Gouda, 3 år

87,50 kr

Vælg størrelse

250g 500g

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADE KUNDER

Gouda, 3 år

87,50 kr

Vælg størrelse

250g 500g

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Den rige smag af denne Gouda bliver med alderen mere stærk, får en mild sødme, som flødekaramel samt en let salt og skarp smag. Balancen af den granulære struktur rammer og fylder munden med en oplevelse.

  • MÆLK: Ko - pasteuriseret

  • OPRINDELSE: Woerden, Holland

  • VIDSTE DU?: Den krystalliserede og knassende salt i denne ost kaldes tyrosin, og det er faktisk aminosyreklynger, der dannes med alderen. Når en ost formes, grupperes fedt og proteiner i kæder. Når osten ældes, begynder disse proteinkæder at løsrive sig og efterlade små knasende aflejringer, som vi kender som ostekrystaller.
  • MATCH MIN OST: Den prikkende fornemmelse, som osten giver, passer dejligt til en rig garvevin, såsom Sagrantino, Syrah eller Pinot noir.
  • PRODUKTION: Den aldrende Gouda er en fantastisk hård ost med en lækker dyb ravfarve, som opstår af den omfattende aldring. Gouda oste, som klassificerer sig til 3 års modning, har gennemgået en konstant og stringent udvælgelsesproces under modningen, så kun de bedste hjul når dette stadie. 

 

Min. holdbarhed 20 dage

Min. holdbarhed uåbnet 60 dage

Ingredienser | Gouda 3 år: Pasteuriseret KOMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrekultur.

Næringsindhold pr. 100 g  | Gouda 3 år:
Energi: 1798 kJ / 433 kcal
Fedt: 36 g
heraf mættede fedtsyrer: 26 g
Kulhydrater: 1 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 28 g
Salt: 2 g

 

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa