Ansjoser i økologisk ekstra olivenolie tilberedes i hånden og dampes over grill. De konserveres i en marinade af økologisk ekstra olivenolie og er rige på omega 3 og D-vitamin. Disse ansjoser er garanteret uden stegning for at bevare al den originale smag.Familievirksomheden Ferrigno, fiskere i Middelhavet i tre generationer, bearbejder den friske fisk på stedet, få meter fra stranden, og respekterer den gamle tradition for provencalske opskrifter.Denne traditionelle konservesfabrik er baseret i Port-Saint-Louis du Rhône, hvilket giver mulighed for at bearbejde fiskene under de bedst mulige forhold. Nettovægt: 69g Drænet vægt: 48g Ingredienser | Ansjoser i økologisk olivenolie: Ansjoser 70% (FISK), økologisk olivenolie, salt.  Næringsindhold pr. 100 g  | Ansjoser i økologisk olivenolie:Energi: 761 kJ / 182 kcalFedt: 8,4 gheraf mættede fedtsyrer: 3,1 gKulhydrater: 0,5 gheraf sukkerarter: 0,5 gProtein: 26 gSalt: 1,2 g  

Skal der lidt ekstra lækkert på bordet sammen med osten? Så er de Svenske Utvalda Salinas Kiks fra Göteborg et godt bud på netop dette! Disse kiks er nemlig tilberedt med en velsmagende olivenolie af højeste kvalitet, og så er osten kombineret med frisk havsalt, samt en udsøgt hvede der er blevet anvendt under bagningen og som sikrer rig og fyldig smag i kiksen. Da der ikke er brugt palmeolie, men olivenolie, får du med disse tynde kiks både glæden af en fast, sprød og knasende kiks, samtidig med at smagen af osten ikke bliver overskygget. Brug gerne disse kiks til enten flødeost, havarti- eller andre bløde og lette oste.    Ingredienser | Utvalda Salinas Kiks: HVEDEmel, vegabilisk olie 22% (solsikkeolie, olivenolie 16%, shea, kokosolie), HVEDEKIM 6,5%, sukker,hævemiddel (hjortetaksalt E503, natriumbicarbonat), HVEDEklid, maltekstrat fra BYG, BYGmalt, havsalt 0,8 %, salt, aromaer, askorbinsyre.  Næringsindhold pr. 100 g | Utvalda Salinas Kiks:Energi: 2000 kJ / 480 kcalFedt: 32 gheraf mættede fedtsyrer: 3.2 gKulhydrater: 57 gheraf sukkerarter: 6.5 gProtein: 9.2 gSalt: 1.7 g  

Pâté de campagne fra Mes Ptites Recettes er en lækker og autentisk fransk delikatesse, der er håndlavet med omhu og traditionelle metoder. Den er lavet af finhakket svinekød, som er blandet med forskellige krydderier og urter for at skabe en rig og fyldig smag. Pâté de campagne er kendt for sin rustikke og hjemmelavede karakter, der minder om den traditionelle bondekøkkenstil. Den har en glat og cremet konsistens, der smelter nærmest på tungen, og den er fyldt med saftige smagsnuancer, der kommer fra de friske ingredienser. Server den på friskbagt brød eller knækbrød som en del af en lækker forret eller som en del af en charcuteritallerken. Med sin autentiske smag og fine tekstur er Pâté de campagne en sand fornøjelse for enhver, der elsker den traditionelle franske køkkenkunst. Vægt: 220g Ingredienser | Pâté de campagne - 220g: svinekød*, svinelever, svinehals*, skalotteløg, bouillon af fjerkræ (vand, skrog, løg, salt og peber), hele ÆG, HVEDEMEL, salt, hvidløg, rom (rom, salt og aroma), peber og svinegelatine. *Fra Frankrig. Kan indeholde SPOR AF NØDDER. Næringsindhold pr. 100 g | Pâté de campagne - 220g:Energi: 1021 kJ / 246 kcalFedt: 21 gheraf mættede fedtsyrer: 9,32 gKulhydrater: 0.5 gheraf sukkerarter: 0.5 gProtein: 12 gSalt: 1,2 g

Rillettes Nature fra Maison Brielle 🐖🇫🇷 Disse klassiske franske rillettes fremstilles af svinekød fra Bretagne og krydres ganske enkelt med havsalt, hvidvin og aromatiske krydderier. Den enkle opskrift lader råvarernes kvalitet tale for sig selv og giver en autentisk rillette med en blød, smørbar konsistens og en fyldig smag. Smag & karakter Svinerilletten har en rund og intens smag af langsomt tilberedt svinekød med en silkeblød tekstur, der smelter på tungen. De aromatiske krydderier tilfører diskrete nuancer, mens den lange tilberedning giver en dyb og harmonisk smagsoplevelse. Håndværk & kvalitet Rilletten fremstilles af svinekød fra Bretagne efter traditionelle franske metoder. Den enkle ingrediensliste og brugen af det anerkendte Salies-de-Béarn-salt understreger ønsket om at skabe et produkt, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum. Der anvendes kun få nøje udvalgte ingredienser, og den langsomme tilberedning giver den karakteristiske cremede konsistens og autentiske smag, som kendetegner klassiske franske rillettes. En klassiker i sin reneste form Hvor mange rillettes tilsættes ekstra smagsgivere, bygger denne variant på en enkel opskrift, hvor svinekødet er hovedpersonen. Resultatet er en autentisk rillette med en ren smag, der gør den lige velegnet på et stykke godt brød som på et tapas- eller ostebord. Perfekt til ost & tapas 🧀 Denne rillette passer perfekt sammen med: Sprødt surdejsbrød eller ristet landbrød Cornichoner og syltede løg Dijonsennep Comté, Gruyère eller en moden Tomme Et glas rødvin eller en frisk cider Serveringsforslag Smør på ristet landbrød eller baguette Som en del af et tapas- eller charcuteribræt Til frokost med syltede grøntsager Perfekt til aperitif eller picnic Ingredienser Svinekød (oprindelse: Bretagne, Frankrig), Salies-de-Béarn-salt, hvidvin (SULFITTER), aromatiske krydderier. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: 1752 kJ / 424 kcal Fedt: 40,99 g Heraf mættede fedtsyrer: 14,82 g Kulhydrat: 0,64 g Heraf sukkerarter: 0,20 g Protein: 12,89 g Salt: 1,71 g Opbevaring Opbevares tørt og køligt før åbning Efter åbning opbevares produktet på køl og nydes inden for få dage Derfor vil du elske den ❤️ Denne klassiske franske rillette er et bevis på, at de bedste smagsoplevelser ofte opstår med få, gode råvarer. Langsom tilberedning, kvalitetskød fra Bretagne og en enkel krydring giver en cremet rillette med autentisk karakter – perfekt til tapas, ostebordet eller et stykke godt, sprødt brød.

Rillettes au Chorizo fra Maison Brielle 🌶️🐖🇫🇷 Disse franske rillettes forener det bedste fra to klassikere: den bløde, cremede rillette og den krydrede karakter fra chorizo. Langsomt tilberedt svinekød kombineres med varme krydderier, som giver en fyldig og velafbalanceret smagsoplevelse med et let pikant strejf. Smag & karakter Rilletten har en silkeblød og smørbar konsistens med en rig smag af langsomt tilberedt svinekød. Chorizoen tilfører en behagelig varme og krydrede noter, som giver ekstra dybde uden at overdøve den klassiske rillette. Håndværk & kvalitet Rilletten fremstilles af svinekød fra Bretagne efter traditionelle franske metoder. Den enkle ingrediensliste og brugen af det anerkendte Salies-de-Béarn-salt understreger ønsket om at skabe et produkt, hvor kvaliteten af råvarerne er i centrum. Den langsomme tilberedning giver en cremet konsistens og en fyldig smag, mens de aromatiske krydderier tilfører chorizoens karakteristiske varme. Resultatet er en rillette med både finesse og masser af karakter. En klassiker med et krydret twist Kombinationen af den bløde rillette og den krydrede chorizo gør denne variant til et oplagt valg for dig, der ønsker lidt mere intensitet. Den milde varme udvikler sig langsomt og passer perfekt til både tapas, charcuteri og ostebordet. Perfekt til ost & tapas 🧀 Denne rillette passer perfekt sammen med: Manchego eller Comté Modne fåremælksoste Cornichoner og syltede løg Sprødt surdejsbrød eller ristet landbrød Et glas rødvin eller en frisk cider Serveringsforslag Smør på ristet landbrød eller baguette Som en del af et tapas- eller charcuteribræt Til frokost med syltede grøntsager Perfekt til aperitif eller picnic Ingredienser Svinekød (oprindelse: Bretagne, Frankrig), Salies-de-Béarn-salt, hvidvin (SULFITTER), aromatiske krydderier. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: 1751 kJ / 424 kcal Fedt: 40,96 g Heraf mættede fedtsyrer: 14,81 g Kulhydrat: 0,64 g Heraf sukkerarter: 0,20 g Protein: 12,88 g Salt: 4,27 g Opbevaring Opbevares tørt og køligt før åbning Efter åbning opbevares produktet på køl og nydes inden for få dage Derfor vil du elske den ❤️ Denne rillette er skabt til dig, der elsker klassisk fransk charcuteri med lidt ekstra kant. Den langsomme tilberedning, kvalitetskød fra Bretagne og den krydrede inspiration fra chorizo giver en cremet rillette med masser af smag – perfekt til tapas, ostebordet eller et stykke godt, sprødt brød.

Brézain 🧀🇫🇷 Brézain er en fransk raclette-inspireret ost fra Haute-Savoie, kendt for sin karakteristiske røgede smag og cremede konsistens. Osten fremstilles på komælk og røges nænsomt over bøgetræ, hvilket giver den sin unikke aroma og gyldenbrune skorpe. MÆLK Pasteuriseret komælk OPRINDELSE Haute-Savoie, Frankrig VIDSTE DU? Brézain er en moderne fortolkning af den klassiske racletteost og en af de få franske oste, der traditionelt røges. Den kombinerer den smeltende, cremede tekstur fra raclette med elegante noter af røg. MATCH MIN OST 🥔 Brézain smager fantastisk med: Smeltet over kartofler eller grøntsager Charcuteri og cornichoner Friskbagt brød eller baguette Et glas hvidvin eller let rødvin En cremet og let røget ost med masser af karakter – perfekt til raclette, varme retter eller som et spændende indslag på ostebordet. Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Røget raclette - Brezain:  Pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekulturer, osteløbe, røgaroma. Næringsindhold pr. 100g Energi 1470 kJ / 354 kcal Fedt 28 g - heraf mættede fedtsyrer 19 g Kulhydrat 0,5 g - heraf sukkerarter 0,5 g Protein 25 g Salt 1,8 g  

Croix Suisse 8 måneder er en fast ost med en smidig tekstur og en velafbalanceret smag, der kombinerer fine nøddeagtige noter med en let frugtig sødme og en behagelig umami. Osten lagres i minimum 8 måneder, hvilket giver den en harmonisk og afrundet karakter. MÆLK: Ko - Termiseret OPRINDELSE: Beromünster, Schweiz VIDSTE DU?: Croix Suisse betyder “det schweiziske kors” og refererer til ostenes oprindelse. Den længere lagring giver en mere kompleks smag samtidig med, at osten bevarer sin cremede karakter. Schweiz er kendt for sine stolte ostetraditioner, hvor kvaliteten af mælken og de håndværksmæssige metoder spiller en central rolle. Det alpine klima og de frodige enge giver ideelle forhold for mælkeproduktionen, hvilket afspejles i ostens rene og balancerede smag. MATCH MIN OST: Fyldige hvidvine, frugtige rødvine eller en klassisk lagerøl anbefales. PRODUKTION: Croix Suisse fremstilles af komælk, som pasteuriseres og tilsættes osteløbe og mælkesyrekulturer. Ostemassen skæres, opvarmes og presses for at opnå den rette konsistens. Herefter lagres osten i minimum 8 måneder, hvor den udvikler sin karakteristiske smag og faste struktur.     Min. holdbarhed 20 dage Min. holdbarhed uåbnet 60 dage Ingredienser | Croix Suisse - 200g: Termiseret KOMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe. Næringsindhold pr. 100 g  | Croix Suisse - 200g:Energi: 160 kJ / 390 kcalFedt: 32 gheraf mættede fedtsyrer: 0gKulhydrater: 0 gheraf sukkerarter: 0gProtein: 25.5 gSalt: 1,5 g