Fransknougat – ægte fransk nougat fra Montélimar

Fransknougat er en klassisk fransk specialitet, kendt for sin bløde, let seje konsistens og sin rige smag af honning og mandler. Det er en konfekt, der har rødder flere hundrede år tilbage i tiden og stadig fremstilles efter traditionelle metoder i det sydlige Frankrig.

Hos os finder du ægte fransknougat fra Montélimar, lavet med nøje udvalgte råvarer og med fokus på kvalitet, balance og smag.

Hvad er fransknougat?

Fransknougat er en type nougat, der typisk fremstilles af:

• honning

• sukker

• mandler

• æggehvide

• naturlig vanilje

Det særlige ved fransknougat er den lyse farve, den bløde tekstur og den fine balance mellem sødme og nøddearoma. I modsætning til mange industrielle nougater er ægte fransknougat hverken hård eller tør, men behagelig at tygge og fuld af smag.

Montélimar – hjertet af fransknougat

Når man taler om fransknougat, er Montélimar umulig at komme udenom. Byen er internationalt kendt som centrum for traditionel fransk nougat, og netop her er opskrifterne blevet forfinet gennem generationer.

Ægte fransknougat fra Montélimar kendetegnes ved:

• et højt indhold af mandler

• brug af honning frem for kun sukker

• en naturlig og afrundet smag uden kunstige tilsætningsstoffer

Smag og konsistens

Denne fransknougat har en blød og let sej konsistens, der smelter langsomt i munden. Smagen er rund og elegant med tydelige noter af:

• sød honning

• ristede mandler

• et diskret strejf af vanilje

Det er en nougat, der kan nydes alene – eller som en del af et dessert- eller ostebord.

Sådan kan du nyde fransknougat

Fransknougat er alsidig og kan bruges i mange sammenhænge:

• som sød afslutning på et måltid

• sammen med kaffe eller te

• på et dessertbord

• som del af en gavekurv

• skåret i mindre stykker og serveret til ost

Den passer særligt godt til kraftige oste, hvor sødmen skaber kontrast.

Fransknougat – 100 g

Denne variant leveres i en 100 g bar, som er perfekt:

• til dig, der vil prøve ægte fransknougat

• som lille gave

• til deling eller egen forkælelse

Køb fransknougat online

Når du køber fransknougat hos os, får du:

• ægte fransk kvalitet

• et produkt baseret på tradition og håndværk

• hurtig og sikker levering

Er du på udkig efter ægte fransknougat, er dette et oplagt valg – både til dig selv og som gave.