Gnalling

85,00 kr

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Gnalling

85,00 kr

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Gnalling er Unikas første dehydrerede ost. En lille ost med stor smag, der smelter på tungen. Ostemesterne på Troldhede Mejeri pusler om Gnalling. De vasker osten flere gange med rødkitkultur. Der bliver holdt skarpt øje med, at rødkitten ikke overtager den særlige gærkultur Geotrichum, som giver Gnalling den fine, sprøde overflade. Efterfølgende får Gnalling ost ro til at udtørre i et separat rum, og det er i dehydreringen, smagsmagien ganske langsomt opstår. Smagen er intens smør med noter af ananas og passionsfrugt. Med sin faste konsistens er Gnalling mulig at servere i ultratynde skiver, som netop får osten til at smelte på tungen.

Min. holdbarhed 7 dage

Ingredienser | Gnalling:  Mælk, fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe (mikrobiel), rødkitkultur, hvidskimmelkultur

Næringsindhold pr. 100 g | Gnalling:
Energi: 2092 kJ / 507 kcal
Fedt: 50 g
heraf mættede fedtsyrer: 32 g
Kulhydrater: <0,5 g
heraf sukkerarter: <0,5 g
Protein: 14 g
Salt: 1,8 g

 

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa