Paté med piment d'Espelette

Paté med Piment d'Espelette er en lækker og delikat opskrift på paté, som er krydret med Piment d'Espelette, en unik chilipeber, der stammer fra den franske region Baskerlandet. Denne type peber er kendetegnet ved sin delikate, frugtagtige smag og milde, men alligevel distinkte styrke. For at lave paté med Piment d'Espelette begynder man med at lave en traditionel patébase, typisk bestående af svinelever, svinekød, fedt, urter og krydderier. Dernæst tilføjer man Piment d'Espelette til blandingen, hvilket giver den en dyb og kompleks smag, der skiller sig ud fra mere traditionelle patéopskrifter.

Denne paté er ideel til at blive serveret på brød eller toast, som en del af et antipasto-bræt eller som en del af en festlig buffet. Den unikke smag af Piment d'Espelette giver patéen en friskhed og en smagsoplevelse, som vil begejstre selv de mest kræsne smagsløg.

Vægt: 220g