Kyllingbryst med munster AOP
OPSKRIFTER
Kyllingbryst med munster AOP

Munster er en stærk ost med en salt/sød smag. Få det bedste ud af det, med denne opskrift!

Read more
Hvordan man opbevarer ost
CHEESE 101 GODE RÅD
Hvordan man opbevarer ost

NYHED: OST ER LEVENDE OG ÅNDER! Det betyder, for at holde det friskt og lækkert, så skal ost i køleskabet have masser af ilt og passende fugtighed. Derimod kan plastfilm kvæle osten og fastholde for meget af fugten, som fører til en underlig smag and konsistens, som er mærkeli...

Read more
osteskorper
GODE RÅD
Hvilke osteskorper kan man spise?

Du kender det gamle ordsprog, “Sku ikke hunden på hårene”, og i mange af livets tilfælde er det også sandt; men når det kommer til ost, så er udseendet vigtigt! Og vi møder da ofte spørgsmålet: “Kan jeg spise skorpen?” ⠀⠀⠀⠀⠀

Read more
Spinatsalat med Comté
OPSKRIFTER
Spinatsalat med Comté (til 2 personer)

Må vi foreslå denne simple opskrift til den Comté du finder i vores Juli kasse…

Read more
Camembert de Normandie med pærer
OPSKRIFTER
Camembert de Normandie med pærer

Her en opskrift af tartiner med Camembert de Normandie og pærer. Virkelig nemt og lækkert!

Read more