Jens Langkniv 20+ - 800g

Jens Langkniv 20+ er en mellemlagret ost fra Thise, der er rødkitmodnet for at ramme den perfekte smag. Denne ost er mellemlagret i Hjerm Kalkgruber og fremstillet på bedste økologiske manér, hvilket har resulteret i en fast fedtfattig ost med en god balance mellem smag, tekstur og ernæring. På grund af rødkitmodningen har Jens Langkniv 20+ en unik smag der giver den fedtfattige ost rigeligt med karakter og komplekse smagsnoter, såvel som en forførende duft der vækker sanserne. Denne ost passer især godt til knækbrød eller friskbagt brød hvor den sprøde skorpe går godt i hak med den bløde fedtfattige ost. Omvendt gør osten sig dog også udmærket på ostebordet, især sammen med bær, druer kiks og et godt glas vin.