Plommon & Tomat Marmelade fra Olof Viktors 🍅🍑 En spændende og smagfuld marmelade, hvor sødmefulde blommer møder modne tomater i en perfekt balanceret kombination. Denne svenske specialitet fra Olof Viktors byder på en fyldig og let syrlig smag, som passer fantastisk til ostebordet. Smag & karakter Marmeladen kombinerer blommernes frugtige sødme med tomaternes dybe og let syrlige karakter. Resultatet er en kompleks og elegant marmelade med en rund smag og blød konsistens. Håndværk & kvalitet Fremstillet med fokus på gode råvarer og traditionelt håndværk. Marmeladen har en naturlig og autentisk smag, der gør den til et perfekt supplement til både ost og charcuteri. Perfekt til ost 🧀 Denne marmelade er særligt velegnet til ost og skaber en flot balance mellem sødt, syrligt og cremet: Faste oste og lagrede specialiteter Bløde oste som brie og camembert Blåskimmeloste for en intens kontrast Serveringsforslag Som tilbehør til ostebordet Til charcuteri og tapas På friskbagt brød eller kiks Som smagsgiver i sandwiches eller burgere Ingredienser Blommer, tomater, sukker, citronsaft. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ca. 220–240 kcal Kulhydrat: ca. 52 g (heraf sukkerarter ca. 50 g) Fedt: ca. 0,2 g Protein: ca. 0,8 g Salt: ca. 0,01 g Opbevaring Opbevares tørt og køligt før åbning Opbevares på køl efter åbning Derfor vil du elske den ❤️ En anderledes og elegant marmelade med perfekt balance mellem sødme og syre – ideel til at løfte ostebordet med nye smagsoplevelser.

Brillat-Savarin 🧀🇫🇷 Brillat-Savarin er en klassisk fransk triple-crème ost, opkaldt efter den berømte franske gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. Osten er kendt for sin ekstra cremede konsistens og sin rige, smøragtige smag, som gør den til en ægte luksusost. MÆLK Pasteuriseret komælk OPRINDELSE Bourgogne, Frankrig VIDSTE DU? Brillat-Savarin er en såkaldt triple-crème ost, hvilket betyder, at der tilsættes ekstra fløde under produktionen. Det giver osten dens karakteristiske silkebløde tekstur og fyldige smag. Osten modnes med en hvid blomsterskorpe og udvikler med tiden en mere intens og kompleks aroma. MATCH MIN OST 🥖 Brillat-Savarin smager fantastisk med: Friskbagt baguette eller brioche Friske bær eller søde marmelader Sprøde kiks Et glas champagne eller hvidvin   Min. holdbarhed 14 dage Ingredienser | Brillat-Savarin: Pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, salt Næringsindhold pr. 100g | Brillat-Savarin: Energi 1700 kJ / 410 kcal Fedt 40 g - heraf mættede fedtsyrer 28 g Kulhydrat 1 g - heraf sukkerarter 1 g Protein 11 g Salt 1,2 g  

Figenmarmelade fra Provence er en klassisk ledsager til ostebordet. Den fyldige smag af solmodne figner giver en naturlig sødme og en let karamelliseret dybde, som passer perfekt til både bløde og lagrede oste. Marmeladen er kogt traditionelt i små portioner, hvilket giver en intens frugtsmag og en lækker, rustik konsistens med de karakteristiske små figenkerner. Denne figenmarmelade er særligt velegnet til brie, camembert, gedeost og blåskimmeloste, men fungerer også fantastisk til charcuteri, foie gras eller som et delikat element på tapasbordet. Den balancerer ostens salt og fedme med sin søde og aromatiske karakter og løfter enhver osteservering til et nyt niveau. La Cour d’Orgères er kendt for deres håndværksmæssige tilgang til marmeladeproduktion, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum. Fignerne kommer fra Provence og kombineres med få, enkle ingredienser for at bevare den autentiske smag. Vægt: 110 g Ingredienser: Figner fra Var i Frankrig (59 %), sukker, citronsaft. Næringsindhold pr. 100 g:Energi: 981 kJ / 232 kcalFedt: 0,3 g– heraf mættede fedtsyrer: 0,04 gKulhydrat: 55 g– heraf sukkerarter: 54 gProtein: 1,1 gSalt: 0,01 g

Brézain 🧀🇫🇷 Brézain er en fransk raclette-inspireret ost fra Haute-Savoie, kendt for sin karakteristiske røgede smag og cremede konsistens. Osten fremstilles på komælk og røges nænsomt over bøgetræ, hvilket giver den sin unikke aroma og gyldenbrune skorpe. MÆLK Pasteuriseret komælk OPRINDELSE Haute-Savoie, Frankrig VIDSTE DU? Brézain er en moderne fortolkning af den klassiske racletteost og en af de få franske oste, der traditionelt røges. Den kombinerer den smeltende, cremede tekstur fra raclette med elegante noter af røg. MATCH MIN OST 🥔 Brézain smager fantastisk med: Smeltet over kartofler eller grøntsager Charcuteri og cornichoner Friskbagt brød eller baguette Et glas hvidvin eller let rødvin En cremet og let røget ost med masser af karakter – perfekt til raclette, varme retter eller som et spændende indslag på ostebordet. Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Røget raclette - Brezain:  Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe, røgaroma. Næringsindhold pr. 100g Energi 1470 kJ / 354 kcal Fedt 28 g - heraf mættede fedtsyrer 19 g Kulhydrat 0,5 g - heraf sukkerarter 0,5 g Protein 25 g Salt 1,8 g  

Til Verdens Bedste Mor 💝 En kærlig og smagfuld gave til hende, der fortjener det allerbedste. Denne ostekasse er sammensat med fokus på kvalitet, variation og ægte forkælelse – perfekt til både Mors dag og enhver anledning, hvor mor skal fejres. Smag & oplevelse Her får du en harmonisk sammensætning af fyldige, cremede og karakterfulde oste kombineret med søde og sprøde delikatesser. En perfekt balance mellem salt, sødt og knas, som skaber en komplet smagsoplevelse. Hvad indeholder kassen? 🧀 Gruyère Réserve Grottelagret 250g– en intens og nøddeagtig, lagret hård ost Margalet (Papillon) 150g – en cremet og aromatisk fåremælksost Tomme de Chèvre 250g– en mild og let nøddeagtig gedeost Figenkiks fra The Fine Cheese Company – sprøde kiks med sødme fra figner Syltede hyben – sødmefuldt og let syrligt tilbehør, perfekt til ost Nougat de Montélimar – klassisk fransk nougat med mandler Perfekt som gave 🎁 Denne ostekasse er skabt til at imponere og forkæle: Ideel til Mors dag Perfekt som fødselsdagsgave En betænksom gave “bare fordi” Serveringsforslag Anret som et smukt ostebord med frisk brød Nyd med et glas hvidvin eller bobler Perfekt til hyggelige stunder og forkælelse Derfor vil hun elske den ❤️ En gennemtænkt gave fyldt med kvalitetsoste og delikatesser – en smagsoplevelse, der viser omtanke og giver mor et øjeblik af ren nydelse.   Indhold KLASSISK-KASSE: Gruyère Réserve Grottelagret 250g – en intens og nøddeagtig, lagret hård ost Margalet (Papillon) 150g – en cremet og aromatisk fåremælksost Figenkiks fra The Fine Cheese Company – sprøde kiks med sødme fra figner Syltede hyben – sødmefuldt og let syrligt tilbehør, perfekt til ost DELUXE-KASSE: Gruyère Réserve Grottelagret 250g– en intens og nøddeagtig, lagret hård ost Margalet (Papillon) 150g – en cremet og aromatisk fåremælksost Tomme de Chèvre 250g – en mild og let nøddeagtig gedeost Figenkiks fra The Fine Cheese Company – sprøde kiks med sødme fra figner Syltede hyben – sødmefuldt og let syrligt tilbehør, perfekt til ost Nougat de Montélimar – klassisk fransk nougat med mandler Ingredienser Gruyère Réserve GrottelagretPasteuriseret MÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe. Margalet (Papillon)Pasteuriseret fåre-MÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe. Tomme de ChèvreTermiseret GEDEMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe. Figenkiks (The Fine Cheese Company)Hvedemel (GLUTEN), tørrede figner, vegetabilske olier, sukker, hævemidler, salt. Syltede hybenHyben, sukker, vand. Nougat de MontélimarSukker, MANDLER, glukosesirup, honning, ÆGGEHVIDE.    

Hindbærmarmelade fra La Cour d’Orgères er en elegant og frugtig marmelade med en intens smag af modne hindbær og en perfekt balance mellem sødme og frisk syre. Den høje frugtandel giver en autentisk bærsmag og en fyldig konsistens, som gør den ideel til både ostebordet og det søde køkken. Marmeladen passer særligt godt sammen med cremede oste som brie og camembert, men den er også fantastisk til frisk gedeost, mascarpone eller milde komælksoste. Den friske hindbærsmag skaber en flot kontrast til ostens fedme og tilfører et elegant, frugtigt løft til serveringen. La Cour d’Orgères fremstiller deres marmelader traditionelt i små portioner for at bevare råvarernes naturlige smag og kvalitet. Resultatet er en luksuriøs marmelade med masser af frugtkarakter og en smuk, dybrød farve. Vægt: 110 g Ingredienser: Hindbær (58 %), sukker. Næringsindhold pr. 100 g:Energi: ca. 1025 kJ / 242 kcalFedt: ca. 0,3 gKulhydrat: ca. 55 g– heraf sukkerarter: ca. 55 gProtein: ca. 1 gSalt: ca. 0 g

Pæremarmelade med vanilje fra La Cour d’Orgeres 🍐 En elegant, fransk marmelade hvor sødmefulde pærer møder fine noter af vanilje. Kombinationen giver en rund, blød og aromatisk smagsoplevelse, der passer perfekt til både ostebordet og morgenbordet. Smag & karakter Marmeladen har en naturlig sødme fra modne pærer, som balanceres smukt af den varme og let krydrede vanilje. Konsistensen er blød og let cremet med små frugtstykker, der giver en autentisk og fyldig mundfølelse. Håndværk & kvalitet Fremstillet med fokus på traditionelle metoder og nøje udvalgte råvarer. Den høje frugtandel sikrer en intens smag, hvor pærens naturlige karakter får lov at træde tydeligt frem, elegant afrundet af vanilje. Perfekt til ost 🧀 Denne marmelade er et oplagt valg til ost og skaber en harmonisk balance mellem sødt og cremet: Bløde oste som brie og camembert Blåskimmeloste for en raffineret kontrast Faste oste for en afrundet smagsoplevelse Serveringsforslag På friskbagt brød, croissanter eller brioche Som tilbehør til ostebordet Til yoghurt eller skyr Som fyld i desserter og kager Ingredienser Pærer (67 %) (pærer, surhedsregulerende middel: citronsyre, antioxidant: ascorbinsyre), sukker, citronsaft, vaniljestænger (0,1 %). Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ca. 979 Kj, 231 kcal Kulhydrat: ca. 55 g (heraf sukkerarter ca. 54 g) Fedt: ca. 0,5 g Protein: ca. 0,4 g Salt: ca. 0,01 g

Confiture med sorte kirsebær fra Basel 🍒 En eksklusiv, håndlavet marmelade lavet på de eftertragtede sorte kirsebær fra Basel i Schweiz. Denne marmelade byder på en intens, frugtig smag med en perfekt balance mellem sødme og let syrlighed – en ægte delikatesse til både ostebordet og morgenbordet. Smag & karakter De sorte kirsebær er kendt for deres dybe aroma, saftige konsistens og naturlige sødme. Marmeladen har en fyldig tekstur med fine frugtstykker og en rund smag, der gør den både elegant og intens. Håndværk & kvalitet Fremstillet efter traditionelle metoder med fokus på rene råvarer og høj frugtandel. Resultatet er en marmelade med koncentreret smag og en autentisk, håndlavet karakter. Perfekt til ost 🧀 Denne marmelade er særligt velegnet til ost og skaber en harmonisk balance mellem sødt og salt: Faste oste og lagrede specialiteter Bløde oste som brie og camembert Blåskimmeloste for en spændende kontrast Den kan også bruges som et lækkert alternativ til klassiske tilbehør til kødretter. Ingredienser Sorte kirsebær, fra Bâle 66% sukker, geleringsmiddel: pektin. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ca. 230–250 kcal Kulhydrat: ca. 55 g (heraf sukkerarter ca. 55 g) Fedt: ca. 0,3 g Protein: ca. 1 g Salt: ca. 0,01 g

Hay Flower Rebell – Aromatisk alpeost med blomster og hø Oplev en helt særlig smagsoplevelse med Hay Flower Rebell, en karakterfuld alpeost fra Østrig, der kombinerer traditionelt håndværk med naturens fineste aromaer. Denne ost er kendt for sin unikke modningsproces, hvor den lagres i en blanding af tørret hø og vilde bjergblomster – hvilket giver en kompleks og aromatisk smag, du ikke finder andre steder. 🧀 Smag og konsistens Hay Flower Rebell har en fyldig og let nøddeagtig smag med tydelige noter af urter, blomster og frisk hø. Konsistensen er fast og smidig, men stadig cremet nok til at smelte på tungen. Den udvikler en mere intens og krydret smag, jo længere den lagres. 🌿 Naturlig modning med hø og blomster Det særlige ved Hay Flower Rebell er dens naturlige modning i hø og blomster, som giver osten sin karakteristiske aroma og duft. Denne metode beskytter osten og tilfører subtile smagsnuancer fra de alpine enge. 🍽️ Serveringsforslag Hay Flower Rebell er en alsidig ost, der passer perfekt til: Osteborde med både milde og kraftige oste Et godt glas rødvin eller en fyldig hvidvin Friskbagt brød og knækbrød Som smagsgiver i salater eller varme retter 🇦🇹 Oprindelse og kvalitet Osten produceres i de østrigske alper af mælk fra køer, der græsser frit på blomsterenge. Det giver en høj kvalitet og en autentisk smag af natur. Derfor skal du vælge Hay Flower Rebell Unik ost lagret i hø og blomster Intens og aromatisk smag Håndlavet i Østrig Perfekt til ostebord og gourmetoplevelser Min. holdbarhed 14 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Hay Flower Rebell: Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe. Skorpen er behandlet med en blanding af HØ og TØRREDE BLOMSTER. Næringsindhold pr. 100 g  | Hay Flower Rebell: Energi: ca. 1.650 kJ / 400 kcal Fedt: 33 g      heraf mættede fedtsyrer: 21 g Kulhydrat: <0,5 g      heraf sukkerarter: <0,5 g Protein: 25 g Salt: 1,8 g

Mango & Espelette chili – eksotisk luksusmarmelade med varme En intens og eksklusiv marmelade fra La Cour d’Orgères, hvor sødmen fra solmodne mango møder en fin varme fra Espelette chili. Kombinationen er både blød, frugtig og let krydret – en smagsoplevelse, der skiller sig ud fra klassiske marmelader. Mangoen giver en fyldig og tropisk sødme, mens chilien tilfører en diskret varme, der løfter smagen uden at overdøve frugten. Resultatet er en elegant balance mellem sødt og krydret – perfekt til både det søde og det salte køkken. En raffineret specialitet til dig, der vil tilføre noget ekstra til ostebordet eller eksperimentere med nye smagskombinationer. Eksotisk smag med karakter Intens smag af moden mango Let varme fra Espelette chili Balanceret sødme og krydret finish Fransk håndværk fra Bretagne Perfekt som alternativ til chutney Perfekt til Ostebord – især til faste oste og blåskimmel Foie gras og charcuteri Kylling, fisk og skaldyr Som twist i sandwich og salater Ingredienser Mango, sukker, pektin (citrus), Espelette chili, salt. Næringsindhold pr. 100 g Energi: ca. 800 kJ / 190 kcal Fedt: 0,3 g heraf mættede fedtsyrer: 0,07 g Kulhydrater: 45 g heraf sukkerarter: 43 g Protein: 0,5 g Salt: 0,3 g

Hindbær & Solbær – 100% frugtbaseret luksusmarmelade En eksklusiv marmelade fra La Cour d’Orgères, hvor smagen af solmodne hindbær og solbær får lov at stå helt rent. Her er der ikke tilsat traditionelt hvidt sukker – sødmen kommer udelukkende fra frugten selv. Med et meget højt frugtindhold og naturlig sødme fra druer får du en marmelade, der smager mere intenst, friskere og mere autentisk end klassiske varianter. Det er 100% fokus på frugt – uden kompromiser. Smagen er elegant balanceret mellem sødme og syrlighed, mens konsistensen er blød og fyldig. En raffineret marmelade til dig, der værdsætter rene råvarer og ægte fransk håndværk. 100% frugt – ren smag Sødet udelukkende med frugtens egne sukkerarter Meget højt indhold af hindbær og solbær Ingen tilsat hvidt sukker Ren og intens frugtsmag Fransk håndværk fra Bretagne Perfekt til Ostebord – især til brie, gedeost og blåskimmel Friskbagt brød og croissanter Yoghurt, desserter og kager Som et eksklusivt indslag på brunchbordet Ingredienser Hindbær, solbær, koncentreret druesaft, geleringsmiddel (frugtpektin). Næringsindhold pr. 100 g Energi: 827 kJ / 195 kcal Fedt: 0,6 g heraf mættede fedtsyrer: 0,07 g Kulhydrater: 38 g heraf sukkerarter: 35 g Protein: 2,1 g Salt: 0,01 g

🧀 Kong Hans 45+ – mellemlagret Danbo ost med cremet smag Kong Hans 45+ er en klassisk dansk Danbo ost, kendt for sin cremede konsistens og milde, runde smag. Det er osten, du vælger, når du vil have en dansk skæreost med karakter – uden at den bliver for kraftig. Denne 45+ ost er mellemlagret i cirka seks måneder, hvilket giver en perfekt balance mellem fylde og mildhed. Smagen er let aromatisk med et diskret bid, mens konsistensen er blød og smidig – ideel som skæreost til daglig brug. Kong Hans er produceret i Ullerslev, hvor lagringen sikrer den velkendte kvalitet og det karakteristiske smagsudtryk, som gør den til en favorit blandt danske osteelskere. 🥪 Perfekt til hverdag og ostebord Morgenbord og brunch Rugbrød og franskbrød Sandwich og toast Ostebord og tapas ⭐ Derfor vælger mange Kong Hans 45+ Mellemlagret Danbo ost med balanceret smag Cremet og skærevenlig konsistens Klassisk dansk ost produceret i Danmark Perfekt til både hverdag og servering Min. holdbarhed 14 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Kong Hans - 800g: KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe. Tilsat konserveringsmiddel (E251). Allergener: MÆLK. Næringsindhold pr. 100 g  | Kong Hans - 800g: Energi: 1340 kJ / 320 kcal Fedt: 25 g heraf mættede fedtsyrer: 16 g Kulhydrater: 0,5 g heraf sukkerarter: 0,5 g Protein: 25 g Salt: 1,5 g

Kongeå Grøn Lagret 45+ – håndværksost fra Jernved Mejeri I hjertet af det sydvestlige Jylland, hvor markerne møder Kongeåen — den historiske grænse mellem Danmark og Tyskland fra 1864 til 1920 — ligger Jernved Mejeri. Her produceres Kongeå-osten efter stolte håndværkstraditioner, hvor mejeriet bogstaveligt talt mærker på hver enkelt ost undervejs i modningsprocessen. Grøn Kongeå er mejeriets lagrede flagskib. Osten modner i 33 uger og udvikler i den tid en fyldig, intens smag med en karakteristisk dybde og en cremet men fast konsistens. Det er en ost der kræver opmærksomhed — og belønner den. Fedtindholdet er 45+ og smagen er præcis som den skal være på dette stadie: rund, kompleks og med en lang eftersmag der bliver hængende. Perfekt til ostebordet med et stykke surdejsbrød og en frugtig marmelade  Min. holdbarhed 14 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Kongeå Grøn Lagret : KOMÆLK, osteløbe, osteløbemælkesyrekultur, salt. Næringsindhold pr. 100 g  | Kongeå Grøn Lagret :Energi: 1317 kJ / 330 kcalFedt: 25 gheraf mættede fedtsyrer: 16 gKulhydrater: 0 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 25 gSalt: 1,8 g

Saucisson sec med trøffel uden nitrit – autentisk fransk charcuteri Denne saucisson sec er fremstillet af svinekød fra en lokal filière, hvor grisene opdrættes under særligt gode forhold med fokus på dyrevelfærd og kvalitet. Dyrene vokser op på strøelse af halm i rummelige stalde med adgang til frisk luft, hvilket bidrager til en sund opvækst og bedre kødkvalitet. De får en længere opfedningsperiode og slagtes først efter mindst otte måneder, hvilket giver en mere moden, mør og marmoreret kødstruktur med dybere smag. Foderet består primært af kvalitetscerealier uden GMO, antibiotika eller animalsk mel, hvilket er med til at sikre en ren og naturlig smagsprofil. I denne variant er kødets naturlige dybde løftet med trøffel — en ingrediens der ikke overdøver, men forstærker. Resultatet er en lufttørret pølse med en fyldig, jordnær smag og en diskret men umiskendetig trøffelaroma der bliver ved. Perfekt til ostebordet, en god rødvin eller som centrum for en enkel og elegant planke.   Ingredienser | Saucisson med trøffel uden nitrit - ca. 220g: Svinefilet, spæk, salt, peber, sommertrøffel (2%), laktose (MÆLK), sukker. Uden farvestof. Uden tilsat nitritsalt. Næringsindhold pr. 100 g | Saucisson med trøffel uden nitrit - ca. 220g: Energi: 1939 kJ / 468 kcalFedt: 30 gheraf mættede fedtsyrer: 16 gKulhydrater: 3 gheraf sukkerarter: 2 gProtein: 26 gSalt: 3 g