Saucisson med vildsvine

Tørret vildsvinepølse, klar til at spise, langtidsholdbar og naturligt håndlavet. Med sin kødfulde tekstur og lækre smag, er denne røgede pølse et must for ethvert charcuteri-bord og er fantastisk med en bred vifte af oste. Men saucission sec (røget pølse) er ikke kun til forretten. Det tilføjer også smag i salater, pasta og pizza. Det er en perfekt snack at have ved hånden alle dage på året. Skær det tyndt i en vinkel med en kokkekniv.

Henri Raffin, der blev grundlagt i 1937, befinder sig i La Rochette i Savoy-regionen. Vores traditionelle specialiteter er resultatet af mere end 80 års know-how. Henri Raffin tilbyder charcuterie af højeste kvalitet, der er lavet af friske og omhyggeligt udvalgte stykker kød. De traditionelle opskrifter og den lange modningsproces i hjertet af Alperne bidrager til et kvalitetsprodukt med en unik karakter.

Vægt: 150 - 180g