Chutney / marmelade til ost

Løgconfit 25,00 kr 35,00 kr

Løgconfit er en delikat og velsmagende kondiment lavet af langsomt kogte løg, som er karameliseret i sukker og krydderier. Denne forførende kombination skaber en intens, sød og silkeblød smag, der forhøjer enhver ret. Løgconfit er den perfekte følgesvend til både kød- og vegetariske retter og tilfører en gourmetoplevelse til dine måltider. Løgconfit er det perfekte valg for dem, der søger at tilføre et strejf af luksus til deres kulinariske oplevelser. Dets blide, forførende smag og alsidighed gør det til en uundværlig ingrediens i dit køkken. Uanset om det er som et smørrebrød, et tilbehør til kødretter eller en del af en ostetallerken, vil Løgconfit med sikkerhed imponere dine smagsløg med sin delikate, karamelliserede magi. Vægt: 150g Ingredienser | Løgconfit: Løg 65%, rørsukker, karamel (sukker og vand), eddike, pektin, salt, peber. Næringsindhold pr. 100 g | Løgconfit:Energi: 624 kJ / 147 kcalFedt: 0,5 gheraf mættede fedtsyrer: 0,1 gKulhydrater: 34 gheraf sukkerarter: 31 gProtein: 1,2 gSalt: 0,13 g

Havtornmarmelade - 140g 69,00 kr

Havtornmarmelade fra Høstet er en delikat og smagfuld marmelade fremstillet af de bedste, danske havtorn. Disse små bær høstes på toppen af deres modenhed for at bevare deres naturlige sødme og frugtbarhed. I denne marmelade fra Høstet finder du en fyldig, fyldig smag af de skønne havtornbær, der er søde, men også syrlige. Denne smag er komplimenteret af en diskret og naturlig sødme, der giver en balanceret og uimodståelig smagsoplevelse. Deres havtornmarmelade er fremstillet med passion og omhyggeligt udvalgte ingredienser. Høstet går ikke på kompromis med kvaliteten af vores produkter og sætter en ære i at skabe unikke og smagsfulde produkter. Denne marmelade er velegnet som et lækkert supplement til din morgenmad, brunch eller som en skøn tilføjelse til ostebordet. Havtornmarmelade fra Høstet er et perfekt valg for dig, der sætter pris på en smagfuld og naturlig marmeladeoplevelse. Vægt: 140g Ingredienser: Økologiske havtorn (56 %), økologisk sukker, pektin. Næringsindhold pr. 100 g Energi: 902 kJ / 213 kcal Fedt: 2,1 g heraf mættede fedtsyrer: 0,74 g Kulhydrat: 48 g heraf sukkerarter: 47,8 g Protein: 0,54 g Salt: 0,012 g

Mangochutney med penja pfeffer - Osteposten

Mangochutney med penja peber 49,00 kr

Sød mango er det første man tænker på. Den afrunder dit måltid. Din brie, din foie gras… Denne her er krydret lidt med subtil og lidt stærkt Penjapeber. Den bliver længe i munden og raffinerer din mad. Ved anden bid, begynder den igen. Det bliver en fuldkommen og yderst vanedannende smagsoplevelse. Luk øjnene og begynd langsomt igen. Ideel med brie eller Coulommiers. Du kan også prøve den med foie gras, andebryst eller som tilbehør til andre retter… L’Épicurien, der markerer sig med sin ægte passion for kreativitet, er berømte for deres marmelader og smørbare produkter med unikke smage.Forretningen er familiejet og ligger i frugtregionen Languedoc-Roussillon, hvor den drives af mesteren i marmelade - Bernard Le Gulvot. Hele selskabet er dedikeret til den traditionelle savoir-fair. De originale opskrifter, uden tilsætnings- eller konserveringsstoffer, blandes i autentiske kobberkedler for at bevare de naturlige smagsstoffer og farver i de altid friske råvarer der bruges. Vægt: 125g Ingredienser: Mangoer 58 %, rørsukker, frugtekstrakter, hvidvin (Pays d’Oc), frugtpektin, Penja peber 0,2 %. Næringsindhold pr. 100 g Energi: 904 kJ / 216 kcal Fedt: < 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer: < 0,1 g Kulhydrat: 52 g – heraf sukkerarter: 52 g Protein: 0,6 g Salt: 0,2 g

Syltede hyben 325g 55,00 kr

Specialitet med en frisk smag af hyben. Eminent sammen med et surmælksprodukt eller en dessert. Prøv også syltede hyben til vildt- eller oksekød og som dressing til grøn salat iblandet rødløg og olie. På Hybengaarden har de siden 1995 produceret marmelade, sauce, saft, chutney og lignende produkter. De anvender så vidt muligt de bedste danske råvarer, de rører selv i gryden og hælder naturens egen velsmag på glas! Råvarerne kommer fra egne marker og fra andre producenter af gode danske råvarer, som har samme strenge krav til kvalitet og bæredygtighed. Dansk frugt og bær smager bedst, og de gode råvarer er kernen i deres produkter. De har egen avl af hyben, æbler og rabarber, og køber frugt og bær fra andre danske producenter, såvel som enkelte bær fra de nordiske lande, f.eks. blåbær og havtorn. På Hybengaarden er Annette og Henrik selv med i hele produktionsprocessen og kan dermed stå inde for metode og kvalitet i alle led. Deres produktion er håndarbejde, og selv om gryderne er store, så er hvert enkelt glas marmelade fremstillet med kærlighed og omhu. Produktionen planlægges i god tid og altid i overensstemmelse med årstiderne og hvornår den friske frugt og bær er til rådighed. Ingredienser | Syltede hyben: Hyben 31,1%, Sukker, Vand, Eddike, Vanilje, Fortykningsmiddel: Pektin, Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat Næringsindhold pr. 100 g | Syltede hyben:Energi: 527 kJ / 126 kcalFedt: 0,2 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 30,1 gheraf sukkerarter: 26,3 gProtein: 0,3 gSalt: 0 g

Abrikosmarmelade - 320g 45,00 kr

Vores abrikosmarmelade er en lækker frugtsyltetøj lavet af modne abrikoser. Den har en karakteristisk frugtagtig smag, der kombinerer sødme med en let syrlighed fra abrikosens naturlige aroma. Konsistensen er tyk og spredbar, ideel til at lægge på brød, pandekager, croissanter eller som en smagfuld tilføjelse til desserter og yoghurt. Ingredienserne er typisk af høj kvalitet, og der lægges vægt på at undlade eller minimere brugen af tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Ingredienser | Abrikosmarmelade - 320g: Abrikos* 45%, sukker, æbler* 15%, Fortykningsmiddel: Pektin, Citronsyre. Næringsindhold pr. 100 g | Abrikosmarmelade - 320g:Energi: 758 kJ / 179 kcal Fedt: 0,5 gheraf mættede fedtsyrer: 0,1 gKulhydrater: 43 gheraf sukkerarter: 43 gProtein: 0,5 gSalt: 0,05 g

Solbærmarmelade 325g 55,00 kr

Marmelade nænsomt tilberedt af solmodne danske bær. Nostalgien får næring her, hvad enten du spiser marmeladen traditionelt eller som tilbehør til desserter eller kødretter. På Hybengaarden har de siden 1995 produceret marmelade, sauce, saft, chutney og lignende produkter. De anvender så vidt muligt de bedste danske råvarer, de rører selv i gryden og hælder naturens egen velsmag på glas! Råvarerne kommer fra egne marker og fra andre producenter af gode danske råvarer, som har samme strenge krav til kvalitet og bæredygtighed. Dansk frugt og bær smager bedst, og de gode råvarer er kernen i deres produkter. De har egen avl af hyben, æbler og rabarber, og køber frugt og bær fra andre danske producenter, såvel som enkelte bær fra de nordiske lande, f.eks. blåbær og havtorn. På Hybengaarden er Annette og Henrik selv med i hele produktionsprocessen og kan dermed stå inde for metode og kvalitet i alle led. Deres produktion er håndarbejde, og selv om gryderne er store, så er hvert enkelt glas marmelade fremstillet med kærlighed og omhu. Produktionen planlægges i god tid og altid i overensstemmelse med årstiderne og hvornår den friske frugt og bær er til rådighed. Ingredienser | Solbærmarmelade: 51% solbær, Vand, Sukker, 1,6% citronsaft, Geleringsmiddel: Pektin, konserveringsmiddel: Kaliumsorbat Næringsindhold pr. 100 g | Solbærmarmelade:Energi: 527 kJ / 126 kcalFedt: 0,2 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 30,1 gheraf sukkerarter: 26,3 gProtein: 0,3 gSalt: 0 g

Økologisk Kvædegelé - Membrillo - 240g - Osteposten

Økologisk Kvædegelé - Membrillo - 240g 39,95 kr

Økologisk Kvædegelé (Membrillo) – Emily Oplev den autentiske smag af økologisk kvædegelé fra Emily – en klassisk spansk delikatesse også kendt som Membrillo. Denne lækre gelé er fremstillet af solmodne, økologiske kvæder og har en intens, frugtrig smag med en naturlig sødme. Den faste, men bløde konsistens gør den perfekt til at skære i skiver og nyde sammen med ost, især manchego, eller som en sød ledsager til tapas og desserter. ✅ Økologisk og naturlig✅ Uden kunstige tilsætningsstoffer✅ Perfekt til ostebordet Vægt: 240g Ingredienser | Økologisk Kvædegelé - Membrillo - 240g: Kvæde (58%) 100% fra Spanien. Sukker. Gelateringsmiddel (pektin). Citronsyre. konserveringsmiddel (benzoic acid). Næringsindhold pr. 100 g | Økologisk Kvædegelé - Membrillo - 240g:Energi: 1148 kJ / 270 kcalFedt: 0.5 gheraf mættede fedtsyrer: 0.1 gKulhydrater: 67 gheraf sukkerarter: 62 gProtein: 0.5 gSalt: 0,2 g

Jordbær / rabarbermarmelade med hyldeblomst 325g - Osteposten

Jordbær/rabarbersyltetøj 55,00 kr

Jordbær og Rabarber med hyldeblomst er nydelsen af dansk sommer, når den er bedst. Alle smage er fint afstemt efter hinanden. Brug marmeladen traditionelt – til nybagte boller er den et hit. På Hybengaarden har de siden 1995 produceret marmelade, sauce, saft, chutney og lignende produkter. De anvender så vidt muligt de bedste danske råvarer, de rører selv i gryden og hælder naturens egen velsmag på glas! Råvarerne kommer fra egne marker og fra andre producenter af gode danske råvarer, som har samme strenge krav til kvalitet og bæredygtighed. Dansk frugt og bær smager bedst, og de gode råvarer er kernen i deres produkter. De har egen avl af hyben, æbler og rabarber, og køber frugt og bær fra andre danske producenter, såvel som enkelte bær fra de nordiske lande, f.eks. blåbær og havtorn. På Hybengaarden er Annette og Henrik selv med i hele produktionsprocessen og kan dermed stå inde for metode og kvalitet i alle led. Deres produktion er håndarbejde, og selv om gryderne er store, så er hvert enkelt glas marmelade fremstillet med kærlighed og omhu. Produktionen planlægges i god tid og altid i overensstemmelse med årstiderne og hvornår den friske frugt og bær er til rådighed. Ingredienser | Jordbær / rabarbermarmelade med hyldeblomst: Jordbær 42,7%, Sukker, Rabarber 14,2%, Vand, Hyldeblomstsaft 3,1%, Vanilie, Citronsyre, Fortykningsmiddel: Pektin, konserveringsmiddel: Kaliumsorbat Næringsindhold pr. 100 g | Jordbær / rabarbermarmelade med hyldeblomst:Energi: 527 kJ / 126 kcalFedt: 0,2 gheraf mættede fedtsyrer: 0 gKulhydrater: 30,1 gheraf sukkerarter: 26,3 gProtein: 0,3 gSalt: 0 g

Hindbær & solbærmarmelade med 100% frugt - 230g - Osteposten

Hindbær & solbærmarmelade med 100% frugt - 230g 85,00 kr

Hindbær & Solbær – 100% frugtbaseret luksusmarmelade En eksklusiv marmelade fra La Cour d’Orgères, hvor smagen af solmodne hindbær og solbær får lov at stå helt rent. Her er der ikke tilsat traditionelt hvidt sukker – sødmen kommer udelukkende fra frugten selv. Med et meget højt frugtindhold og naturlig sødme fra druer får du en marmelade, der smager mere intenst, friskere og mere autentisk end klassiske varianter. Det er 100% fokus på frugt – uden kompromiser. Smagen er elegant balanceret mellem sødme og syrlighed, mens konsistensen er blød og fyldig. En raffineret marmelade til dig, der værdsætter rene råvarer og ægte fransk håndværk. 100% frugt – ren smag Sødet udelukkende med frugtens egne sukkerarter Meget højt indhold af hindbær og solbær Ingen tilsat hvidt sukker Ren og intens frugtsmag Fransk håndværk fra Bretagne Perfekt til Ostebord – især til brie, gedeost og blåskimmel Friskbagt brød og croissanter Yoghurt, desserter og kager Som et eksklusivt indslag på brunchbordet Ingredienser Hindbær, solbær, koncentreret druesaft, geleringsmiddel (frugtpektin). Næringsindhold pr. 100 g Energi: 827 kJ / 195 kcal Fedt: 0,6 g heraf mættede fedtsyrer: 0,07 g Kulhydrater: 38 g heraf sukkerarter: 35 g Protein: 2,1 g Salt: 0,01 g

Blommetomat Marmelade - 140g - Osteposten

Blommetomat Marmelade - 140g 55,00 kr

Plommon & Tomat Marmelade fra Olof Viktors 🍅🍑 En spændende og smagfuld marmelade, hvor sødmefulde blommer møder modne tomater i en perfekt balanceret kombination. Denne svenske specialitet fra Olof Viktors byder på en fyldig og let syrlig smag, som passer fantastisk til ostebordet. Smag & karakter Marmeladen kombinerer blommernes frugtige sødme med tomaternes dybe og let syrlige karakter. Resultatet er en kompleks og elegant marmelade med en rund smag og blød konsistens. Håndværk & kvalitet Fremstillet med fokus på gode råvarer og traditionelt håndværk. Marmeladen har en naturlig og autentisk smag, der gør den til et perfekt supplement til både ost og charcuteri. Perfekt til ost 🧀 Denne marmelade er særligt velegnet til ost og skaber en flot balance mellem sødt, syrligt og cremet: Faste oste og lagrede specialiteter Bløde oste som brie og camembert Blåskimmeloste for en intens kontrast Serveringsforslag Som tilbehør til ostebordet Til charcuteri og tapas På friskbagt brød eller kiks Som smagsgiver i sandwiches eller burgere Ingredienser Blommer, tomater, sukker, citronsaft. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ca. 220–240 kcal Kulhydrat: ca. 52 g (heraf sukkerarter ca. 50 g) Fedt: ca. 0,2 g Protein: ca. 0,8 g Salt: ca. 0,01 g Opbevaring Opbevares tørt og køligt før åbning Opbevares på køl efter åbning Derfor vil du elske den ❤️ En anderledes og elegant marmelade med perfekt balance mellem sødme og syre – ideel til at løfte ostebordet med nye smagsoplevelser.

Chutney / marmelade til ost (25)