VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Søblå

Name: Søblå
Brand: Osteposten
Price: 84.00 DKK
Availability: OutOfStock

84,00 kr

Vælg størrelse

200g 400g

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Søblå er en blåskimmel fra Søtoftes Gårdmejeri. Osten er lagret i 4-5 måneder og har en naturlig skorpe af skimmelflora fra gårdmejeriets miljø. For at opnå en naturlig skorpe, der ikke tager overhånd, bliver ostene jævnligt vendt og klappet. Trods ostens vilde ydre og lange lagring har osten en balanceret og mild karakter. Ostens konsistens er både crumbly og cremet, og man kan være heldig at finde små protein-krysteller.

Søblå er på en udviklingsrejse og opskriften bliver løbende forfinet. Søblå er ikke et forsøg på at efterligne nogle af de klassiske blåskimmelostesorter, men deres helt eget forsøg på at lave en blåskimmelost vi selv godt kan lide.

Søblå er lavet på mælk fra deres egne malkekøer, som udelukkende spiser græs og går sammen med deres kalve i minimum fire måneder. Deres køer har horn, da de har respekt for deres fysiologiske udformning.

Min. holdbarhed 20 dage

Min. holdbarhed uåbnet 60 dage

Ingredienser | Søblå: Pasteuriseret KOMÆLK, salt, vegetabilske osteløbe, penicillum roqueforti, mælkesyrekultur.

Næringsindhold pr. 100 g | Søblå:
Energi: 1376 kJ / 332 kcal
Fedt: 35 g
heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrater: 0,1 g
heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 23,7 g
Salt: 2 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang holdbarhedstid har ostene?

Ostenes holdbarhedstid varierer fra ost til ost; fra 7-10 dage for en blød ost og op til 3 måneder for en fast ost. Holdbarhedsdatoen fremgår på de enkelte oste.

Hvordan bliver min ordre leveret?

Din Osteposten kasse bliver leveret af den veletablerede kurér virksomhed, Xpressen. Xpressen leverer til din foretrukne adresse, hvadend dette er hjemme hos dig selv eller din arbejdsplads.

Kan jeg ændre min leveringsadresse?

Ja, det kan du. Skal du fx i sommerhus i den uge, leveringen er planlagt, kan du ændre adressen på din konto på Osteposten.dk. Dette skal gøres senest 4 dage før leveringsdatoen, da kassen ellers vil blive leveret på din standardadresse. Du skal efterfølgende huske at ændre din adresse tilbage til din standard leveringsadresse igen.

Hvad hvis jeg ikke er hjemme når min kasse bliver leveret?

Isoterm kassen og gel-køleelementet sørger for, at dine oste kan holde sig indtil aften, betinget af, at den kan blive stillet et sted, der ikke er i direkte sol.

Hvad koster levering?

Hjemmelevering: 85kr

Pakkeshop: 59kr

Hvad gør jeg hvis min kasse er beskadiget ved levering?

Send et billede af kassen til os på info@osteposten.dk, og vi kontakter dig hurtigst muligt.

Hvordan betaler jeg?

Du kan betale med Visa, Mastercard, Amex eller MobilePay. Alle betalinger er sikret takket være vores Stripe system