Irland. Mælken tilsættes osteløbe og mælkesyrekulturer, hvorefter ostemassen formes og prikkes for at fremme blåskimlens udvikling. Osten modnes i 8-12 uger under kontrollerede forhold, hvilket giver den en cremet konsistens og en mild, pikant smag.
Min. holdbarhed 14 dage
Ingredienser | Cashel Blue - 250g: Pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, Penicillum Roquefortii.
Næringsindhold pr. 100 g | Cashel Blue - 250g:Energi: 1444 kJ / 348 kcalFedt: 28.8 gheraf mættede fedtsyrer: 18.4 gKulhydrater: 0.9 gheraf sukkerarter: 0,2 gProtein: 20.4 gSalt: 2 g
Pecorino Moliterno
fra 72,00 kr
90,00 kr
Pecorino Moliterno er en ost baseret på fåremælk med en fuld, afrundet smag og fast tekstur. Denne sardinske ost, der er lagret i fem til otte måneder, er meget alsidig - god som centrum på ostebordet med milde og stærke oste, fantastisk i sandwich, og god til at drysse på ovnretter.
Min. holdbarhed 20 dage
Min. holdbarhed uåbnet 60 dage
Ingredienser | Pecorino Moliterno: Pasteuriseret FÅRMÆLK, salt, østeløbe, mælkesukker.
Næringsindhold pr. 100 g | Pecorino Moliterno:Energi: 1818 kJ / 434 kcalFedt: 36 gheraf mættede fedtsyrer: 22 gKulhydrater: 1,5 gheraf sukkerarter: 0,1 gProtein: 26,1 gSalt: 2,1 g
Marmelade 4 citrusfrugter - 320g
35,00 kr
45,00 kr
"4 Agrumes" fra Mes Ptites Recettes er en forfriskende og aromatisk marmelade lavet med fire forskellige citrusfrugter. Denne marmelade kombinerer saftige appelsiner, sprøde citroner, søde grapefrugter og eksotiske limefrugter for at skabe en smagsoplevelse, der er fyldt med kompleksitet og friskhed.
4 citrusfrugter marmelade er lavet med omhu ved hjælp af traditionelle metoder og kun de fineste, friske frugter. Frugterne koges langsomt ned med sukker, hvilket resulterer i en marmelade med en silkeblød tekstur og en intens smag af solmodne citrusfrugter.
Denne marmelade er ideel til at sprede på ristet brød, pandekager eller croissanter til en lækker morgenmad eller brunch. Den kan også bruges som en smagfuld ingrediens i bagværk, dressinger eller marinader for at tilføje en frisk og syrlig smag. Med sin levende smag og fyldige konsistens er 4 citrusfrugter marmelade et perfekt valg for enhver, der elsker den forfriskende smag af citrusfrugter.
Ingredienser | Marmelade 4 citrusfrugter - 320g: Frugt 55% (Citrus 35%: appelsin 13.1%, clementine 13.1%, citron 4.4%, dryer 4.4%, æbler 20%), sukker, citronsaft fra koncentrat, pektin.
Næringsindhold pr. 100 g | Marmelade 4 citrusfrugter - 320g:Energi: 856 kJ / 202 kcal Fedt: 0,5 gheraf mættede fedtsyrer: 0,1 gKulhydrater: 49 gheraf sukkerarter: 48 gProtein: 0,5 gSalt: 0,5 g
Kirsebærchutney af sorte kirsebær
29,00 kr
35,00 kr
Kirsebærchutney af sorte kirsebær er en forførende blanding af sødme og syrlighed. De sorte kirsebær i denne chutney kommer fra de rigtige steder i verden, hvilket giver en unik og sofistikeret smagsoplevelse. Kirsebærchutney af sorte kirsebær er en alsidig sauce, der kan bruges til mange formål. Brug den som en glasur til grillet kød eller fisk. Tilføj den som en smagsgivende komponent i sandwich og wraps. Brug den som en fyldning i bagværk eller som topping til is eller yoghurt. Kombiner den med oste og pølser på et ostebord.
Vægt: 155g
Ingredienser | Kirsebærchutney af sorte kirsebær: Cerises noires 65g*, sukker, stivelsesmiddel: pektin.
Næringsindhold pr. 100 g | Kirsebærchutney af sorte kirsebær:Energi: 854 kJ / 201 kcalFedt: 0.5 gheraf mættede fedtsyrer: 0.1 gKulhydrater: 48 gheraf sukkerarter: 47 gProtein: 0.9 gSalt: 0.01 g
Melonmarmelade - 320g
35,00 kr
45,00 kr
Oplev den friske og søde smag af sommer året rundt med vores lækre melonmarmelade fra Mes Ptites Recettes. Denne delikate marmelade er fremstillet af saftige, modne meloner, nøje udvalgt for deres naturlige sødme og fyldige smag. Marmeladen har en silkeblød tekstur og en fyldig, frugtig smag, der smelter på tungen og giver en forfriskende oplevelse ved hvert eneste bid.
Melonmarmeladen er perfekt til at smøre på friskbagt brød, ristet toast eller som en sød topping på yoghurt og pandekager. Den indeholder kun de fineste ingredienser, uden kunstige tilsætningsstoffer, og giver en autentisk smagsoplevelse, der hylder den naturlige frugt. Tilføj denne friske og frugtige marmelade til din morgenmad, eller brug den som en unik gaveidé til en ven eller et familiemedlem. Skab glæde ved morgenbordet med melonmarmelade fra Mes Ptites Recettes.
Ingredienser | Melonmarmelade - 320g: Frugt 55% (Citrus 35%: appelsin 13.1%, clementine 13.1%, citron 4.4%, dryer 4.4%, æbler 20%), sukker, citronsaft fra koncentrat, pektin.
Næringsindhold pr. 100 g | Melonmarmelade - 320g:Energi: 856 kJ / 202 kcal Fedt: 0,5 gheraf mættede fedtsyrer: 0,1 gKulhydrater: 49 gheraf sukkerarter: 48 gProtein: 0,5 gSalt: 0,5 g
Mayonnaise med cornichoner
35,00 kr
45,00 kr
Oplev en forfriskende smagsoplevelse med Martin Pourets Mayonnaise med Cornichoner. Denne lækre mayonnaise kombinerer den klassiske cremede konsistens af mayonnaise med den sprøde og syrlige smag af syltede cornichoner, hvilket resulterer i en harmonisk fusion af smag og tekstur. Hver bid er en fornøjelse, hvor den delikate surhed fra cornichonerne fremhæver mayonnaisens rigdom og dybde. Perfekt som en dip til pommes frites, en sauce til sandwiches eller som en smagfuld dressing til salater. Med Martin Pourets Mayonnaise med Cornichoner kan du tilføje et strejf af gourmet til dine yndlingsretter på en enestående måde.
Netto vægt: 170g
Ingredienser | Mayonnaise med cornichoner: solsikkeolie , æg (fra fritgående høns), salt, cornichons 10%, eddike, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, Guerande salt, citric acid, turmeric, rosmarinekstrakt, ascorbic acid, potassium bisulfite), vand, rosmarinekstrakt
Næringsindhold pr. 100 g | Mayonnaise med cornichoner:Energi: 2966 kj /721 kcalFedt: 79 gheraf mættede fedtsyrer: 10 gKulhydrater: 0,4 gheraf sukkerarter: 0,3 gProtein: 1,4 gSalt: 1,4 g
Mayonnaise med sennep
35,00 kr
45,00 kr
Dyk ned i en verden af smag med Martin Pourets Mayonnaise med Sennep. Denne lækre mayonnaise kombinerer den silkebløde konsistens af traditionel mayonnaise med den krydrede bid fra ægte sennep, hvilket skaber en uimodståelig smagsoplevelse. Med hver bid vil du opleve en perfekt balance mellem den fyldige mayonnaise og den karakteristiske skarphed fra sennepen. Perfekt som en dip til pommes frites, som en sauce til sandwiches eller som en smagfuld dressing til salater. Martin Pourets Mayonnaise med Sennep er det perfekte valg for enhver, der ønsker at tilføje en ekstra smagsdimension til deres yndlingsretter.
Netto vægt: 170g
Ingredienser | Mayonnaise med sennep: solsikkeolie , æg (fra fritgående høns), salt, eddike, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, salt fra Guerande, citric acid, turmeric, rosmarinekstrakt, ascorbic acid, potassium bisulfite), vand, rosmarinekstrakt.
Næringsindhold pr. 100 g | Mayonnaise med sennep:Energi: 2966 kj /721 kcalFedt: 79 gheraf mættede fedtsyrer: 10 gKulhydrater: 0,4 gheraf sukkerarter: 0,3 gProtein: 1,4 gSalt: 1,4 g
Fyrmester
fra 49,00 kr
60,00 kr
Fyrmester 48+ (Lagret Vesterhavsost), er produceret af økologisk, dansk komælk på Thise Mejeri. Fyrmester 48+ har en fast konsistens og er perfekt til dem som værdsætter den øgede aromatiske kompleksitet og umamidrevne smagsdybde.
MÆLK: Ko - pasteuriseret
OPRINDELSE: Bovbjerg Fyr
VIDSTE DU?: Fyrmester er storebror til Vesterhavsost, men hvor den gammelkendte ost har ligget til lagring i 30 uger, er Fyrmester lagret i mindst et år på Bovbjerg ostelager ved Vesterhavet inden den bliver sat til salg. Den ekstra lagringstid giver en kraftig smag og en fast konsistens med krystaller. Thise Mejeri har etableret et ostelager så langt mod vest, man næsten kan komme. Med Bovbjerg Fyr og det frådende Vesterhav som nærmeste naboer. Her lagres Vesterhavsosten i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret.
MATCH MIN OST: Spises bedst som den er eller med en tør hvid vin.
PRODUKTION: Fyrtårnsost lagres samme sted som Vesterhavsosten, nemlig på Gammel Damsgård langt mod NordVest og med Bovbjerg Fyr og Vesterhavet som nærmeste naboer. Syv landmænd, som alle bor i nærheden af Bovbjerg, leverer mælken til de fantastisk oste, Fyrmester og Vesterhavsost, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret.
THISE MEJERI: Thise Mejeri, som blev grundlagt i 1988 i et samarbejde mellem en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter, har i dag 85 særligt udvalgte mælkeproducenter.
Min. holdbarhed 20 dage
Min. holdbarhed uåbnet 60 dage
Ingredienser | Fyrmester: Pasteuriseret økologisk KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.
Næringsindhold pr. 100 g | Fyrmester:Energi: 1711 kJ / 412 kcalFedt: 32 gheraf mættede fedtsyrer: 21 gKulhydrater: 0,1 gheraf sukkerarter: 0,1 gProtein: 31 gSalt: 2,1 g
Spillemand Ost Ekstra Lagret 45+
fra 68,00 kr
87,95 kr
Tag på en smagsrejse med Spillemand Ost Ekstra Lagret 45+. Denne særlige variant af den klassiske danske ost er modnet i over 52 uger, hvilket resulterer i en intensiveret og dybere smagsoplevelse. Fremstillet med omhu og håndværk af fineste komælk, har denne ekstra lagrede Spillemand Ost en fast og cremet konsistens med et pikant og nuanceret smagsprofil. Smagen er fyldig med tydelige noter af nødder, karamel og en let syrlighed, der giver en harmonisk balance. Perfekt til at nyde alene på et stykke friskbagt brød eller som en fremragende tilføjelse til ostetallerkenen. Spillemand Ost Ekstra Lagret 45+ er et sandt mesterværk af dansk ostekunst og et must-have for enhver ægte ostekender, der værdsætter kompleksitet og dybde i smagen.
Min. holdbarhed 20 dage
Min. holdbarhed uåbnet 60 dage
Ingredienser | Spillemand 45+: Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe.
Næringsindhold pr. 100 g | Spillemand 45+:Energi: 1695 kJ / 405 kcalFedt: 33 gheraf mættede fedtsyrer: 0,5 gKulhydrater: 0,5 gheraf sukkerarter: 0,5 gProtein: 26 gSalt: 1,6 g
Kongeå Jernved Mild
fra 49,95 kr
68,00 kr
Fra Jernved Mejeri tilbyder vi her den mildeste danbo ost i vores sortiment. Den såkaldte Kongeå er en mild og mellemlagret ost der er rig på karakter og konsistens. Jernved Mejeri er en lokal ostemager der i mere end 100 år har dannet rammerne for gode oste og gammeldags kvalitet. Udover de lækre Danbo oste fremstiller mejeriet også gammeldags kærnet smør og andre traditionelle mejeriprodukter.
Denne ost har en fast konsistens der gør den velegnet som skæreost, og kombineret med den milde smag er dette en oplagt ost til den travle familie der ønsker at børnene får kvalitet med i madpakken. Men også familiens voksne medlemmer vil sætte pris på den gode smag og afrundede syrlighed, der gør det til en glæde at sætte tænderne i osten, uanset om det er på et stykke rugbrød, eller et sprødt og ristet ciabattabrød.
Min. holdbarhed 14 dage
Min. holdbarhed uåbnet 60 dage
Ingredienser | Kongeå Jernved Mild:KOMÆLK, osteløbe, osteløbemælkesyrekultur, salt.
Næringsindhold pr. 100 g | Kongeå Jernved Mild:Energi: 1317 kJ / 330 kcalFedt: 25 gheraf mættede fedtsyrer: 16 gKulhydrater: 0 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 25 gSalt: 1,8 g