Thumbnail for Provolone Valpadana D.O.P. - Osteposten

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADE KUNDER

Provolone Valpadana D.O.P.

Name: Provolone Valpadana D.O.P.
Brand: Osteposten
Price: 72.50 DKK
Availability: InStock

72,50 kr

Vælg størrelse

250g 500g

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Provolone Valpadana DOP, der blev født i Padana-dalen i slutningen af det 19. århundrede, er en del af "pasta filata"-ostfamilien, der er kendetegnet ved dens teknik, hvor man drejer ostelagene. Dens produktionsområde ligger mellem Lombardiet, Veneto, Emilia Romagna og provinsen Trento.

MÆLK: Ko - pasteuriseret
OPRINDELSE: Posletten, Norditalien
VIDSTE DU?: Det er den ost, der har flest forskellige former og variationer i vægt. Produktionsforordningerne er de typiske former (salami, melon, kegleformet, pære) og de forskellige mulige kg de kan veje er angivet (op til 100 kg). Der findes to typer Provolone. Provolone Dolce, som lagres i 2-3 måneder og som har en lysegul til hvid farve samt en sødlig smag. Den anden, Provolone Piccante, som er lagret i mere end fire måneder og som har en skarpere smag. Begge varianter kan være røget, hvilket er angivet som "Affumicata".

MATCH MIN OST: Provolone Dolce passer til unge og frugtige vine som Novello, Barbera og Valcalepio.

PRODUKTION: Teknikken med at dreje ostemassen til fremstilling af pasta filata-oste som provolone, scamorza-ost og mozzarella har sin oprindelse helt tilbage til middelalderen. Der anvendes animalsk løbe til at fremstille Provolone ValPadana, som derefter formes i forskellige traditionelle former og modnes alt efter ostens vægt.

Min. holdbarhed 20 dage

Min. holdbarhed uåbnet 60 dage

Ingredienser | Provolone Valpadana D.O.P.: MÆLK, salt, osteløbe.

Næringsindhold pr. 100 g | Provolone Valpadana D.O.P.:
Energi: 1678 kJ / 405 kcal
Fedt: 33 g
heraf mættede fedtsyrer: 24 g
Kulhydrater: 0,5 g
heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 26 g
Salt: 2,3 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang holdbarhedstid har ostene?

Ostenes holdbarhedstid varierer fra ost til ost; fra 7-10 dage for en blød ost og op til 3 måneder for en fast ost. Holdbarhedsdatoen fremgår på de enkelte oste.

Hvordan bliver min ordre leveret?

Din Osteposten kasse bliver leveret af den veletablerede kurér virksomhed, Xpressen. Xpressen leverer til din foretrukne adresse, hvadend dette er hjemme hos dig selv eller din arbejdsplads.

Kan jeg ændre min leveringsadresse?

Ja, det kan du. Skal du fx i sommerhus i den uge, leveringen er planlagt, kan du ændre adressen på din konto på Osteposten.dk. Dette skal gøres senest 4 dage før leveringsdatoen, da kassen ellers vil blive leveret på din standardadresse. Du skal efterfølgende huske at ændre din adresse tilbage til din standard leveringsadresse igen.

Hvad hvis jeg ikke er hjemme når min kasse bliver leveret?

Isoterm kassen og gel-køleelementet sørger for, at dine oste kan holde sig indtil aften, betinget af, at den kan blive stillet et sted, der ikke er i direkte sol.

Hvad koster levering?

Hjemmelevering: 85kr

Pakkeshop: 59kr

Hvad gør jeg hvis min kasse er beskadiget ved levering?

Send et billede af kassen til os på info@osteposten.dk, og vi kontakter dig hurtigst muligt.

Hvordan betaler jeg?

Du kan betale med Visa, Mastercard, Amex eller MobilePay. Alle betalinger er sikret takket være vores Stripe system