Old and dirty

Vores old and dirty ostekasse er til dig som elsker stærk ost. Du er ikke bange for gammel ole især hvis den kradser lidt for meget. I denne ostekasse medføgler en smagfuld stilton, de lækreste bagt rødløg, traditionelle kiks fra Bornholm og rom fra Fanø. 

• En stærk ekstra lagret skæreost: Juleost/Påskeost når det er sæson eller vores extralagret Jensens Favorit. 350g.
• Stilton: Stilton bliver mere dyp og smøragtig i smagen med alderen, hvorfor vores Mature Stilton er den perfekte blåskimmel til dig som elsker stærk ost. Den har en kraftig og måske en anelse syrlig smag af blåskimmel og smager også salt. 250g.
• Bornholmske rugkiks: Udsøgt bagværk fra tredje generation af de Bornholmske bagermestre fra Aakirkeby. Få kiks er så nøjsomt bagte som disse rugkiks med deres 27 individuelle lag der tilsammen danner kernen for en knasende sprød og let håndlavet kiks.
• Bagt rødløg: Bagte rødløg har en udpræget umami smag fra karamelliserede rødløg og balsamico eddike. En absolut kundefavorit som Syltedronningen har lavet i mange år. Har sin helt egen smag af umami. Kan næsten spises på alt!
• Fanø Rom: Destilleret på Jamaica og efterfølgende forædlet på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Først lagres rommen med naturlige smagsgivere (bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje). Herefter efterlagres den på portvinsfade. Man får 2 x 5cl flaske, havmanden som er robust og krydet og havfruen som er sød og aromatisk. 

Kender du en da godt kan lide det old and dirty så send kassen som en gave?