Saint-Agur - 280g

Saint-Agur – Fransk blåskimmelost med cremet karakter

Saint-Agur er en luksuriøs, fransk blåskimmelost kendt for sin unikke balance mellem fyldig cremethed og mild skimmelstyrke. Denne ost er skabt til dem, der elsker den karakteristiske smag af blåskimmel, men foretrækker en blødere, rundere oplevelse. Den er særligt kendetegnet ved sin smørbløde konsistens, som nærmest smelter på tungen – ideel til både ostebordet og smeltet i varme retter.

Fremstillet udelukkende af komælk af høj kvalitet og uden unødvendige tilsætningsstoffer, er Saint-Agur et resultat af naturlige ingredienser og omhyggeligt håndværk. Den er modnet langsomt i kalkstenshuler i Auvergne-regionen, hvilket giver osten dens karakteristiske smag og bløde struktur.

Saint-Agur blev skabt i 1988 af Bongrain (nu Savencia Fromage & Dairy) – et traditionsrigt mejeri med rødder i fransk ostekultur. Producenten har siden begyndelsen haft fokus på at kombinere klassisk ostetradition med innovation, og det er netop det, der gør Saint-Agur til noget særligt: en blåskimmelost, der både er kraftfuld og elegant.

Perfekt på et godt stykke brød, som prikken over i’et i en salat, eller smeltet i en sauce – Saint-Agur tilfører enhver ret dybde og cremet luksus.