Alt du skal vide om hytteost
Hytteost er lavet af ostemassen fra komælk, som giver en blød hvid ost med en mild smag. I modsætningen til mange andre oste, er hytteost ikke presset eller modnet. Den er i stedet drænet, så den bevarer noget af vallen (historisk set blev den kaldt...
Read more
Hvad er raclette ost ? Tips til at lave den perfekt racletteaften.
Raclette ost er en semihård komælkso...
Read more
Alt du skal vide om ricotta ost
Ricotta Read more
Forskellen mellem Mozzarella og Burrata
Italien er blandt andet kendt for sit udsøgte køkken og sine lækre specialiteter. Mange danskere holder af det italienske køkken og nyder ofte italiensk mad og vin. Italien er også kendt for sine mange lækre oste. I denne artikel ska...
Read more
Read more
