Omsorg modnet havarti - 500g

99,95 kr

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Omsorg modnet havarti - 500g

99,95 kr

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Omsorg fra Mammen Mejeri er en klassisk dansk ost, der kombinerer Havartiens karakteristiske cremede tekstur med en mere kompleks, fyldig smag fra modningen. Osten har små, fine huller og en blød, smøragtig konsistens, der gør den let at skære og anvende. Smagen er rund og mild med en let syrlig undertone, som er udviklet gennem modningen, der tilføjer en dybere, mere aromatisk profil.

  • MÆLK: Ko - pasteuriseret
  • OPRINDELSE: Bjerringbro, Danmark
  • VIDSTE DU?: En interessant fakta om Omsorg Modnet Havarti er, at den trækker på en lang dansk ostetradition, hvor Havarti faktisk har sine rødder helt tilbage til slutningen af 1800-tallet. Den blev skabt af Hanne Nielsen, en dansk landmand, som eksperimenterede med osteproduktion efter at have studeret ostehåndværk i udlandet. Havarti er opkaldt efter hendes gård, **Havartigården**, og osten blev hurtigt populær for sin unikke kombination af mildhed og blødhed, noget som Mammen Mejeri viderefører og forfiner med deres modnede version af osten.
  • MATCH MIN OST: Denne ost er perfekt som pålæg, osteborde eller som smagsforstærker i varme retter. Mammen Mejeri sikrer med Omsorg Modnet Havarti en høj kvalitet, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne smagsforventninger.
  • PRODUKTION: Den produceres ved pasteurisering af mælken, efterfulgt af tilsætning af osteløbe for at koagulere den. Ostemassen skæres, drænes og formes, hvorefter den presses for at få den rette konsistens. Osten modnes derefter i flere uger, hvilket udvikler dens karakteristiske bløde og cremede tekstur samt en fyldig, let syrlig smag. Modningen fremhæver dybden i smagen, og osten bliver en harmonisk blanding af mildhed og kompleksitet.

  

Min. holdbarhed 14 dage

Min. holdbarhed uåbnet 60 dage


Ingredienser | Bethmale - 250g: Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym.

Næringsindhold pr. 100 g | Bethmale - 250g:
Energi: 1655 kJ / 400 kcal
Fedt: 31 g
heraf mættede fedtsyrer: 22 g
Kulhydrater: 1 g
heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 22 g
Salt: 1,4 g

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa