Figenmarmelade fra Provence - 110g
45,00 kr
Figenmarmelade fra Provence er en klassisk ledsager til ostebordet. Den fyldige smag af solmodne figner giver en naturlig sødme og en let karamelliseret dybde, som passer perfekt til både bløde og lagrede oste. Marmeladen er kogt traditionelt i små portioner, hvilket giver en intens frugtsmag og en lækker, rustik konsistens med de karakteristiske små figenkerner.
Denne figenmarmelade er særligt velegnet til brie, camembert, gedeost og blåskimmeloste, men fungerer også fantastisk til charcuteri, foie gras eller som et delikat element på tapasbordet. Den balancerer ostens salt og fedme med sin søde og aromatiske karakter og løfter enhver osteservering til et nyt niveau.
La Cour d’Orgères er kendt for deres håndværksmæssige tilgang til marmeladeproduktion, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum. Fignerne kommer fra Provence og kombineres med få, enkle ingredienser for at bevare den autentiske smag.
Vægt: 110 g
Ingredienser: Figner fra Var i Frankrig (59 %), sukker, citronsaft.
Næringsindhold pr. 100 g:Energi: 981 kJ / 232 kcalFedt: 0,3 g– heraf mættede fedtsyrer: 0,04 gKulhydrat: 55 g– heraf sukkerarter: 54 gProtein: 1,1 gSalt: 0,01 g
Brillat-Savarin
fra 87,50 kr
Brillat-Savarin 🧀🇫🇷
Brillat-Savarin er en klassisk fransk triple-crème ost, opkaldt efter den berømte franske gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin. Osten er kendt for sin ekstra cremede konsistens og sin rige, smøragtige smag, som gør den til en ægte luksusost.
MÆLK
Pasteuriseret komælk
OPRINDELSE
Bourgogne, Frankrig
VIDSTE DU?
Brillat-Savarin er en såkaldt triple-crème ost, hvilket betyder, at der tilsættes ekstra fløde under produktionen. Det giver osten dens karakteristiske silkebløde tekstur og fyldige smag. Osten modnes med en hvid blomsterskorpe og udvikler med tiden en mere intens og kompleks aroma.
MATCH MIN OST 🥖
Brillat-Savarin smager fantastisk med:
Friskbagt baguette eller brioche
Friske bær eller søde marmelader
Sprøde kiks
Et glas champagne eller hvidvin
Min. holdbarhed 14 dage
Ingredienser | Brillat-Savarin: Pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe, salt
Næringsindhold pr. 100g | Brillat-Savarin:
Energi
1700 kJ / 410 kcal
Fedt
40 g
- heraf mættede fedtsyrer
28 g
Kulhydrat
1 g
- heraf sukkerarter
1 g
Protein
11 g
Salt
1,2 g
Vaniljecreme med Ægte Vanilje - 130g
29,95 kr
35,00 kr
Crème Dessert Vanille 🥛🌿🇫🇷
Denne franske vaniljecreme er fremstillet med frisk sødmælk og fløde fra gården, æg samt ægte vanilje fra både Tahiti og Madagascar. Resultatet er en silkeblød dessert med en fyldig smag og små vaniljekorn, der vidner om brugen af ægte vanilje.
Smag & karakter
Cremen har en blød og fløjlsagtig konsistens med en rig smag af frisk fløde og mælk. Den aromatiske Tahiti-vanilje giver blomstrede og frugtige noter, mens vaniljefrø fra Madagascar tilfører dybde og en klassisk, intens vaniljesmag. Balancen mellem sødme og friskhed gør desserten elegant frem for tung.
Håndværk & kvalitet
Desserten fremstilles efter traditionelle metoder med fokus på få, naturlige ingredienser. Den høje andel af sødmælk og fløde (72 %) giver en ekstra cremet konsistens, mens ægte vanilje erstatter kunstige aromaer. Kombinationen af vaniljeekstrakt fra Tahiti og vaniljefrø fra Madagascar giver en mere nuanceret og autentisk smagsoplevelse.
Ægte vanilje gør forskellen
I stedet for kunstige vaniljearomaer anvendes både vaniljeekstrakt og ægte vaniljefrø, hvilket giver desserten dens karakteristiske aroma og de små sorte vaniljekorn. Det giver en naturlig vaniljesmag med langt større dybde og kompleksitet.
Perfekt som dessert 🍨
Nyd den som den er, eller server den sammen med:
Friske bær
Smørbagte småkager
Sprød crumble
Karamelliserede nødder
En god kop kaffe eller espresso
Serveringsforslag
Servér iskold direkte fra køleskabet
Perfekt som en hurtig gourmetdessert
Top med friske bær eller frugt
Kan også bruges som fyld i tærter eller desserter
Ingredienser
Sødmælk (36 %), fløde (36 %) (MÆLK), ÆG, sukker, vaniljeekstrakt (0,5 %), vaniljefrø fra Madagascar (0,1 %).
Næringsindhold
Energi: 990 kJ / 238 kcal
Fedt: 18 g
Heraf mættede fedtsyrer: 11 g
Kulhydrat: 17 g
Heraf sukkerarter: 15 g
Protein: 4,7 g
Salt: 0,04 g
Opbevaring
Opbevares på køl
Servér kold for den bedste smagsoplevelse
Opbevares i køleskab efter åbning og nydes inden for få dage
Derfor vil du elske den ❤️
Denne vaniljecreme er en hyldest til det enkle franske dessertkøkken. Med frisk gårdmælk, rig fløde og ægte vanilje fra Tahiti og Madagascar får du en silkeblød dessert med en naturlig og intens vaniljesmag – perfekt som en lille luksus i hverdagen.
Pistaciecreme med Ægte Pistacie - 130g
29,95 kr
35,00 kr
Crème Dessert Pistache 🥛💚🇫🇷
Denne franske pistaciecreme er fremstillet med frisk sødmælk og fløde fra gården samt en ren pistaciepasta, der giver en fyldig og autentisk pistaciesmag. Den silkebløde konsistens og den naturlige smag gør den til en dessert for ægte pistacieelskere.
Smag & karakter
Cremen har en fløjlsblød og cremet konsistens med en intens, nøddeagtig smag af pistacie. Den naturlige sødme fra mælk og fløde balancerer pistaciens karakteristiske aroma og giver en rund og harmonisk dessert med en lang eftersmag.
Håndværk & kvalitet
Desserten fremstilles efter traditionelle metoder med fokus på få, nøje udvalgte ingredienser. Den høje andel af sødmælk og fløde (71 %) giver en ekstra cremet konsistens, mens pistaciepastaen tilfører en autentisk smag og naturlig dybde. Kombinationen af frisk mælk, fløde og æg skaber en dessert med en fyldig og luksuriøs mundfølelse.
Ægte pistaciesmag
I stedet for kunstige smagsstoffer er denne dessert baseret på pistaciepasta, som giver en naturlig nøddeagtig smag og en elegant balance mellem sødme og ristede noter. Resultatet er en cremet dessert med masser af karakter og en autentisk pistacieoplevelse.
Perfekt som dessert 🍨
Nyd den som den er, eller server den sammen med:
Friske hindbær eller jordbær
Hakkede pistacier
Smørbagte småkager
Sprød crumble
En god kop kaffe eller espresso
Serveringsforslag
Servér iskold direkte fra køleskabet
Top med hakkede pistacier for ekstra sprødhed
Perfekt som en hurtig gourmetdessert
Kan også bruges som fyld i tærter eller andre desserter
Ingredienser
Fløde (37 %) (MÆLK), sødMÆLK (34 %), ÆG, sukker, pistaciepasta (6 %) (sukker, PISTACIENØDDER (30 %), SOJAolie, SOJAmel, MÆLKEVALLE, SOJALECITHIN, aroma, farvestoffer: E101, E141).
Næringsindhold
Energi: 1081 kJ / 260 kcal
Fedt: 19 g
Heraf mættede fedtsyrer: 11 g
Kulhydrat: 17 g
Heraf sukkerarter: 15 g
Protein: 5,4 g
Salt: 0,04 g
Opbevaring
Opbevares på køl
Servér kold for den bedste smagsoplevelse
Opbevares i køleskab efter åbning og nydes inden for få dage
Derfor vil du elske den ❤️
Denne pistaciecreme er skabt til dig, der elsker den karakteristiske smag af pistacie. Med frisk gårdmælk, rig fløde og en generøs mængde pistaciepasta får du en silkeblød dessert med en fyldig, nøddeagtig smag – perfekt som en lille luksus i hverdagen.
Chokoladecreme med Valrhona Chokolade - 130g
29,95 kr
35,00 kr
Fransk Chokoladecreme med Valrhona Chokolade 🍫🇫🇷
Denne franske chokoladecreme er fremstillet med frisk sødmælk og fløde fra gården samt den anerkendte Valrhona-chokolade. Resultatet er en silkeblød dessert med en intens og elegant chokoladesmag, hvor kvaliteten af råvarerne får lov til at skinne igennem.
Smag & karakter
Cremen har en fløjlsblød og cremet konsistens med en dyb smag af mørk chokolade. Valrhona-chokoladen tilfører komplekse kakaonoter med en perfekt balance mellem sødme, fylde og let bitterhed, mens den friske mælk og fløde giver en rund og silkeblød mundfølelse.
Håndværk & kvalitet
Desserten fremstilles efter traditionelle metoder med fokus på få, nøje udvalgte ingredienser. Frisk sødmælk, fløde og æg danner grundlaget for den cremede konsistens, mens Valrhona-chokolade, der er kendt blandt verdens førende konditorer og restauranter, giver desserten dens karakteristiske dybde og elegante smag.
Kun kvalitetsråvarer anvendes, så hver ingrediens bidrager til en autentisk fransk dessertoplevelse.
Valrhona – chokolade i verdensklasse
Siden 1922 har Valrhona været synonym med chokolade i absolut topklasse. Chokoladen fremstilles af nøje udvalgte kakaobønner og er kendt for sin rene smag, komplekse aroma og høje kvalitet. Det giver denne dessert en intens og raffineret chokoladeoplevelse, som adskiller sig markant fra almindelige chokoladedesserter.
Perfekt som dessert 🍨
Nyd den som den er, eller server den sammen med:
Friske hindbær eller jordbær
Hakkede ristede hasselnødder
Smørbagte småkager
Flagesalt eller karamelsauce
En god kop kaffe eller espresso
Serveringsforslag
Servér iskold direkte fra køleskabet
Top med revet mørk chokolade eller ristede nødder
Perfekt som en hurtig gourmetdessert
Kan også bruges som fyld i tærter eller andre desserter
Ingredienser
Sødmælk, fløde (MÆLK), ÆG, sukker, Valrhona mørk chokolade, kakao.
Næringsindhold
Energi: 990 kJ / 238 kcal
Fedt: 18 g
Heraf mættede fedtsyrer: 11 g
Kulhydrat: 15 g
Heraf sukkerarter: 14 g
Protein: 4,7 g
Salt: 0,04 g
Opbevaring
Opbevares på køl
Servér kold for den bedste smagsoplevelse
Opbevares i køleskab efter åbning og nydes inden for få dage
Derfor vil du elske den ❤️
Denne franske chokoladecreme er skabt til dig, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. Kombinationen af frisk gårdmælk, rig fløde og Valrhona-chokolade giver en silkeblød dessert med en intens, fyldig og elegant chokoladesmag – en ægte gourmetoplevelse direkte fra Frankrig.