Søbo - 200g

84,00 kr

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Søbo - 200g

84,00 kr

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Søtoftes Søbo (4-5 måneder lagret) er en mild og cremet økologisk fast-ost med masser af fine små huller. Osten er lavet på Søtoftes egen fuldfede græsmælk og har en naturlig skorpe sammensat af en mangfoldig skimmelflora, som til tider kan ligne et månelandskab.

Modsat de andre “Bo”-oste (Maribo, Fynbo, Molbo og Elbo) har Søbo hjemsted efter sit navn; både ko-livet, malkningen, ostningen og modning foregår på Søtofte, hvor den sø, som de bor ned til, spiller en helt særligt rolle for livet på Søtofte.

Søtoftes egne økologiske malkekøer lever udelukkende af græs, og om sommeren malkes de ude på marken i en mobil malkestald. Ingen køer afhornes, og kalvene får lov at gå sammen med deres mødre eller ammetanter og drikke sig fede i mælk til de er minimum 3 måneder.


Min. holdbarhed 14 dage

Ingredienser| Søbo: Pasteuriseret komælk, salt, osteløbe.

Næringsindhold pr. 100 g  | Søbo:
Energi: 1648 KJ / 397 Kcal
Fedt: 33 g
heraf mættede fedtsyrer: 21 g
Kulhydrater: 1,1 g
heraf sukkerarter: 0,1g
Protein: 24 g
Salt: 1,3 g

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa