Fyrmester

49,00 kr 60,00 kr -19%

Vælg størrelse

200g 400g

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Fyrmester

49,00 kr 60,00 kr -19%

Vælg størrelse

200g 400g

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Fyrmester 48+ (Lagret Vesterhavsost), er produceret af økologisk, dansk komælk på Thise Mejeri. Fyrmester 48+ har en fast konsistens og er perfekt til dem som værdsætter den øgede aromatiske kompleksitet og umamidrevne smagsdybde.

  • MÆLK: Ko - pasteuriseret

  • OPRINDELSE: Bovbjerg Fyr 

  • VIDSTE DU?: Fyrmester er storebror til Vesterhavsost, men hvor den gammelkendte ost har ligget til lagring i 30 uger, er Fyrmester lagret i mindst et år på Bovbjerg ostelager ved Vesterhavet inden den bliver sat til salg. Den ekstra lagringstid giver en kraftig smag og en fast konsistens med krystaller.  Thise Mejeri har etableret et ostelager så langt mod vest, man næsten kan komme. Med Bovbjerg Fyr og det frådende Vesterhav som nærmeste naboer. Her lagres Vesterhavsosten i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret.
  • MATCH MIN OST: Spises bedst som den er eller med en tør hvid vin.
  • PRODUKTION: Fyrtårnsost lagres samme sted som Vesterhavsosten, nemlig på Gammel Damsgård langt mod NordVest og med Bovbjerg Fyr og Vesterhavet som nærmeste naboer. Syv landmænd, som alle bor i nærheden af Bovbjerg, leverer mælken til de fantastisk oste, Fyrmester og Vesterhavsost, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret.

  • THISE MEJERI: Thise Mejeri, som blev grundlagt i 1988 i et samarbejde mellem en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter, har i dag 85 særligt udvalgte mælkeproducenter.

Min. holdbarhed 20 dage

Min. holdbarhed uåbnet 60 dage

Ingredienser | Fyrmester: Pasteuriseret økologisk KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.

Næringsindhold pr. 100 g | Fyrmester:
Energi: 1711 kJ / 412 kcal
Fedt: 32 g
heraf mættede fedtsyrer: 21 g
Kulhydrater: 0,1 g
heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 31 g
Salt: 2,1 g

 

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa