Raclette ost
GODE RÅD
Hvad er raclette ost ? Tips til at lave den perfekt racletteaften.

Raclette ost er en semihård komælkso...

Read more
ricotta ost
GODE RÅD
Alt du skal vide om ricotta ost

  Ricotta Read more

mozzarella og burrata
GODE RÅD
Forskellen mellem Mozzarella og Burrata

Italien er blandt andet kendt for sit udsøgte køkken og sine lækre specialiteter. Mange danskere holder af det italienske køkken og nyder ofte italiensk mad og vin. Italien er også kendt for sine mange lækre oste. I denne artikel ska...

Read more
Tærte med pærer og Fourme d'Ambert
OPSKRIFTER
Tærte med pærer og Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert er en favorit blandt mange osteelskerer. Rund og markeret med grå/hvide aftegninger på skindet. Ostens indre er en flot blanding af creme og blå farver. Teksturen er rig, blød...

Read more