Tête de Moine AOP

219,00 kr

Vælg størrelse

ca. 430g ca. 850g (en hel)

VURDERET 4,9/5 AF 4000+ GLADDE KUNDER

Tête de Moine AOP

219,00 kr

Vælg størrelse

ca. 430g ca. 850g (en hel)

GRATIS AFHENTNING
- Afhent din ordre i vores butik
- Adresse: Søgårdsvej 1, 2820 Gentofte

HJEMMELEVERING
- GRATIS fragt ved køb over 999 kr
- Kun 85 kr fragt ved ordrer fra 299 til 998 kr
- 99 kr fragt ved ordrer under 299 kr
- Levering mellem 7:00-18:00
- Du behøver ikke være hjemme!

PAKKESHOP
- GRATIS fragt ved ordrer over 799 kr
- Kun 59 kr fragt ved ordrer under 799 kr
- Minimum ordreværdi: 139 kr

PRODUKTBESKRIVELSE

Tête de Moine er en særlig schweizisk halvhård ost, der betyder "munkehoof" på fransk. Osten er kendt for sin karakteristiske form og den måde, den bliver serveret og nydt på. Her er en beskrivelse af Tête de Moine-osten:

"Tête de Moine er en enestående schweizisk ost, der skiller sig ud med sin karakteristiske form og udsøgte smag. Denne halvhårde ost er traditionelt fremstillet i de schweiziske klostre, hvilket afspejles i navnet, der oversættes til 'munkehoof' på fransk. Osten er kendt for sin unikke serveringsmetode, hvor den bliver skåret i fine rosetter ved hjælp af et specielt redskab kaldet girolle.

Med hensyn til smag har Tête de Moine en rig og koncentreret smag, der udvikler sig fra mild og nøddeagtig til mere kompleks og intens, især når den serveres i de tynde rosetter. Osten har en jævn tekstur og en smidig mundfølelse, hvilket gør den til en fornøjelse at nyde alene eller i kombination med friske frugter, nødder eller brød.

Serveringen i rosetter, som opnås ved at skrabe osten med girolle, bidrager til en øget iltning og frigivelse af aromaer, hvilket forstærker smagsoplevelsen. Tête de Moine er ikke blot en ost, det er en kunstoplevelse, der værdsættes af ostekendere og nydere af schweizisk gastronomi. Denne opløftende ost er en fornøjelse for både ganen og øjnene, og dens rige historie og traditionelle fremstillingsmetode gør den til et ikonisk element inden for schweizisk osteavl.

 

 

Min. holdbarhed 14 dage

Ingredienser | Tête de Moine AOP: RÅKOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe.

Næringsindhold pr. 100 g  | Tête de Moine AOP:
Energi: 1791 kJ / 432 kcal
Fedt: 36 g
heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrater: 0,1 g
heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 26 g
Salt: 2 g

 

Ofte stillede spørgsmål

American Express Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa